Vanilkové tartaletky s ovocím recept EDEKA

Jedlé ovocné koše sú ideálne, keď musíte ísť rýchlo a stále chcete, aby niečo vyzeralo dobre. Lístkové cesto pochádza z chladiacej police a je doplnené vanilkovým pudingom. Vychutnajte si vanilkové tartaletky s čerstvými bobuľami.

vanilkové

  • 250 g šľahačky
  • 250 ml mlieka
  • 1 balíček prášku z vanilkového pudingu
  • 50 gramov cukru
  • 1 žĺtok
  • 1 rolka lístkového cesta z chladiacej police
  • trochu masla na formu
  • 300 g bobúľ, zmiešané
  • trochu práškového cukru

Šľahačkovú smotanu a 200 ml mlieka privedieme do varu. Zmiešajte 50 ml mlieka, prášok z vanilkového pudingu, cukor a žĺtok. Zmes pridáme do vriaceho smotanového mlieka a opäť privedieme k varu. Nalejte do misy, potom nechajte vychladnúť vlažné.

Rúru predhrejte na 200 stupňov (prúdenie 180).

Vyberte lístkové cesto z chladničky a nechajte ho trochu odpočívať, potom ho rozviňte. Vykrojíme asi 12 kruhov, ak je potrebné dáme zvyšné cesto na seba, trochu vyvaľkáme a vykrajujeme ďalšie kruhy. Kruhy cesta vložte do priehlbín vymastenej formy na muffiny a mierne stlačte.

Vanilkový krém metličkou dobre premiešame a nalejeme do priehlbín. Tartaletky pečieme na najnižšom rošte asi 20 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť na mriežke.

Triedte bobule. Veľkoryso natrieme na tart a poprášime práškovým cukrom.