Urobte zo zdravej výživy najvyššiu prioritu
Súčasné štúdie ukazujú, že Nemci majú záujem o vyváženú stravu. Týmto spôsobom môžu zamestnávatelia využiť tento trend a podporiť zamestnancov pri vedení zdravého životného štýlu.
Pre mnohých Nemcov to hrá Dôležitú úlohu hrá strava, ako ukazuje „Správa o výžive 2016“ federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo. Napríklad 67 percent opýtaných uviedlo, že väčšinou alebo takmer vždy jedia vyvážené a zdravé jedlá. 85 percent žien uviedlo, že konzumujú ovocie a zeleninu každý deň. Podľa prieskumu je to 61 percent mužov. Dotazovaných bolo 1 000 nemeckých občanov.
Najvyššia priorita: Podpora riadenia zdravia!
Zamestnávatelia môžu toto povedomie o zdraví propagovať ako súčasť svojho riadenia zdravia, pretože tí, ktorí sa stravujú vedome, zostávajú zdraví a produktívni, ako to naznačuje veľa štúdií. Inštitút pre vedu o aplikovanej práci e. V. (ifaa) dáva tipy, ako môžu zamestnávatelia zahrnúť predmet „výživa“ do svojej dobrovoľnej podpory zdravia spoločností:
Ponuky by mali vychádzať z príslušnej štruktúry pracovných síl a aktivít v spoločnosti, aby pokryli skutočné potreby. Ifaa tiež odporúča pozvať partnerov alebo iných členov rodiny, aby sa tipy na výživu dali implementovať aj súkromne.
Aj ústav pre Podpora zdravia na pracovisku (BGF) má nejaké Poradenstvo podnikateľom ktorí sa chcú starať o svoju pracovnú silu. Pre spoločnosti, ktoré majú jedáleň, odborníci odporúčajú nasledovné:
- Nastaviť spätnú väzbu: Zamestnanci môžu vyjadriť svoje želania, návrhy alebo kritiku e-mailom alebo poštovou schránkou.
- Výber komponentov: Namiesto výberu kompletného menu si môžu návštevníci jedálne ľubovoľne zostavovať jedlo na základe ponúk.
- Polovičné porcie: Nielen ponuka kompletných jedál, ale aj možnosť menších porcií.
- Etnická kuchyňa: Akčné dni s jedlami z Afriky, Ázie, Turecka alebo Južnej Ameriky zaisťujú rozmanitosť.
- Zostavte si šalátový bar: Na čerstvé jedlo bohaté na vitamíny.
- Zdravý výber nápojov: Ponuka minerálnych vôd a fliaš lacnejšia ako cola a limonády. Bylinkové a ovocné čaje ako doplnok alebo alternatíva ku káve.
- Dni zdravých akcií: Ponuka stredomorských jedál, potravín pre zdravie srdca alebo na posilnenie imunitného systému.
- Školenie personálu kuchyne: pre zabezpečenie kvality ponuky
Ale aj malé podniky, ktoré nemajú vlastnú jedáleň, môžu urobiť niečo pre zdravú výživu svojich zamestnancov. Toto hovorí BGF:
- Pripravte si raňajky a občerstvenie.
- Zmrazené menu na zahriatie v mikrovlnnej rúre ako zdravšia alternatíva k currywurstu v snack bare.
- Zorganizujte obed v neďalekej jedálni.
- Pripravte si čajovú kuchyňu a vybavte ju chladničkou, sporákom a mikrovlnnou rúrou.
Ďalšie informácie o tejto téme sú k dispozícii na webovej stránke BGF. Každý, kto si chce prehĺbiť vedomosti o zdravej výžive na pracovisku a správnom riadení podnikového zdravia, môže získať tiež brožúru zadarmo „Vedomí. Zdraví. Dobrí. Čo dokáže správna výživa!“ Stiahnite si z Deutsche Rentenversicherung z ich webových stránok. Iniciatíva „5 dní za deň“ financovaná EÚ tiež poskytuje cenné tipy týkajúce sa zdravého stravovania na pracovisku.