Už nie príliš tučné - a pridávam si aj horčicu
Ahoj moji drahí,
Som teraz taká vzrušená a nervózna.
Známy a veľmi milý autor Kirsten Wendt
- ktorý je úžasným fanúšikom aj môjho blogu Happy Carb - vydal novú knihu.
To je naozaj super. Ale tomu neuveríte. Pred niekoľkými týždňami ma Kirsten požiadala, aby som prispel niekoľkými riadkami do svojej novej knihy. A hej, nebude sa mi dvakrát pekne pýtať.
Požiadavka bola prispieť do knihy 200 až 2 000 slovami. Opäť som celkom nerozumel matematicky a nasadil som to na reťaz, pretože nakoniec som mal okolo 2200 slov.
Prepáč Kirsten! Stále sa musím naučiť, aby to bolo krátke.
Ale ide to v novej knihe Kirsten Wendt - Už nikdy príliš tučná: zvonka aj zvnútra, keď bojujete s kilami - o štíhlom živote po veľkom chudnutí a spätnom pohľade. Len teraz z inej perspektívy. A samozrejme sa pohybujem po známom teréne a len to zo mňa vytieklo.
Toto sú prvé moje slová, ktoré sa v skutočnosti objavia v tlačenej podobe v knihe a som hrdý na to, že som boll. Chcel by som si jednoducho nakresliť slovo „autor“ na čelo tak, aby bolo vidno všetkých. Aj keď je to zo začiatku iba malý príspevok, ktorý som napísal. Pre mňa je to však ďalší krok v smerovaní k tomu, aby sa z mojej záľuby stala profesia.
Ďakujem teda drahej Kirsten za túto skvelú príležitosť a samozrejme vám chcem odporučiť novú knihu. A určite nielen preto, že som niečím prispel. Oveľa viac, pretože Kirsten na tom pracovala s veľkou láskou a nasadením a výsledok je jednoducho potešením. Je to ako čítať knihu spriaznenej duše alebo priateľa. Proste máte pocit, že ste okamžite pochopení, aj keď žijete stovky kilometrov od seba alebo ste sa nikdy osobne nestretli.
Aby ste mali lepšiu predstavu o tom, čo môžete od novej knihy očakávať, položil som Kirsten pár otázok:
Milá Kirsten!
Úspešné chudnutie je za vami. Vaša prvá kniha o chudnutí bola o procese chudnutia takmer 50 kíl.
Čo môžu čitatelia očakávať vo vašej druhej knihe na túto tému?
Kniha tentoraz nie je vo forme denníka, ale ako výpravná kniha literatúry faktu. Po otázke „Môžem byť tiež štíhla: Môj Dukanov diétny denník“ sa veľa čitateľov zaujímalo, či si dokážem udržať svoju váhu - a predovšetkým to, ako som to dokázala. Netušil som, ako by som si mohol napísať niečo vzrušujúce s dennými správami. Naposledy sa na váhach pohyboval smerom dole, ale dúfajme, že teraz všetko zostane tak, ako to je. To nie je šialene vzrušujúce pre celú knihu.
Preto vám dnes hovorím o mojej nízkosacharidovej existencii, ako aj o ďalších veciach, ktoré sa vás ako ženy s problémami s váhou týkajú: Prečo ma moje malé bruško ako dieťa trápilo? Prečo som sa ako teenager neodvážil nosiť minisukňu a mohol by niekto prosím vyliečiť moju závislosť na čokoláde? Celý život som sa cítil príliš tučný, ale spočiatku som nebol. Až keď som si myslel, že som naozaj tučný, tak som to vlastne dostal. Začala sa typická kariéra diéty.
Prečo bolo pre vás také dôležité napísať knihu z pohľadu „bývalých“ tučných ľudí? Príbehy o chudnutí sa zvyčajne končia šťastným koncom = dosiahnutím cieľovej hmotnosti?
No, to by bolo naozaj pekné, ak by ste sa mohli len tak rok trestať a potom už nikdy nehroziť, že znovu upadnete do jojkárskej pasce. Bohužiaľ som to zažil nespočetnekrát inak: schudnúť, niečo držať, pomaly opäť priberať ... šupiny vyhnané, na rebrách ešte viac kíl ako predtým. Teraz už viem, že asi budem navždy tučná - teda aspoň v mojej hlave. Musím dbať na správnu stravu a pohyb, ale predovšetkým musí siahať po lebku, aby som mohla byť štíhla. Preto som chcel konečne povedať, aké to v skutočnosti je: Nie voľné, šupinaté a detské hry, ale často tvrdé a vyčerpávajúce.
Do akej miery ste už prišli so svojím „novým“ telom vo svojich vnútorných pocitoch?
Povedzme to takto: Každý deň sa učím niečo nové. Som ešte ďaleko od pocitu, ako vyzerám. Rád sa otočím, keď pochválim svoju postavu. "Musí existovať nejaká zámena." Myslíš to vážne? “Je to úplne čudné, keď po toľkých rokoch vyzeráte opäť normálne. Svoje telo som si zvykla nejako skrývať - teraz ho môžem obliecť do pekných šiat a nahrať na Facebook fotku celého tela. Vonku ani zvnútra to zatiaľ spolu moc nejde, ale pracujem na tom.
Prikradol sa k tebe medzičasom podvodník Jojo a ak áno, ako si ho úspešne dal na útek?
Ten bastard je stále v strehu. Môžem povedať, že teraz je čas, keď by bol zvyčajne úspešný. Ale už sa ma nemôže zmocniť, pretože som sa rozhodol každý deň chodiť po váhe. Zdá sa mi, že to nefunguje bez kontroly; Som príliš náchylný na sebaklam, aby to z dlhodobého hľadiska fungovalo iným spôsobom. Hneď ako som pribral 2 kilá, následne sa opäť zmenšili. Našťastie je to ľahké s nízkym obsahom sacharidov a dosť som sa do seba dostal. Len nechcem znova pribrať, aj keď to asi znie pateticky a hlúpo.
Prečo ste chceli, aby tam bola Betti s článkom pre hostí vo vašej knihe?
Existujú rôzne dôvody. V prvom rade si len myslím, že sú pekné. A potom jej pohľad na vec dokonale zapadá do mojej knihy. Pre mojich čitateľov je určite zaujímavé počuť nielen od jednej osoby - teda odo mňa - čo robí a myslí si bývalá žena s nadváhou. Naše príbehy sú si v mnohom podobné, ale existujú aj rozdiely. Aj keď som s Dukanovou diétou zvládol väčšinu svojho chudnutia prísne podľa sprievodcu, Betti dala dohromady svoj vlastný svet s nízkym obsahom sacharidov. Považujem to za obdivuhodné. Nie som ani tak kreatívny v kuchyniach, ani sa tak nezaujímam o vedecké kontexty. Prinášame teda rôzne aspekty. Navyše nikto nemá na sklade také skvelé recepty s nízkym obsahom sacharidov ako Betti. Takže ešte raz veľmi pekne ďakujem a som veľmi rád, že splnila moje želanie!
Tááák, ale teraz si musíš prečítať zvyšok priamo v knihe a našťastie si môžeš kúpiť toto: Nikdy nie príliš tučné: Zvonka aj zvnútra pri zdolávaní kilogramov (brožovaná verzia, tiež ako vydanie Kindle).