Vápnik, horčík, zinok, vitamín D3
Vápnik a horčík: aký je správny spôsob podávania, ako dlho sa podáva, aké sú formy, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela? Ako si vybrať doplnok vápnika a horčíka: v závislosti od ceny, značky, dizajnu škatule? Predtým ste sa informovali, aký je správny pomer medzi týmito dvoma minerálmi a presný vzorec? Zinok a vitamín D3 sú tiež nevyhnutné pre dobrú absorpciu vápnika.
Vápnik a horčík sú nevyhnutné pre zdravý vývoj kostí a zubov. Celé naše telo potrebuje oba minerály, aby správne fungovalo. Obsah vápnika je v tele hojnejší ako horčík, a predsa, vápnik sa nemôže absorbovať, ak nie je prítomný horčík. Mnoho potravín poskytuje tieto dve živiny a v tomto článku sa dozvieme, ktoré potraviny sú prirodzene bohaté na vápnik a horčík. Ale môže sa aj objaviť potreba brať doplnky vápnika a horčíka, najmä ak nám nabitý denný program neumožňuje veľmi vyváženú stravu.
Nech už užijete akýkoľvek doplnok bez ohľadu na cenu alebo značku, pozorne si prečítajte zoznam prísad. Výrobca označuje aj odporúčané denné množstvo.
Vápnik
Príklad: Vápnik (uhličitan vápenatý, glukonát vápenatý) 500 mg a horčík (oxid horečnatý, glukonát horečnatý) 250 mg. Odporúčaná denná dávka: 2 tablety. Pomer medzi týmito dvoma minerálmi je obzvlášť dôležitý a je ideálny v pomere 2: 1.
Denná potreba vápnika pre zdravého dospelého človeka je 800 - 1 200 mg. Nepriateľom absorpcie vápnika sú tuky, kyselina šťaveľová (ktorú nájdeme aj v čokoláde), ako aj kyselina fytová (z obilnín). Zabraňujú črevnej absorpcii vápnika. Každý, kto konzumuje múku, sladkosti, veľa čokolády a coly (dospelí alebo deti), by mal mať na pamäti, že je ovplyvnená absorpcia vápnika.!
Zoznam potravín, ktoré obsahujú vápnik vo veľkom množstve, obsahuje: jogurt, sezamové semiačka, mliečne výrobky, varený špenát, zelená cibuľa, kel, brokolica alebo syr mozzarella. Množstvo vápniku v potravinách nie je nepriaznivo ovplyvnené varením alebo dlhodobým skladovaním!
Vápnik prispieva k normálnemu prenosu signálov medzi nervovými bunkami, k normalizácii energetického metabolizmu, k normálnemu fungovaniu svalového systému a tráviacich enzýmov. Má úlohu pri delení buniek a je nevyhnutný na udržanie zdravia kostného systému a zubov.
Horčík
Horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému, svalov a mnohých enzýmov. Podieľa sa na fungovaní viac ako 300 životne dôležitých enzýmov, a má tak mimoriadne dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov, lipidov, nukleových kyselín a bielkovín, ako aj v energetických procesoch.
Horčík znižuje riziko tvorby obličiek a žlčových kameňov s obsahom vápnika. Je tiež nevyhnutný na asimiláciu vápnika.
Zoznam potravín bohatých na horčík obsahuje hlavne: tekvicové semiačka, špenát, sóju, klinčeky, kmín, sezamové semiačka, čierne fazule, quinoa, ľanové a slnečnicové semená.
Môžete hľadať vzorec vápnik plus horčík plus zinok. Zinok riadi metabolické procesy v tele a činnosť enzýmových systémov, udržuje celulárnu integritu a je nevyhnutný pre syntézu bielkovín. Zinok (glukonát zinočnatý, citrát zinočnatý). Potraviny bohaté na zinok sú hovädzie a jahňacie mäso, ustrice, šošovica, orechy. Väčšina zinku v potravinách sa počas varenia zničí. Preto sa odporúčajú doplnky výživy. Tu nájdete cenu a spôsob podávania doplnkov zinku.
Vitamín D
A vitamín D3 má dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápnika! Nedostatok vitamínu D môže viesť k tenkým, krehkým alebo zdeformovaným kostiam, zatiaľ čo dostatok predchádza krivici u detí, osteomalácii u dospelých a spolu s vápnikom pomáha chrániť starších ľudí s osteoporózou.
Vitamín D sa produkuje v pokožke po vystavení ultrafialovému svetlu B zo solárnych alebo umelých zdrojov a prirodzene sa vyskytuje v malom množstve potravín. Potravinové zdroje ako napr ryby, vajcia alebo mäso sú veľmi bohaté na vitamín D a často sa odporúčajú ľuďom trpiacim nedostatkom vitamínu D. Tu nájdete cenu a spôsob podávania doplnkov vitamínu D pre deti a dospelých.