VÁŽENÉ PRÁZDNINY, ŠŤASTNÉ PRÁZDNINY! hluk
vertical-align: baseline "> Počas prázdnin máme v Rumunsku tendenciu sa prejedať. Z túžby konzumovať a ochutnať čo najviac jedál sa do žalúdka zavádza veľmi veľké množstvo jedla. Vyvíjajú tlak na pažerákový zvierač., sval, ktorý pomáha udržiavať trávenie potravy v žalúdku. Keď je vyvíjaný príliš vysoký tlak, sval zvierača už nedokáže ustúpiť a ustúpi. Potraviny a žalúdočná kyselina sa vrátia späť do ústnej dutiny a spôsobia takzvaný gastroezofageálny reflux.
vertical-align: baseline "> Tradičné sviatočné prípravky sú všeobecne bohaté na tuky a cukor. Nadbytok týchto produktov vedie k tvorbe a ukladaniu tuku v tele, čo zvyšuje riziko obezity.
vertical-align: baseline "> Pri dlhodobej konzumácii existuje riziko gastroezofageálneho refluxu. Bežnými potravinami, ktoré predisponujú k refluxu, sú čokoláda, káva, alkohol, mäta a kyslé jedlá.
vertical-align: baseline "> Vláknina je živina, ktorá vo sviatočnom varení takmer úplne chýba. Väčšina občerstvenia v tomto období nezahŕňa celozrnné výrobky, čerstvé ovocie a zeleninu. Preto existuje zvýšené riziko zápchy a súvisiacich komplikácií. dlhotrvajúca deprivácia tela z vlákniny.
vertical-align: baseline "> Prázdninové prípravy sú pre mnohých ľudí zdrojom stresu. Čistenie, nakupovanie, varenie, cestovanie a každodenné problémy a starosti premáhajú telo a vyvíjajú na neho tlak, čím spúšťajú vylučovanie stresových hormónov. Je to spojené s tráviacimi problémami, ako sú pálenie záhy a žalúdočné ťažkosti alebo dokonca zápcha.
vertical-align: baseline "> Lekári odporúčajú umiernený výber a konzumáciu jedla na sviatočnom stole. Väčšina z nás neodolá chutným jedlám na sviatočnom stole. Musí sa však urobiť kompromis a iba sa zamerať niekoľko jedál na jedenie, vôbec nie na chuť. Nemali by sa konzumovať v nadmernom množstve. Každý z nich konzumujte v malom množstve, aby žalúdok nebol nikdy príliš plný.
0 v; zarovnanie textu: zarovnať; pozadie: biele; zvislé zarovnanie: základná línia "> Nevynechávajte jedlo v deň, keď sa zúčastňujete slávnostných jedál. Nikdy by ste nemali vynechávať jedlo. Nemyslite si, že ak vynecháte jedlo na obed si tieto kalórie ponecháte na hostinu. Nie je to fér. Môžete si znížiť chuť do zábavy a kvôli tomu, že máte veľký hlad, aby ste nadmerne jedli.
vertical-align: baseline "> Nechoďte na párty bez toho, aby ste si niečo zjedli doma. Nemusíte jesť veľa, ale len niečo ochutnať, aby ste zahnali hlad. Odporúčajú sa celozrnné jogurty alebo iné potraviny s vysokým obsahom vlákniny. pocit sýtosti a tak budete počas večierka jesť menej jedla.
vertical-align: baseline "> Obmedzte konzumáciu alkoholických a nealkoholických nápojov. Minerálnu vodu môžete konzumovať s citrónom, pohárom vína. Snažte sa nekonzumovať diétne nápoje, pretože majú veľa nežiaducich účinkov.
vertical-align: baseline "> Konzumácia alkoholu má najmenej dve nevýhody: alkoholické nápoje majú vysoký obsah kalórií; po niekoľkých pohároch je oveľa ťažšie ovládať vaše chute.
vertical-align: baseline "> Ak idete na večierok, na ktorom všetci prispievajú jedlom, prineste si na večierok zdravé jedlo. Hostiteľ a hostia to ocenia.
vertical-align: baseline "> Nezačnite plniť svoj tanier, kým neanalyzujete všetky možnosti a keď nájdete potraviny, ktoré vás zaujímajú, môžete ich začať v malom množstve pridávať na svoj tanier.
vertical-align: baseline "> Snažte sa jesť čo najmenej jedál, ktoré obsahujú omáčky, majonézu alebo tuk.
vertical-align: baseline "> Pite veľa vody počas jedla a medzi nápojmi, aby nedošlo k dehydratácii a zníženiu spotreby jedla a alkoholu.
vertical-align: baseline "> Počas zimných prázdnin je veľa ľudí zvyknutých plniť si tanier a tráviť celý deň pred televízorom. Lepšie sa pokúste ísť aspoň na 15 - 20 minút na prechádzku. Cvičením sa udržiava stav duch, pomáha tráviacemu systému a udržuje vás v kondícii.
vertical-align: baseline ">
Ak sa nemôžete zbaviť žiadnych tradičných sviatočných jedál a skonzumujete všetko, čo je na stole, je dôležité kompenzovať tieto nutrične náročné jedlá ľahšími. Napríklad, ak jete výdatný obed s tučnými jedlami, sladkosťami a koláčmi, potom by mala byť večera veľmi ľahká. Odporúča sa skladať zo zelenej zeleniny, bohatej na vlákninu a celozrnné výrobky, ktoré napomáhajú normálne fungovanie črevného prechodu.
vertical-align: baseline "> Ľanové semená tiež pomáhajú zlepšovať funkciu črevného tranzitu, a ak nie sú k dispozícii, je vhodné používať doplnky výživy s obsahom vlákniny alebo antacidá, ktoré pomáhajú tráveniu a zabraňujú účinkom nežiaduce.
Je dôležité si uvedomiť, že od Vianoc až po Nový rok bude jedlo vždy bohaté a plné jedál, ktoré sú viac či menej chutné, ale škodlivé pre normálne trávenie.
vertical-align: baseline "> Preto sa odporúča konzumovať ich racionálne a postupne a ochutnávať ich dlhšie.
vertical-align: baseline "> Pomalé žuvanie jedla a postupné, nenáročné podávanie jedla môže mať zásadný vplyv na spôsob trávenia jedla. Pomáha rýchlo nastoliť stav sýtosti, odložiť hlad a lepšia činnosť trávenia a črevného prechodu.
Mirela Parker, odbor školstva a podpory zdravia DSP BN