Vápnik v potravinách Potraviny bez sacharidov; Zdravé stravovanie s bielkovinami bez tuku

Vápnik je jedným zo základných minerálov, bez ktorého nemôže ľudské telo správne fungovať. Ak chýba dostatočný príjem vápnika v dôsledku jedla alebo ak sa nadmerné množstvo vápniku vylúči nevyužité v dôsledku iných okolností, môžu sa skôr alebo neskôr vyskytnúť viac alebo menej výrazné príznaky nedostatku. Vápnik sa koniec koncov nachádza v tele vo veľkom množstve, pretože napríklad kosti a zuby sú tvorené hlavne týmto minerálom. Vápnik je tiež potrebný v tele na zabezpečenie svalovej činnosti a zrážanie krvi, ako aj na udržanie stabilného srdcového rytmu a ďalších dôležitých metabolických úloh.
Potrebu vitamínov, minerálov a živín prirodzene uspokojuje jedlo. Vápnik je obzvlášť vysoký v mlieku a mliečnych výrobkoch, kuracích vajciach, sezamových semiačkach, kokosových orechoch a v pitnej vode. Vitamín D je tiež potrebný na vstrebávanie minerálov v tele. Celozrnné potraviny, strukoviny, sušené ovocie a banány a marhule ich obsahujú dostatok. Ideálny prísun vápnika do organizmu priamo súvisí s horčíkom.
Deti, dospievajúci, starí ľudia a chorí majú zvýšenú potrebu vápniku. Ale vyčerpávajúci a vyčerpávajúci životný štýl môže viesť aj k nedostatočnej ponuke. Prvými príznakmi sú bolestivé svalové kŕče a poruchy citlivosti pokožky. Ak sa tiež celkovo cítite slabí a spozorujete zmenu erektilnej funkcie, mali by ste si v tomto ohľade skontrolovať svoj životný štýl. Nedostatok vápnika môže byť spúšťačom mnohých rozptýlených príznakov.