Rôzne - vysoká spotreba olivového oleja pomáha pri chudnutí • diabetologie-online

Estruch R, Martínez-González MA, Corella D, Salas-Salvadó J, Fitó M, Chiva-Blanch G, Fiol M, Gómez-Gracia E, Arós F, Lapetra J, Serra-Majem L, Pintó X, Buil-Cosiales P, Sorlí JV, Muñoz MA, Basora-Gallisá J, Lamuela-Raventós RM, Serra-Mir M, Ros E; Vyšetrovatelia štúdie PREDIMEDOVANÍ; Madrid, Španielsko

vysoká

Vedecké pozadie: Kvôli vysokej hustote tukov sa diéty s vysokým obsahom tukov považujú za dôvod na zvýšenie telesnej hmotnosti. Poskytovatelia zdravotnej starostlivosti sa preto zdráhajú odporúčať tieto diéty ľuďom s nadváhou alebo obezitou. Preto sa skúmali dlhodobé účinky stredomorskej stravy s vysokým obsahom tukov a rastlinných olejov na telesnú hmotnosť a obvod pása u starších ľudí s rizikom kardiovaskulárnych chorôb, z ktorých väčšina mala nadváhu a obezitu.

Metódy: PREDIMED bola 5-ročná multicentrická randomizovaná kontrolovaná klinická štúdia paralelných skupín v centrách primárnej starostlivosti združených s 11 nemocnicami v Španielsku. 7 447 asymptomatických mužov (vo veku 55 - 80 rokov) a žien (vo veku 60 - 80 rokov) s diabetom 2. typu alebo s tromi alebo viacerými kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi bolo randomizovaných (1: 1: 1) do jedného z pridelené tri intervencie: stredomorská strava doplnená extra panenským olivovým olejom (n = 2 543); Stredomorská strava doplnená orechmi (n = 2 454); alebo kontrolná strava (s odporúčaním na zníženie tukov v potravinách; n = 2 450) Neodporúčalo sa kalorické obmedzenie ani fyzická aktivita. V tejto analýze štúdie sa v populácii so zámerom liečiť merala telesná hmotnosť a obvod pása na začiatku a ročne. Štúdia PREDIMED je registrovaná na ISRCTN.com, číslo ISRCTN35739639.

Výsledky: Pri následnom sledovaní, priemerne 4,8 roka (IQR 2,8 - 5,8), mali účastníci vo všetkých troch skupinách okrajovo zníženú telesnú hmotnosť a zväčšený obvod pása. Upravený rozdiel v 5-ročných zmenách telesnej hmotnosti v stredomorskej strave so skupinou olivového oleja bol -0,43 kg (95% CI -0,86 až -0,01; p = 0,044) a v skupine orechov - 0,08 kg (-0,50 až 0,35; p = 0,730) v porovnaní s kontrolnou skupinou. Upravený rozdiel v 5-ročných zmenách v obvode pása bol -0,55 cm (-1,16 až -0,06; p = 0,048) v stredomorskej strave so skupinou olivového oleja a -0,94 cm (-1, 60 až -0,27; p = 0,006) v skupine s orechmi v porovnaní s kontrolnou skupinou.

Výklad: Dlhodobý zásah stredomorskou stravou s vysokým obsahom rastlinných tukov a bez obmedzenia kalórií bol spojený s poklesom telesnej hmotnosti a menším nárastom centrálnej obezity v porovnaní s kontrolnou stravou. Tieto výsledky podporujú odporúčanie neobmedzovať príjem zdravých tukov na udržanie hmotnosti.

Sponzorstvo: Španielska vláda, CIBERobn, Instituto de Salud Carlos III, Hojiblanca, Patrimonio Comunal Olivarero, komisia pre vlašské orechy v Kalifornii, Borges SA a Morella Nuts.

Komentár: Vítaná správa pre milovníkov stredomorského jedla.