Úvod - Informácie o hnutí mäsožravcov
Súhrn z môjho trénerského kurzu Carnivore na www.meatrx.com
1. Rovnako ako pri každej zmene životného štýlu, aj pri mäsožravcoch sa dá jednať dvoma spôsobmi. a. Okamžitá zmena: Pravdepodobne je plná ďalších vedľajších účinkov, ako sú bolesti hlavy, únava, problémy s trávením alebo uvoľňovanie oxalátov. Na druhej strane je možné rýchlejšie pocítiť pozitívne účinky. Je vhodnejšie pre mladých ľudí alebo pre tých, ktorí už dodržiavali ketogénnu diétu.
b. Pomalý prechod, pravdepodobne s menším počtom vedľajších účinkov, ale s dlhším obdobím, kým nebude možné pocítiť pozitívne účinky. Je to vhodnejšie pre starších ľudí alebo pre tých, ktorí predtým konzumovali veľmi vysoké hladiny sacharidov, a samozrejme pre ľudí, ktorí užívajú veľa liekov kvôli už existujúcim metabolickým chorobám. Týmto spôsobom je tiež jednoduchšie pomalé znižovanie dávky liekov sprevádzané lekárom.
2. Prechod z potravín s vysokým obsahom vlákniny: Niektorí ľudia pri vynechaní vlákniny nepociťujú tráviace ťažkosti. Pre mnohých ľudí, ktorí už majú citlivé gastrointestinálne trakty, má však zmysel užívať vlákninu 4 - 6 týždňov. Za týmto účelom každý týždeň znížte množstvo vlákniny o 25%.
3. Prechod z potravín bohatých na uhľohydráty: Rovnako ako v prípade vlákniny, odporúča sa zníženie o 25% týždenne pre tých, ktorí predtým neboli ketogénni alebo s nízkym obsahom sacharidov.
4. Tu má zmysel spočiatku zahrnúť čisté mäsožravé jedlo denne alebo spočiatku každé dva dni, a potom každý týždeň zvyšovať tento kúsok po kúsku jednoduchou prípravou stále väčšieho množstva jedál z čistého mäsa. 4. Prechod na potraviny bez obsahu oxalátov: Náhle vynechanie potravín, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú, môže viesť k problémom. Ak už nie sú dodávané potraviny obsahujúce kyselinu šťaveľovú, kyselina šťaveľová sa vylučuje z tela. Môže sa to prejaviť napríklad na kožných vyrážkach. Oxaláty sa nachádzajú najmä v mandliach, tmavej čokoláde, zelenej listovej zelenine a bobuľovom ovocí.
5. Zmena množstva potravy: Na začiatku si bude musieť telo doplniť veľa výživných látok. Tiež by ste sa chceli zbaviť predtým negatívnych postojov k jedlu a kalóriám. Preto by človek mal začať jesť do sýtosti. Počet jedál by mal závisieť aj od chuti do jedla. Väčšina ľudí bude chcieť jesť iba raz alebo dvakrát denne. Niektorí však budú potrebovať jedlo niekoľkokrát denne. Sami, aby sa potlačila túžba po iných jedlách, je dôležité jesť mäsožravé jedlá čo najviac bez zábran. Odporúča sa variť viac, ako potrebujete, aby ste mali hladný pocit, že budete mať rýchlo po ruke niečo, čo nemá vysoký obsah sacharidov! Je tiež dôležité vychutnať si jedlo. Preto mnohí na začiatku nechcú vynechať širokú škálu živočíšnych potravín. Zahrnúť ich môže aj ten, kto má stále rád korenie. Niektorých poteší konzumácia syrov a mliečnych výrobkov.
6. Problémy s prispôsobením, ako sú bolesti hlavy a únava, sa dajú zmierniť nasledujúcimi opatreniami: väčšie množstvo jedla, viac solí. Nevoľnosť alebo reflux v dôsledku pridania enzýmov, ako je betaín HCL alebo lipáza a proteáza. Hnačka z menej tuku alebo menej bielkovín. To musíte posúdiť sami. Pre mnohých bude adaptačný čas dva mesiace až rok!
7. Biohacking: Počítanie kalórií alebo makroživín, t. J. Sacharidov, bielkovín a tukov, sa určite neodporúča! Pretože pre budúcnosť je dôležité konečne počúvať svoje telo! Neustále meranie ketónov alebo cukru v krvi je pre mnohých určite kontraproduktívne, pretože by skôr mohlo spôsobovať úzkosť.