Vajcový sendvič s morčacím mäsom a tvarohom
V tejto manžete je sila! Pre všetkých športovcov a tých, ktorí sa chcú stať jedným, má tento recept bohatý na bielkoviny pripravené vynikajúce ingrediencie a veľa výživných látok.
| voda | 1 liter |
| ocot | 100 mililitrov |
| Vajcia (veľkosť M) | 2 |
| Réva paradajková | 1 |
| Lollo Bionda | 4 listy |
| Proteínové chleby | 2 disky |
| Krémový syr, zrnitý | 4 polievkové lyžice |
| Plátky morčacích pŕs, údené | 6 plátkov |
| soľ a korenie |
Vo veľkom hrnci privedieme k varu vodu a ocot. Lyžičkou vo vode vytvorte vír. Opatrne po jednom rozšľahajte vajcia v šálke a pomaly ich posúvajte do vody. Nechajte ho lúhovať asi 3–4 minúty, kým nie sú bielky rovnomerne koncentrované. Vytiahnite štrbinovou lyžičkou a sceďte na kuchynský papier.
Paradajku a šalát umyjeme a osušíme. Paradajku nakrájame na plátky.
Chlieb prikryjeme hlávkovým šalátom, natrieme na neho zrnitý krémový syr a obalíme morčacími prsiami, plátkami paradajok a pošírovaným vajcom. Potom soľ a korenie.