Upečený karfiol
A tesnenie toľko ako jednoducho tak chutný! Ak chcete, môžete použiť iné korenie.
prísady
Upečený karfiol
1 morský karfiol (asi 1 kg)
100 gr masla
1 čajová lyžička pyré z byliniek provence
1/2 lyžičky sušeného tymianu
soľ korenie
Príprava
Upečený karfiol
- Karfiol odčiníš to malé kytice vo veľkej mise.
- Maslo rozpustíme a pridajte do nej korenie a podľa chuti soľ a korenie. Nalejte zmes karfiol a dobre premiešame, aby boli všetky kytice zakryté.
- Vložte papier na pečenie do plechu a karfiol vložte do jednej vrstvy. dať v rure na 220C pre 45 minút. Raz ho otočte, aby z oboch strán zhnedol.
2. Karfiol v plechu na pečenie
(5 bodov/celkový počet hlasov: 19)
angela pred 9 rokmi - 24. júna 2008 19:27
Re: Coopida coapta
teraz aj ja, podám ho s tzaztziki salsou
Ioana pred 9 rokmi - 25. júna 2008 10:18
Re: Coopida coapta
angela pred 9 rokmi - 25. júna 2008 20:21
Re: Coopida coapta
Všetko som to zjedol! Bol to menší karfiol. Trochu som odišiel pre Dani, ale potom som zjedol aj toho, ak neprišiel k stolu, keď som mu volal! S tzatziki je to šialené! Grazie! F. Ahoj
NINA pred 9 rokmi - 26. júna 2008 18:24
Re: Coopida coapta
TZATZIKI JE VEĽMI DOBRÉ, BOL SOM V GRÉCKU A POČAS JEDLI sme, CAUTIDU NEPECILI, ALE SA SKÚSIM, ABY STE MOHLI VIDIEŤ, AKO TO ZJDE, Som ZVEDAVÝ, CHCEL SOM.
Ioana pred 9 rokmi - 26. júna 2008 20:03
Re: Coopida coapta
Máme tu aj recept na tzatziki [link], veľmi dobrý a osviežujúci, ak ho chcete vyskúšať, je hotový rýchlo. Upečený karfiol sa hodí ku grilovaným kuracím prsiam.
gyongyi pred 9 rokmi - 28. júna 2008 17:35
Re: Coopida coapta
mamaaa, aká dobrota, Ioanaaaa.
Ioana pred 9 rokmi - 29. júna 2008 17:02
Re: Coopida coapta
Mám rada karfiol a hľadám iné spôsoby prípravy, okrem vareného a gratinovaného. toto bol úspešný experiment
monica pred 9 rokmi - 22. augusta 2008 11:47
Re: Coopida coapta
super recept! Ráno som si urobila porciu, večer som to musela urobiť znova: manžel aj dcéra sa chceli opakovať
Ioana pred 9 rokmi - 22. augusta 2008 12:09
Re: Coopida coapta
monica, som rada, že sa ti páčila
Anjel pred 8 rokmi - 23. januára 2009 14:45
Re: Coopida coapta
vyskúšajte obalovaný karfiol s cesnakovou omáčkou, karfiol nechajte iba 20 minút v studenej osolenej vode, potom povarte 5-10 minút, otvorte kytice a pripravte zloženie slimákov. Trochu som improvizoval a do zloženia vložil šteniatko. strúhaný cesnak a 2 čajové lyžičky sójovej omáčky orestujeme na oleji, podávame s cesnakovou omáčkou s kyslou smotanou
Ioana pred 8 rokmi - 23. januára 2009 15:17
Re: Coopida coapta
Mám rada aj chlieb! v skutočnosti mám rád karfiol v akejkoľvek podobe, len aby som nebol prepečený, pretože sa podáva v mnohých rumunských reštauráciách
ligia fofeldea pred 8 rokmi - 18. september 2009 20:31
Re: Coopida coapta
Mám rada aj karfiol! ioana dakujem za recept: urcite to vyskusam. Gratulujem a veľmi pekne ďakujem za .
Ioana pred 8 rokmi - 19. september 2009 14:31
Re: Coopida coapta
s radosťou
Flory pred 8 rokmi - 8. októbra 2009 02:44
Re: Coopida coapta
super dobrý. Namiesto masla som dal olej, ale vyšlo to dobre! Ďakujem za recept!
Ioana pred 8 rokmi - 8. októbra 2009 11:24
Re: Coopida coapta
Nelly Coman pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 12:48
Re: Coopida coapta
Teraz pripravujem recept na obed a rozmýšľala som, nemohla by som ho urobiť namiesto masla, s olivovým olejom? Ja som takto tiež pripravila hranolky v rúre, len posypané trochou olivového oleja. Fungovalo by to?
Ioana pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 12:54
Re: Coopida coapta
s olejom to určite funguje. Čakám na lístok
Olga pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 14:06
Re: Coopida coapta
Videla som, že recept žiada, aby sme plech pokryli papierom na pečenie. Má v tomto prípade papier na pečenie výhodu oproti hliníkovej fólii? (Obvykle pokrývam hliníkom). Vďaka.
Ioana pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 14:15
Re: Coopida coapta
Hliníková sa mi až tak nepáči, pretože ak sa nejako zelenina trochu drží, nemôžem ju odlepiť, pretože sa ľahko zlomí a zobudím sa, že zjem kúsky hliníka. s papierom na pečenie som také prekvapenia nemal. plus som čítal, že alobal nie je taký zdravý ako pri teplote. veľké sa stáva toxickým bla bla. toto zdravie. a potom to najradšej používam čo najmenej.
Oľga pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 14:20
Re: Coopida coapta
Áno, viem, alobal sa na mňa niekedy tiež lepí, ak ho zabudnem urobiť „hrbom“, chápem, že z hľadiska spôsobu pečenia jedla v plechu, ak je papierom pokrytý, je to rovnaké ako alobal? že by som sa alobalu rád vzdal! Myslel som si, že možno je papier priepustnejší a prepúšťa paru a možno sa jedlo pečie inak
Ioana pred 8 rokmi - 20. októbra 2009 14:23
Re: Coopida coapta
Myslím, že ste to nepochopili, zakryte tácku papierom na pečenie a potom vložte karfiol. potom prestanete podnos čímkoľvek zakrývať. Prečítala som si aj text receptu a výraz je trochu nejasný, opravím.
Na plechy používam papier na pečenie a alobal, aby som v prípade potreby zakryla jedlo v plechu. ale nie je to tu.
Nelly Coman pred 7 rokmi - 7. januára 2010 11:45
Re: Coopida coapta
Ahoj Ioana! Namiesto karfiolu môžem použiť brokolicu. Recept by som naozaj rada urobila ešte raz, pretože bol veľmi dobrý, ale karfiol teraz nemám! Alebo mi môžete odporučiť iný recept na brokolicu? Ach, som v časovej tiesni!
Ioana pred 7 rokmi - 7. januára 2010 12:05
Re: Coopida coapta
ide a ktorej brokolica. brokolicové kytice sú menšie a jemnejšie, budú sa robiť rýchlejšie ako karfiol. Myslím, že celkom stačí 20 minút a po 10 minútach ich zmiešate na panvici.
iulia pred 4 rokmi - 21. novembra 2013 19:27
Re: Coopida coapta
karfiol by sa nemal variť ako prvý?
dora01 pred 3 rokmi - 20. júla 2014 12:49
Re: Coopida coapta
Dobrý deň, Ioana!
Vidím, že je to dlhá pauza od posledného komentára a neviem, či je stránka momentálne platná.
Mám v úmysle ugrilovať si krk a chcel som inú oblohu, bez zemiakov, ktoré sa mi veľmi nepáčia. Namiesto toho sú moje obľúbené karfiol a cuketa.
Ďakujem za recept.
dora01 pred 3 rokmi - 20. júla 2014 13:49
Re: Coopida coapta
Ďakujeme za pochopenie. Dúfam, že táto stránka prežije.
vo mne budete mať stáleho spolupracovníka, ktorý zohľadní moje preferencie pre túto zeleninu.
Dúfam, že ťa znovu uvidím!