Urýchlite rast svalov pomocou ketogénnej diéty
Iný názov, rovnaký princíp: kulturisti prisahali svojou „anabolickou stravou“ už celé desaťročia. Výsledok je viditeľný.
Strata telesného tuku, budovanie svalovej hmoty: silový športovec a odborný autor Mauro Di Pasquale nájdený v 80. rokoch výživový vzorec pre niečo, čo je skutočne fyziologicky nemožné. Anabolická strava - pod forma ketogénnej stravy - sa spolieha na trvalé striedanie medzi ketogénnou a vysoko sacharidovou výživou, medzi odobratím glykogénu a nasýtenosťou glykogénu. Fáza ketogénnej diéty, ktorá je vo veľkej miere založená na živočíšnych tukoch a bielkovinách, je prerušená výrazne kratšou „záťažovou fázou“ („doplňovaním“) stravou, ktorá má extrémne vysoký obsah sacharidov. To spúšťa hormonálny ohňostroj a stimuluje rast svalov. Táto druhá fáza stimuluje anabolické (stavba tela) procesy kto dal meno športovej strave.
Uvoľňovanie hormónov pre budovanie svalov
Rýchle budovanie svalov je stimulované určitým hormonálnym kokteilom. V ketogénnej fáze, keď chýbajú sacharidy, telo uvoľní namiesto inzulínu peptidový hormón glukagón, ktorého hlavnou úlohou je zvýšiť hladinu cukru v krvi. Pankreas začne vylučovať glukagón, akonáhle hladina cukru v krvi klesne pod určitú hladinu. To zintenzívňuje využitie telesného tuku a podporuje rozvoj čistej svalovej hmoty. Navyše: Ketogénna nutričná fáza, keď je dodaný dostatok živočíšnych bielkovín a teda veľa cholesterolu, uvoľňuje testosterón
Ak však telo počas dní nárazu náhle prejde na koncentrovaný prísun sacharidov, pankreas namiesto glukagónu uvoľní nesmierne množstvo inzulínu. Dôsledok: Svaly sú vypäté s glykogénom, vodou a živinami. Vďaka tomu vyzerajú hrubšie, objemnejšie a väčšie.
Ketogénna strava je tiež neprekonateľná ako dlhodobá výživa pre silových a súťaživých športovcov: Pred súťažou môžete svoju telesnú hmotnosť dostať na súťažnú váhu za niekoľko týždňov. A potom máte dlhotrvajúci zdroj energie prostredníctvom bielkovinovej a energeticky vyváženej stravy, ktorá netrestá každú redukovanú tréningovú fázu pripojením labia. A v neposlednom rade: Ketogénna výživa odvádza vodu - preto je svalová hra pod pokožkou ešte krajšia.
2 fázy anabolickej stravy
Fáza 1: U začiatočníkov potrebuje telo asi dvanásť dní prísnej ketogénnej diéty, aby sa u nich vyvolala metabolická zmena. Akonáhle sa telo nastaví na anabolický striedavý rytmus, môže sa ketogénna fáza skrátiť na päť až šesť dní. Primárne sa používa na spaľovanie tukov, jedná sa teda o proces odbúravajúci látky (katabolické) z tela.
Fáza 2: Po katabolickej fáze nasleduje jeden až dva dni pri diéte s vysokým obsahom sacharidov. Výsledná zvýšená hladina inzulínu plní svalové zásoby maximálnym obsahom živín. To vedie k tzv „Super kompenzácia“: Vďaka náhlej zmene si telo môže ukladať sacharidy nad normálnu hladinu. Výkon sa zvyšuje.
Hmotnosť sa však tiež môže rýchlo zvýšiť, pretože glykogén podporuje zadržiavanie vody. Medzi dvoma a tromi kilami navyše na váhe nie je nič neobvyklé. Ak sa telo potom vráti do ketogénnej fázy, hmotnosť sa zníži tak rýchlo, ako sa zvýšila.