V zime máme radi škoricu 5 výhod, ktoré ste nepoznali - Lean alebo Fat
Aká aróma vás prenesie do očarujúcej zimnej krajiny s veľkými a nadýchanými snehovými vločkami a s potešením zostať v teple a tešiť sa z maličkostí? Škorica je určite jednou z obľúbených príchutí väčšiny ľudí v zime a čo je najdôležitejšie, má terapeutické účinky. Objavte výhody škorice a to, ako pomáha pri chudnutí a cíti sa lepšie, uvoľnenejšie!
V dávnych dobách bola škoricová tyčinka rovnako vzácna ako zlato a praktici tradičnej čínskej a indickej medicíny poznali už tisíce rokov liečivé vlastnosti tohto aromatického korenia. Škorica sa používala na liečbu prechladnutia, črevných porúch, nedostatku energie a zlého obehu. Štúdie vedcov z 21. storočia potvrdzujú niektoré z týchto tradičných liekov a dokonca pridávajú množstvo ďalších výhod.
Sladko-korenistá chuť pre lepšie zdravie
Postačí posypať mletou škoricou domáce dezerty alebo ju môžete pridať do kávy s mliekom, pre zvláštnu zimnú chuť a budete si užívať jej vlastnosti. Vo veľkom množstve môže byť toxický, takže na dochutenie jedla stačí štipka škorice. Musíte získať toto:
1. Vyvážená hladina cukru v krvi: Švédska štúdia na univerzite v Lunde ukazuje, že škorica spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka po jedle a pomáha udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi.
2. Ak máte cukrovku 2. typu, jeden gram škorice denne pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, cholesterolu a triglyceridov, tvrdí americká štúdia ministerstva poľnohospodárstva.
3. Škorica obsahuje dôležité živiny: iba dve čajové lyžičky škorice vám poskytnú polovicu odporúčanej dennej dávky mangánu, ale aj značné množstvo vápnika a vlákniny.
4. Stimuluje mozgovú činnosť: v náročných obdobiach z intelektuálneho hľadiska je pre vás škoricová aróma prospešná. Štúdia, ktorú vykonal Dr. Zoladz v americkej asociácii, ukazuje, že aróma tohto korenia stimuluje kognitívne funkcie vrátane pamäti.
5. Škorica vám pomáha pri chudnutí: Niekoľko britských a amerických štúdií ukazuje, že škorica pomáha ľuďom trpiacim metabolickým syndrómom a sú rezistentní na inzulín, čo je jednou z príčin nadváhy a zvýšenej chuti do jedla.
Kórejský čaj na prechladnutie, so škoricou
Tento silný recept na korenené čaje sa pije v ázijských krajinách na zahriatie a nabudenie tela. V tradičnej medicíne sa považuje za liečbu nádchy a chrípky a na pomoc pri chudnutí.
prísady: 8 šálok vody, 3 tyčinky škorice, pol šálky očisteného a nasekaného koreňa zázvoru, pol lyžičky klinčekov, pol citróna.
Príprava: Do kastróla dáme vodu, škoricu, zázvor a škoricu a privedieme k varu. Stíšime oheň, do hrnca vytlačíme šťavu z polovice citróna a pridáme citrónovú kôru. Varte ich na miernom ohni po dobu jednej hodiny, preceďte a vypite horúci čaj, prípadne osladený medom.
výhody škorice, škorica v strave, škorica na chudnutie