Úspešné chudnutie začína v hlave Musíte to urobiť len ako štíhli
Populárnym prístupom k chudnutiu je osvojenie si životného štýlu prirodzene štíhleho človeka.

Na prvý pohľad sa to zdá byť veľmi pravdepodobné, pretože musíte len žiť ako štíhli ľudia, potom sa zo seba stanete štíhli a štíhli.
Toto ale prehliada skutočnosť, že štíhli ľudia majú zvyčajne úplne iné požiadavky ako ľudia s nadváhou. Tendencia k nadváhe je prevažne vrodená. Ľudia s nadváhou sú vo väčšine prípadov povestnými dobrými prevádzačmi krmiva.
To znamená, že aj keď obézni ľudia žijú a stravujú sa presne ako chudí ľudia, väčšina z nich bude pokračovať v prijímaní.
Ľudia, ktorí sú prirodzene štíhli a ktorí sa dokážu s malou námahou zbaviť malých tukových zásob, často veria, že štíhlymi je iba ich životný štýl. Táto myšlienka však ignoruje realitu života väčšiny ľudí s nadváhou.
Je však tiež zaujímavé, aby ľudia s nadváhou zistili, ako sa štíhli ľudia vyrovnávajú s problémami stravovania a cvičenia. Určite sa z toho dá veľa naučiť.
Napríklad väčšina štíhlych ľudí jedáva iba toľko, kým nie sú sýti.
Pre mnoho ľudí s nadváhou môže byť veľkým úspechom naučiť sa, ako sa cíti sýtosť a ako prestať jesť, hneď ako sa nasýtia.
Mnoho štíhlych ľudí môže byť tiež bez problémov unavených. Na to, aby ste boli spokojní, stačí malá porcia ľadu.
Ak to ako človek s nadváhou dokážete, veľa ste získali.
Ale nielen telo ľudí s nadváhou zvyčajne funguje inak ako telo prirodzene štíhlych ľudí, psychika a s ňou aj kontrola chuti do jedla funguje inak.
Napríklad pre niektorých ľudí s nadváhou môže táto malá časť zmrzliny spôsobiť neukojiteľnú túžbu po väčšej zmrzline, čo im bude horšie, ako keby zmrzlinu nejedli vôbec.
Návrat z nadváhy do štíhlosti sa navyše veľmi líši od udržania štíhlosti.
Nielen to, že ľudia s nadváhou musia chudnúť, aby schudli. Metabolizmus a kontrola chuti do jedla sa tiež výrazne zmenili kvôli nadváhe.
V mnohých prípadoch sa vyvinula inzulínová rezistencia, takže musíte byť opatrní, keď budete jesť, ktoré sacharidy (napr. Ráno s vysokým obsahom sacharidov a večer s nízkym obsahom sacharidov).
Ostatné kontrolné systémy sa tiež často zmenili kvôli nadváhe alebo kvôli predchádzajúcej bohatej strave. Nové štúdie zistili, že keď sa stravujete stravou bohatou na tuky a sacharidy, aktivujú sa určité gény, ktoré zvyšujú ukladanie tukov a stimulujú chuť do jedla (pozri stranu 17).
Akonáhle dôjde k týmto fyzickým zmenám, musíte sa správať inak, ako keby ste boli neustále štíhli.
V prvom rade musí každý, kto má nadváhu, sám zistiť, čo mu v jeho individuálnej situácii pomôže najlepšie schudnúť. Spôsob chudnutia nie je pre každého rovnaký, ale líši sa od človeka k človeku.
Ak sa radi orientujete na vzor, potom lepšie na osobu s predtým nadváhou, ktorá dokázala natrvalo zoštíhliť, ako na osobu prirodzene štíhlu, pre ktorú vždy bolo ľahké byť štíhla.