Ďumbier, najsilnejší prírodný liek používaný proti rakovine, pri chudnutí,
Ďumbier sa považuje za zázračné korenie a je najsilnejším prírodným liekom. Odborníci na výživu pre „Adevărul“ vysvetlili, že táto rastlina má pre organizmus množstvo výhod a je možné ju konzumovať počas chudnutia s vynikajúcimi výsledkami.
Odborníčka na výživu Oana Cătănoiu z Craiovy uviedla, že zázvor považovaný za zázračné korenie obsahuje vitamíny B3, B5, A, C, E, železo, fosfor, draslík a kremík.
„Ďumbier nie je len korenie, ktoré chutí ako jedlo, ale dá sa použiť aj pri diétach alebo proti migréne a menštruačným kŕčom. Pretože sa blížime k najteplejšiemu obdobiu roka, je dobré vedieť, že táto rastlina pomáha liečiť aj popáleniny pokožky, a to vo forme obkladov. Najpoužívanejší je však zázvorový čaj, ktorý obnovuje rovnováhu trávenia. Konzumuje sa denne a zabraňuje tráveniu a nadúvaniu tonizáciou tráviaceho traktu. Môže znížiť riziko mŕtvice blokovaním ukladania tuku v tepnách a môže dokonca predchádzať rakovine a posilňovať imunitný systém. Môžeme konzumovať zázvorovú kávu, pretože má energizujúci účinok a výrazne znižuje stres, “vysvetlil pre výživu„ Adevărul “, výživový poradca z Craiovy, Oana Cătănoiu.
Pomáha detoxikovať organizmus
Odborníci sa domnievajú, že okrem vyváženej stravy a dobre zavedeného cvičebného programu môže zázvor pomôcť pri detoxikácii tela, ale aj pri spaľovaní kalórií.
„Stimuluje metabolizmus a je spoľahlivým zdrojom chudnutia. Často konzumovaný zázvor pomáha uspokojiť pocit sýtosti. Môže sa zaviesť do stravy každý deň, ale v miernom množstve. Môže sa pridávať do šalátov, nápojov alebo rôznych dezertov “, uviedla odborníčka na výživu Oana Cătănoiu.
Často konzumovaný zázvorový čaj pomáha pacientom s artritídou, ale je účinný aj pri liečbe ľudí s diagnostikovanou rakovinou, ktorí podstupujú chemoterapiu. Časom sa podľa odborníkov ukázalo, že táto rastlina zastavuje vaskularitu nádoru a zabraňuje vývoju rakovinových buniek.
Šálka čaju konzumovaná každé ráno môže znížiť riziko mozgovej príhody. Účinné látky v zásade blokujú ukladanie tuku na tepnách. Môžeme povedať, že je to silný prírodný liek, “spresnila tiež Oana Cătănoiu.
Zázvorovo zázračné korenie:
-Ďumbier je silný energizér a šálka čaju vás môže osviežiť oveľa lepšie ako šálka kávy.
-Ďumbier môžu užívať tehotné ženy - upokojuje nevoľnosť.
-Ďumbier znižuje krvný tlak a pomáha lepšiemu krvnému obehu
-Ďumbier bojuje proti rakovine a pomáha posilňovať imunitný systém.
-Ďumbier sa zbaví prechladnutia a odporúča sa tiež ľuďom s astmou.
Obyvatelia Craiovy uviedli, že počuli, že táto rastlina je zázračná a má pre organizmus veľa výhod. „Každé ráno vypijem šálku čaju s medom a zázvorom. Vždy sa mi podarilo zbaviť sa chladu a bolesti v krku. Je pravda, že pomáha aj pri spaľovaní kalórií, “uviedla Iulia Stoica.
Kuchári uviedli, že zázvor je v súčasnosti prísadou väčšiny reštaurácií. „Má výraznú vôňu a voňavú chuť a dá sa použiť do koláčov, šalátových predjedál, omáčok, mäsových alebo zeleninových jedál a polievok. Určite môže dať všetkým jedlám špeciálny odtieň chuti, “uviedol šéfkuchár Marius Ciucă.
Recept: Krémová mrkvová polievka so zázvorom
prísady:
- lyžica zázvoru daná na strúhadle
Spôsob prípravy:
Nakrájajte cibuľu najemno a osmažte ju na troche oleja, pridajte na kocky nakrájanú zeleninu a všetky ingrediencie podlejte vodou. Nechajte dusiť na miernom ohni a keď polievka začala vrieť, pridajte zázvor, soľ a korenie. Keď je zelenina uvarená, vyberte ju do misy a rozmixujte ju mixérom. Ak je polievka hustá, prilejte ešte trochu vody. Na konci sa pridá nadrobno nasekaná petržlenová vňať. Polievka z kyslej mrkvy je hotová za 45 minút.