Úroveň Ghrelínu - vysvetlil hormón hladu ghrelín 🥇 Medicína - Fitness - Výživa
Chudnutie môže byť ťažké, ale udržať si váhu po diéte je ešte ťažšie.
Výskum ukazuje, že veľké percento dietujúcich do roka opäť schudne.
Prírastok hmotnosti je čiastočne spôsobený chuťou do tela a hormónmi regulujúcimi hmotnosť, ktoré sa snažia udržiavať tuk a dokonca ho opäť zvyšovať.
Ghrelin, „hormón hladu“, hrá kľúčovú úlohu, pretože signalizuje vášmu mozgu, aby jedol.
Jeho hladiny stúpajú počas diéty a zvyšujú hlad, čo sťažuje chudnutie.
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tomto hormóne a o tom, ako ho udržiavať na uzde.
Štruktúra pracovného miesta
Čo je to grelín?
Ghrelin je hormón, ktorý je primárne produkovaný a uvoľňovaný žalúdkom, v malom množstve sa vylučuje aj tenkým črevom, pankreasom a mozgom .
Ghrelin má mnoho funkcií. Je známy ako „hormón hladu“, pretože stimuluje chuť do jedla, zvyšuje príjem potravy a podporuje ukladanie tukov. Keď sa grelín podáva ľuďom, zvyšuje príjem potravy až o 30%.
Cirkuluje v krvi a pôsobí na hypotalamus, oblasť mozgu, ktorá je rozhodujúca pre kontrolu chuti do jedla. Ukázalo sa tiež, že Ghrelin pôsobí na oblasti mozgu, ktoré sa podieľajú na spracovaní odmien, ako je napríklad amygdala.
Ghrelin tiež stimuluje uvoľňovanie rastového hormónu z hypofýzy, ktorý na rozdiel od samotného grelínu štiepi tukové tkanivo a spôsobuje rast svalov.
Ghrelin má tiež ochranné účinky na kardiovaskulárny systém a hrá úlohu pri riadení uvoľňovania inzulínu.
Ako sa kontroluje ghrelín?
Hladiny grelínu sú regulované hlavne príjmom potravy. Hladina grelínu v krvi stúpa tesne pred jedlom a počas pôstu, načasovanie týchto zvýšení je ovplyvnené našou bežnou stravovacou rutinou.
Z tohto dôvodu sa predpokladá, že ghrelín hrá rolu v „problémoch s hladom“ počas jedla a potreby zahájiť jedlo. Úroveň grelínu stúpa počas pôstu (v súlade so zvýšeným hladom) a je nižšia u tých, ktorí vážia ťažšie ako tí, ktorí chudnú, čo naznačuje, že grelín môže byť zapojený do dlhodobej regulácie hmotnosti.
Jesť znižuje koncentráciu grelínu. Rôzne živiny spomaľujú uvoľňovanie grelínu v rôznej miere. Sacharidy a bielkoviny obmedzujú tvorbu a uvoľňovanie grelínu viac ako tuky.
Somatostatín tiež obmedzuje uvoľňovanie grelínu, ako aj mnohých ďalších hormónov uvoľňovaných z tráviaceho traktu.
Čo ak mám príliš veľa grelínu?
Hladiny grelínu sa po diéte zvyšujú, čo môže vysvetľovať, prečo je ťažké udržať chudnutie spôsobené stravou. Dalo by sa očakávať vyššie hodnoty u ľudí s obezitou. Hladina grelínu je však zvyčajne nižšia u ľudí s vyššou hmotnosťou v porovnaní s chudými ľuďmi, čo naznačuje, že grelín nie je príčinou obezity. aj keď existujú dôkazy o tom, že obézni ľudia sú v skutočnosti na hormón citlivejší. Je však potrebný ďalší výskum, ktorý by to potvrdil.
Prader-Williho syndróm je genetické ochorenie, pri ktorom majú pacienti silnú obezitu, extrémny hlad a ťažkosti s učením.
Na rozdiel od bežnejších foriem obezity sú cirkulujúce hladiny grelínu u pacientov s Prader-Williho syndrómom vysoké a začínajú skôr, ako sa obezita rozvinie. To naznačuje, že grelín môže prispievať k zvýšeniu chuti do jedla a telesnej hmotnosti.
Hladiny grelínu sú vysoké aj pri kachexii a poruchách stravovania Anorexia nervosa. Toto môže byť spôsob, ako telo vyrovnať chudnutie stimuláciou príjmu potravy a ukladania tukov.
Čo ak nemám dostatok grelínu?
Operácia bypassu žalúdka, ktorá zmenšuje žalúdok, sa považuje za najúčinnejšiu liečbu závažnej, život ohrozujúcej obezity. Nižšie hladiny grelínu boli zaznamenané u pacientov, ktorí schudli po operácii bypassu, ako u tých, ktorí schudli pomocou iných prostriedkov, ako sú diéta a cvičenie, čo môže čiastočne vysvetliť dlhotrvajúci úspech tejto liečby.