Varené jedlo namiesto iba surovej zeleniny v piatom vegánskom týždni a nedobrovoľne späť 2 kilá
Článok aktualizovaný 3. augusta 2019 Marco Eitelmann
Som vegán už päť týždňov a teraz tiež z vegánskeho vareného jedla, odkedy som začal svoj vlastný experiment vo výžive ako surový vegán. Po prvé, vo fáze surovej stravy bolo skutočne ťažké udržať si váhu. Aby som zabránil chudnutiu, konzumoval som veľa mastných orechov, kokosového oleja, konopného oleja, avokáda a ďalších vysokokalorických potravín. Od 1. februára som do svojej stravy zaradil vegánske varené jedlá, presne tak, ako som zamýšľal. Vlastne som si myslel, že si takto ľahšie udržíte svoju váhu, ale keďže surových zeleninových šalátov a polievok zo surovej zeleniny je teraz menej a tak sa stratili niektoré orechy, ktoré som tam spracoval, schudol som do 5 dní ďalšie dve kilá a teraz vážim 67 Strata kilogramov na 1,79 m. Vegán je naozaj mimoriadne ľahký, ak si vyberiete správne jedlá. Ale už vôbec nechcem viac chudnúť a teraz si nakreslite spodnú hranicu svojej váhy na 66 kíl, pretože zo 64 kíl by som mala podváhu. Chcem sa vrátiť k svojej ideálnej váhe 72 - 75 kíl a znovu vážiť 69 - 70 kíl ako svoj prvý cieľ.
displejTip: V súčasnosti existujú slušné zníženia cien v „Predajná plocha“ a jeden Poukážka na zľavu 15% pri registrácii na odber noviniek na n3.de *. Zľava na odber noviniek je k dispozícii napríklad aj na vysoko kvalitný organický kokosový olej!
Sedem nových potravín piateho týždňa
Ako každý týždeň som do svojej stravy pridal sedem nových potravín, ktorými sú:
Deň 29. - Chia semienka
Chia semiačka nie sú v dnešnej dobe ničím výnimočným, sú plné dôležitých minerálov a stopových prvkov a sú o niečo ľahšie stráviteľné ako napríklad ľanové semienka, ktoré sú si z hľadiska výživných látok veľmi podobné. Tentokrát som si kúpila svoje chia semienka od Sankt Bernhard *, sú naozaj vynikajúce a kvalitné! Viac informácií o chia semiačkach nájdete pod článkom
„Prísady chia semienok, podrobné zloženie zdravého ovocia zo semien“, ako aj v rámci témy „Chia semienka, prečo jesť len 15 gramov denne? Je viac ako 15 g chia denne škodlivé? “
Deň 30. - jahňací šalát
Jahňací šalát je veľmi zdravý a obsahuje podstatne viac výživných látok ako napríklad klasický šalát. Čo presne jahňací šalát obsahuje, si môžete prečítať tu. Samozrejme, nie je vhodný na priberanie, jednoducho chutí a obsahuje veľa vitamínov.
Deň 31. - Zelený čaj/Matcha
Celý čas som pil buď vodu, domáci zázvorový čaj, alebo čaj z rockrose. Zelený čaj je zdravým a osviežujúcim doplnkom. Aby som si mohol tradične pripraviť jeden z najlepších druhov zeleného čaju, kúpil som si kompletnú sadu Matcha *, inak používam zelený čaj s jazmínom * od Alnatury a čoskoro opäť lahodnú variantu zázvoru, zeleného čaju * z citrónovej trávy. Okrem toho v mojom zozname ako potravina momentálne chýba citrónová tráva.
Deň 32 - zemiaky
Neliečené zemiaky sú nielen chutné, sú aj zdravé a všestranné. Vyprážané s kokosovým olejom okrem svojich živín poskytujú aj dôležité kalórie na udržanie hmotnosti alebo na opätovné priberanie pri zvýšenej konzumácii.
Deň 33 - Quinoa
Quinoa má oveľa viac výživných látok ako konvenčná vyšľachtená pšenica a predovšetkým oveľa viac ako nezdravé výrobky z pšeničnej múky s nízkym obsahom živín múky typu 405, ktoré sa často konzumujú vo veľkom množstve. Keďže naozaj rád konzumujem quinoa a kupujem iba bio kvalitu, kúpil som si od Reishungera väčšiu nádobu *
Deň 34 - ľadový šalát
O ľadovom šaláte nie je veľa čo písať, je to len vítaná zmena z môjho výberu šalátov, nemá takmer žiadne kalórie, ale je vynikajúcim zdrojom vitamínu K.!
Deň 35 - Fazuľa
Fazuľu som si vybral nielen kvôli jej kalóriám a vysokému obsahu minerálov, ale aj ako dôležitú ingredienciu pre moje vegánske chino quinoa chilli. Sú veľmi bohaté na zinok, železo, meď, mangán, horčík a draslík, ako aj na vitamíny skupiny B, najmä vitamíny B1, B3 a kyselinu listovú.
Záver:
V piatom týždni je pre mňa jedno isté: z vegánskej stravy si vezmem veľa, vrátane surových vegánskych jedál, ale vegánom určite nezostanem navždy. Moja potreba kalórií bola už veľmi vysoká a nie je ľahké ju pokryť čisto vegánskym jedlom. Ale tiež môžem povedať, že do mojej budúcej stravy bude prúdiť veľa vegánskej kuchyne. Pokiaľ mi váha ďalej neklesne, s čím momentálne bojujem, prejdem podľa plánu až na 1. marca na vegetariánsku kuchyňu alebo s ňou rozšírim stravu. Aj v tomto okamihu zostane veľa raw vegánskych a vegánskych receptov, ktoré sa začlenia do mojej novej stravy. Čisto vegánsku stravu stále nepovažujem za prirodzenú, človek je závislý na doplnkoch ako B12 a žiaden človek ani zviera neje stopercentne vegána, dokonca ani kravy a kone na pastvinách a tiež žiadna gorila v dažďových pralesoch, a to napriek obrovskému podielu rastlín v strava. Všetky tieto zvieratá konzumujú živočíšne bielkoviny a živiny vo forme mikroorganizmov alebo väčšieho hmyzu.
Na tému ďalších informácií a ďalších zaujímavých článkov:
Moje odporúčanie medzi online lekárňami
Vážne, lacné a veľmi rýchle na odoslanie
Okrem toho sú často k dispozícii poukážky a zľavy
DocMorris - najväčšia zásielková lekáreň v Európe *