ULTRAMETABOLIZMUS diéta - zdravou stravou schudnite 10 kilogramov!
Táto fáza stravovania je najprísnejšia (na detoxikáciu): bez mliečnych výrobkov, vajcia, lepok (obilniny, chlieb). Konzumujte iba ovocie, zeleninu, semená, orechy, strukoviny (sója, fazuľa, šošovica, cícer, hrášok) a hnedú ryžu.

Tu sa okrem potravín povolených v prvej fáze pridávajú aj celé zrná, vajcia, mliečne výrobky a zdravé oleje (olivový, mandľový, kokosový). Pokiaľ ide o sladkosti, môže sa konzumovať iba prírodný med!
Kaktusové ovocie alebo liek s hrotmi: zdravotné výhody
V knihe autor varuje „ Ak má štítok, nekupujte ho “, čím sa ukazuje, že všetky konzervačné látky a prídavné látky v potravinách sú zakázané. Tiež nie sú povolené nebezpečné, trans a hydrogenované tuky (margarín, hydrogenované rastlinné oleje). Odporúča sa konzumovať extra panenský olivový olej a sezamový olej.
Sladkosti obsahujú veľké množstvo cukru, ktorý spôsobuje rýchly nárast hladiny cukru v krvi, po ktorom nasleduje nadmerné vylučovanie inzulínu, na normalizáciu hladiny cukru v krvi, čo skutočne spôsobuje hypoglykémiu, takže čoskoro opäť zvýšite chuť na sladké - je to kruh začarovaný, čo vedie k priberaniu na váhe prostredníctvom negatívnych účinkov na metabolizmus. A nadbytočný cukor sa v tele ukladá ako tuk.
Známkami vzdania sa sladkostí môžu byť bolesti hlavy, nekontrolovateľná túžba po sladkom, únava, závraty - časom prejdú, chce to trochu sily vôle!