V 4 krokoch k čudnej mäkkej zmrzline! Návykové zmrzlinové dielo - Bunter Familienblog Zicklein;
Existuje v lete niečo lepšie ako zmrzlina?
Freakshakes sú v lete celkom v pohode! Ale teraz to všetko doplníme: Tamtatatammmmm ....
Freakeis alias mäkká zmrzlina s veľa sladkosti!
Ako zmeniť svoju jemnú zmrzlinu na čudnú zmrzlinu!
Minulý víkend som vám už povedal o obrázkoch nášho nového automatu na mäkkú zmrzlinu.
Budúci týždeň sme to samozrejme museli vyskúšať.
Pretože som už nejaký čas úplne závislý na mega lahodných čudákoch, vďaka drahej Caroline Preussovej mi jednoduchá mäkká zmrzlina zrazu pripadala príliš jednoduchá a neatraktívna v porovnaní.
Vznikla teda myšlienka podobným spôsobom pasovať našu mäkkú zmrzlinu a vytvárať tak vrcholné letné potešenie 🙂
Dnes vám poviem čudnú zmrzlinovú variantu z mäkkej zmrzliny, ktorú si môžete vyrobiť sami a pre ktorú môžete použiť iba hotové výrobky. Takže každý môže zmeniť svoju zmrzlinu na čudáka a vychutnať si ju!
Okrem toho získate aj niekoľko tipov na dokonalú výzdobu!
Vyrobte si čudákov sami, to je to, čo potrebujete:
- domáce alebo kúpené ľad (najlepšie mäkká zmrzlina)
- Vaflový pohár (aby deti nedostali cukrový šok, rozhodla som sa pre malé oblátkové poháre, ktoré sa tiež často používajú na vaječný likér)
- nejaké kúsky Čokoláda alebo couverture
- šišky alebo mini koblihy na malé oblátkové poháre
- Sladká dekorácia podľa vášho výberu (napečené ovocie, popcorn, drobky, smarties, marshmallow, jedlé papierové kvety, omáčky atď.)
- prípadne krém v spreji
Ako už bolo oznámené, môžete si vyrobiť svoj čudák v 2 variantoch. S vlastným automatom na mäkkú zmrzlinu alebo so zakúpenou hotovou zmrzlinou podľa vášho výberu.
Pokiaľ ide o domácu mäkkú zmrzlinu, rozhodli sme sa pre jednoduchý recept s jahodami, ktorý bol dodaný so zmrzlinovačom.
Recept na domácu jahodovú mäkkú zmrzlinu
- 50 g jahôd
- 200 ml mlieka (3,5% tuku)
- 150 g dvojitého krému
- 5 g želatíny
- 50 gramov cukru
Jahody najemno pretlačte, pripravte želatínu podľa pokynov na obale. Všetky ingrediencie zmiešajte na hladkú hmotu a chladte 2-4 hodiny.
Potom ho vložte do zmrzlinovača 🙂
4 kroky k tomu, aby sa človek stal čudákom
Krok 1:
Pravdepodobne najväčší a rozhodujúci rozdiel medzi normálnou mäkkou zmrzlinou a čudnou zmrzlinou je pravdepodobne zmrzlinový kornútok. Rovnako ako pohár v konvenčných čudákoch, je zdobený čo najfarebnejšie a najsladšie.
Ako „lepidlo“ na sladké zdobenie sa v zásade hodí veľa vecí: rozpustená čokoláda, čokoládová nátierka, arašidové maslo atď.
Pre čudáka určite odporúčam ako základ rozpustenú čokoládu, pretože rýchlo schne a až tak sa nerozmazáva. Aspoň rukoväť chýba na vafle 😉
Vo vodnom kúpeli si teda rozpustite čokoládu podľa vášho výberu, ponorte do nej šálku vafle s okrajom (alebo na ňu lyžičkou natrite čokoládu) a vafľu potom stočte do sladkej dekorácie podľa vášho výberu. Posýpky, pukance, perly lásky, nafúknutá ryža ....
Extra tip: Ak máte radi naozaj sladké, môžete vnútro oblátky natrieť trochou čokolády!
Krok 2:
Teraz vaňu naplňte zmrzlinou až po okraj. Ako malé prekvapenie som na zem položil aj pár gumových medveďov 😉
krok 3
Teraz prichádza povestná „čerešnička na torte“ toho všetkého.
Na vafľu dajte šišku a dolejte ju polevou. Ak používate stroj na výrobu mäkkej zmrzliny, vložte na koblih poriadnu porciu mäkkej zmrzliny.
Ak ste sa rozhodli pre hotovú alebo naberanú zmrzlinu, potom dajte svojej čudnej zmrzline poriadnu porciu smotany!
Extra tip: Krém môžete vopred dochutiť svojou zmrzlinou. Čo napríklad lahodný čokoládový alebo karamelový krém?
Krok 4
Čo je zábavné a chutné, je dovolené! Fantázia nepozná hranice.
Na ozdobu som sa rozhodol pre čokoládové jahody (aby to išlo rýchlejšie, namiesto rozpustenej čokolády som ich potrel čokoládovou nátierkou), slaninu, oblátky, popcorn a streusel.
A máte mega trendy letnú pochúťku!
Výroba bola naozaj skvelá zábava, aj keď potom už bola kuchyňa ťažko prístupná
A zmrzlina chutí naozaj dobre. Skúseným a pomalým jedákom však odporúčam vychutnať si ich na tanieri a s lyžičkou.
Je škoda, že čudák má toľko kalórií. Ja osobne by som toho mohol zjesť 100-tku!