V piatok sú v matjesbrötchen Der Desastererkreis kalórie z rýb
(Ne) vec názoru?
Nie každému sa páči drdol, na ktorom je sleď matjes. Navrch šalát a cibuľa - také niečo milujete alebo nenávidíte
Každopádne milujem tie veci. Najmä keď to treba urobiť rýchlo a nechcete hamburgery alebo pizzu.
Tí, ktorí venujú pozornosť svojej hmotnosti, by samozrejme mali byť schopní odhadnúť kalorickú silu takéhoto občerstvenia, čo nie je nepodstatné.
Áno, ale čo je práve teraz?
Informácie na internete sa však veľmi líšia, a preto sem píšem vlastne tento článok.
Ak sa porozhliadnete na príslušných stránkach zameraných na skrotenie kalórií na webe, klasický Matjesbrötchen má okolo 220 kcal a 28,8 gramov sacharidov (zodpovedá 2,4 BE). Iste, môže to platiť aj pre 100 gramov, ale kto má so sebou na vozíku na ryby kuchynskú váhu? Samozrejme viem, že tento problém sa dá často nájsť aj u iných „jedál mimo domova“, takže stačí použiť tento článok ako náhradu za všetky ostatné predjedlá.
Myslím tým, že v každom rohu sa hovorí, aké dôležité je zdravé stravovanie. Pokiaľ ale nemáte šancu dostať sa k údajom o jedle prostredníctvom dlhých diskusií, výskumov a hlavolamov, v jednotlivých prípadoch platí: vezmite, čo nájdete!
Zatiaľ je všetko dobré. Samotná priemerná pšeničná roláda prináša 250 - 300 kcal s až 4 chlebovými jednotkami (na 100 gramov). Samotný Matjes tiež bije s približne 240 kcal/100 gr. do buku, okolo 110 - 160 gramov, je zabudovaných do celého valca matjes. Ako sa s tým musíte vyrovnať? Šalát a cibuľa nie sú mimochodom zahrnuté v prehľade.
Ako teda môže mať úplné balenie menej energie ako súčet jeho jednotlivých častí?
Sú role počas výroby špeciálne vyhĺbené? Takže v podstate všetko, zaloviť? Je pravda, že to robím vždy, ale aj pri každom ďalšom hode. Má niečo spoločné so zvyškami detstva a perfektnou prípravou základne. Áno, aj s chamtivosťou, väčšinou aspoň existujú role pre špeciálne role matjesbrötchen, ktoré si Ottonormal-non-matjesbrötchenesser nemôže kúpiť jednotlivo?
Problém však stále zostáva:
Koľko kalórií má rohož matjes?
Keď sám zostavím jeden exemplár, v zozname mám priemerné hodnoty:
65 gramov roliek: 180 kcal
110 gramov rýb: 240 kcal
Šalát a cibuľa: 20 kcal, pravdepodobne sa stratou stratia
Podľa Adama Rieseho a Rity Zwergovej spolu 440 kcal.
Bamms!
Osobne sa, mimochodom, držím výpočtu z vlastného zoznamu, takže sa aspoň nemôžem pokaziť. Ibaže možno zjedol menej, ako sa očakávalo.
Ach áno, viem, že moja fotka z drdola nie je najkrajšia.