Vanilková zmrzlina v Stiftung Warentest Jedna z najlepších je od zľavneného - WELT

Žiadne leto bez zmrzliny: vanilka je jednou z najobľúbenejších odrôd. Stiftung Warentest skúmal rôzne vanilkové zmrzliny. Testéri si všimli, že dobrá zmrzlina nemusí byť drahá a že v každej zmrzline je pravá vanilka.

Stiftung Warentest testoval 19 druhov vanilkovej zmrzliny pre horúcu sezónu. Jedenásť bolo hodnotených ako „dobré“ a jedno ako „veľmi dobré“. Víťazom ceny a výkonu sa stala lacná odroda.

Stiftung Warentest má pre fanúšikov zmrzliny dobrú správu: jedenásť z 19 balení vanilkovej zmrzliny pre domácnosť, teda viac ako každá sekunda, sa v teste osvedčilo. Jedno balenie dokonca dosiahlo hodnotenie „veľmi dobré“, ako informoval časopis „test“ (vydanie 8/2019).

Toto je značka Häagen-Dazs. Zmrzlina je druhá najdrahšia v teste s 15 eurami za kilo, ale má aj najvyšší obsah tuku s podielom 39 percent šľahačky a teda dostatok chuti. Ako víťaz ceny a výkonu vyhráva zmrzlina „Grandessa“ od Aldi-Süd: 1,91 eura za kilogram len so šiestimi percentami šľahačky.

Zmrzlina Aldi-Süd „Grandessa“ sa stala víťazom ceny a výkonu: stojí 1,91 eura za kilogram

Zdroj: Aldi Süd

Testeri si pozitívne všimli, že väčšina výrobcov už nie je na vanilku skúpy - na rozdiel od testu spred desiatich rokov. V priemere sa plat zdvojnásobil. Žiadny zo skúmaných výrobcov nepomáha so syntetickým vanilínom. Laboratórium zistilo, že iba päť výrobkov obsahuje veľmi málo vanilky (0,01 až 0,04 percenta). Pre porovnanie: priemer je 0,18 percenta.

---