Užitočné tipy na podávanie hummusu

Hummus je vynikajúce jedlo, ľahko sa pripravuje a je veľmi univerzálne. Čo si myslíte, keď vám povieme, že ho môžete jesť s čipsami alebo čerstvou zeleninou alebo ho môžete použiť ako zálievku.

podávanie

Objavte 10 spôsobov, ako môžete slúžiť hummusu.

1. Hummus s chlebom

Opečte krajce chleba a natrite nimi hummus. Roztopí sa vám v ústach.

2. Hummus použite ako náhradu majonézy, omáčky alebo horčice

Hummus je iba dobrým zdrojom bielkovín a vápnika a dá sa úspešne použiť, keď potrebujete omáčku alebo majonézu.

3. Hummus použite ako omáčku na hranolky

Ak si chcete dať občerstvenie inšpirované Stredomorím, použite hummus ako omáčku k jedlu s čipsami pita alebo foccacia. Pripravte si doma pita pre dokonalú chuť.

4. Zemiaková kaša s humusom

Určite sa stane vašim obľúbeným jedlom. Kyslú smotanu alebo maslo, ktoré používate v zemiakovej kaši, nahraďte humusom. Získate voňavé jedlo s menej kalóriami.

5. Plnené vajcia

Iba dobrá alternatíva k klasickým vajciam plnené paštétou alebo majonézou. Niekoľko vajec priveďte do varu, rozrežte ich na polovicu, vyberte žĺtok a porazte niekoľkými lyžicami humusu. Plnené vajcia sú hotové!

6. Hummus s čerstvou zeleninou

Poznáte tie chvíle, keď túžite po plnke a chutnom občerstvení zároveň? Vyberte si čerstvú zeleninu, umyte ju a nakrájajte zeleninu julienne (mrkva, uhorky) a použite hummus ako omáčku. Toto občerstvenie je dobré vziať, len keď idem na výlet s celou rodinou. Deti budú mať radosť!

7. Hummus s falafelom

Toto je klasická kombinácia, falafel s humusom. Ak si ich vyrobíte sami doma, tým lepšie.

8. Obliekanie na humusový šalát

Nudí vás klasický olejový a octový dresing? Zmiešajte niekoľko lyžíc humusu s trochou olivového oleja, citrónovou šťavou a trochou papriky.

9. Obalíme humusom, šalátom a vajíčkom

Na raňajky len dobré jedlo. Tento všestranný recept je veľmi jednoduchý: list pita, niekoľko listov šalátu, dve alebo tri cherry paradajky, stredne veľké varené vajce a hummus.

10. Huby plnené humusom a syrom feta

Ak máte radi huby, mali by ste vyskúšať aj túto alternatívu k hubám plneným humusom a feta syrom.