V štúdii s diabetom mohol šalátový proteín urýchliť zváranie kostí
Kosti sa liečia u ľudí s cukrovkou ťažšie, a preto sa vedci snažia vyvinúť novú bylinnú terapiu, ktorá by mohla pomôcť diabetikom v procese liečenia možných zlomenín. Výsledky experimentov na myšiach sú sľubné, tvrdia odborníci.
Existujú dva hlavné problémy s diabetikmi a zlomeninami kostí: riziko zlomenín je vyššie a doba hojenia je dlhšia ako u ľudí, ktorí týmto stavom netrpia.
Skupina vedcov z University of Pennsylvania vo Philadelphii si kladie za cieľ pomôcť ľuďom s cukrovkou pomocou orálnej terapie, ktorá by mohla urýchliť zváranie kostí. Podľa štúdie publikovanej v časopise Biomaterials pracuje tím Philadelphia na experimentálnom riešení tohto problému založeného na proteíne implantovanom do šalátu.
Len v Spojených štátoch trpí cukrovkou odhadom 30,3 milióna ľudí spolu s 84,1 ľuďmi s prediabetom, ktorý, ak sa nelieči, sa za viac ako päť rokov môže za 5 rokov zmeniť na cukrovku 2. typu.
Vzhľadom na problémy, ktoré táto choroba predstavuje, musia byť ľudia s cukrovkou mimoriadne opatrní pri úrazoch, ktoré majú za následok zlomeniny. V prípade takéhoto incidentu je potrebných niekoľko návštev nemocnice, drogové alebo injekčné ošetrenie a proces obnovy je dlhý a často namáhavý.
Proteín implantovaný do šalátu, možné ošetrenie pre rýchlejšie zváranie kostí
Tím vedcov použil špecifický postup, ktorý spočíva v implantácii určitého typu proteínu do rastlinných buniek. Rastlina, v tomto prípade - hlávkový šalát, by mala začleniť proteín do svojho vlastného genetického správania a reprodukovať ho. Akonáhle šalát začne produkovať bielkoviny, môže sa použiť pri orálnej liečbe.
Proteín použitý v tejto štúdii vedcami sa nazýva inzulínový rastový faktor 1 (IGF-1), proteín, ktorý hrá zásadnú úlohu pri raste a regenerácii svalov a kostí. Okrem IGF-1 boli šalátovým bunkám implantované peptidové recepty určené na stimuláciu regeneračného procesu. Vedci vyvinuli špeciálny proces implantácie IGF-1 spolu s ďalším proteínom CTB, ktorý podporuje asimiláciu kombinácie proteínov v krvi z tráviaceho systému. Okrem toho z rastliny eliminovali gén rezistencie na antibiotiká. Po tom, čo rastlina šalátu rástla, vedci ju pomocou kryogeniky dehydratovali a z listov spravili 3-ročný prášok.
Experimentálna liečba stimuluje regeneráciu kostí u myší
Riešenie vyvinuté vedcami sa vyplatilo pri experimentoch s myšami, stimulovalo rast niekoľkých typov buniek, vrátane tých, ktoré sú zodpovedné za regeneráciu kostí. Štúdia sa uskutočňovala na 2 skupinách myší: kontrolná skupina - zložená z myší s normálnymi zdravotnými parametrami a beta skupina - zložená z myší s cukrovkou. Po systematickej konzumácii geneticky modifikovaného šalátového prášku vykázali myši v kontrolnej skupine zvýšenie proteínu IGF-1 v tele a myši v beta skupine preukázali početné vylepšenia, ako napríklad zlepšený objem a hustotu kostí.
Vedci sa rozhodli pre šalátový list, pretože je veľmi tenký, ľahko dehydratovateľný a bez alergénneho potenciálu. Len čo sú listy suché, implantovaný proteín sa stabilizuje niekoľko rokov bez toho, aby sa musel skladovať v chlade. V súčasnosti sú injekčné liečby rastovým faktorom 1 podobným inzulínu drahé, neobohacujú sa peptidmi, čo ich robí menej účinnými ako formulácia navrhovaná americkými vedcami.
Dúfajú, že vstúpia do nových partnerstiev, aby mohli v tomto projekte pokračovať, aby mohli účinne reagovať na potreby diabetickej komunity. Plánujú tiež pokračovať v procese implantácie IGF-1 do rastlín na terapeutické účely, a to tak na urýchlenie regenerácie kostí, ako aj na liečenie ďalších stavov, ako je osteoporóza a regenerácia kostnej hmoty po rakovine.