Varenie je najlepším zdravším liekom tým, že sa správne konzumuje ružová zelenina
Wellness pre ženy
Práčka zobrazujúca jej vek?
Najmenej 40% zľava na položky Bauknecht teraz v OTTO

... výživa ako liek
Kniha Varenie je najlepší liek je sprievodca, kuchárska kniha a koncept výživy pre zdravé stravovanie a jedlo a jeho účinky na organizmus. Predovšetkým však ide o cielený výber alebo vyhýbanie sa potravinám s tipmi na zostavenie určitých sťažností. Kniha je výsledkom spolupráce medzi ekotropologičkou Bettinou Snowdon a hviezdnou kuchárkou Su Vössingovou.
Varenie je najlepší liek poskytuje veľa základných vedomostí a základov v oblasti „zdravšia správna strava“ alebo „výživa ako liek“, ale aj konkrétny koncept výživy s viac ako 70 receptami. Je dobre známe, že veľa zdravotných problémov je dôsledkom nesprávnej výživy alebo, pozitívne povedané: Správnou stravou sa dajú zdravotné problémy cielene a aspoň zmierniť. Recepty by preto mali podporovať organizmus pri prevencii, zmiernení alebo liečbe bežných chorôb, ako je syndróm dráždivého čreva, pálenie záhy, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, cukrovka, príznaky menopauzy alebo príznaky ako vyčerpanie a únava.
Recepty poskytujú zaujímavé nové nápady, ako spojiť ingrediencie, ako sú tvarohové sušienky v tureckom tehlovom ceste, celozrnné knedle, paradajkový koláč s olivovou pastou na orechovom základe a kozí tvarohový koláč s bylinkami a krehkým chlebom. Je dôležité vedieť, že varenie je najlepší liek, ale nie kniha pre vegánov alebo vegetariánov, obsahuje širokú škálu potravín zo všetkých skupín potravín vrátane mäsa.
Varenie je najlepší liek: jedlo ako liek
Nesprávna strava vás môže ochorieť, ale strava vás tiež môže zdraviť. Niektoré potraviny sú vhodnejšie na určité ochorenia a niektorým by ste sa mali vyhnúť. Cielený výber a najlepšia možná príprava jedla pre rôzne zdravotné podmienky je hlavnou témou tejto zaujímavej kuchárskej knihy, respektíve: konceptu výživy implementovaného do receptov. Vždy majte na pamäti dôležitú myšlienku, že stravovanie a predovšetkým „zdravé stravovanie“ musí byť tiež príjemné, pretože iba vtedy môže zdravá výživa úspešne fungovať. Ide teda o správne jedlo, vyvážené a v správnom množstve na tanieri a pripravené tak, aby chutilo dobre a s týmto konceptom výživy aj cielene podľa príslušných zdravotných ťažkostí.
Výživové odporúčania v knihe naznačujú vhodné zdravé potraviny pre rôzne ťažkosti, ktoré majú na tieto ťažkosti upokojujúce, hojivé alebo preventívne účinky. Napríklad ak máte syndróm dráždivého čreva, odporúča sa na raňajky namiesto „surového“ zjesť namočené ovsené vločky, ktorú zeleninu alebo spôsob varenia radšej vynecháte, ak máte príznaky dráždivého čreva a čo sa v konkrétnom príklade odporúča, napríklad vyhýbať sa surovej cibuli a zelenine. je lepšie konzumovať ho v pare, tiež so šalátovými prísadami.
Z obsahu:
- Začal: Kto môže variť, môže uzdraviť, základná myšlienka knihy
- Jedlo ako liek: Čo to znamená presne?
- Správne sa stravujte: dôležité základy týkajúce sa stravovacieho správania, účinkov potravy a toho, čo pre vás znamená zdravá výživa.
- Reklamačné obrázky: Na ktoré sťažnosti môže mať správna strava pozitívny vplyv. Podrobné oddiely o liečivej výžive na vyčerpanie, svalové kŕče, syndróm dráždivého čreva, črevný trakt a zápcha, pálenie záhy, príznaky menopauzy, vysoká hladina cholesterolu, vysoký krvný tlak, cukrovka 2. typu, dna a artróza ... s konkrétnymi odporúčaniami a tým, čo sa neodporúča na raňajky, občerstvenie, obed a večera.
- Šesťtýždňový plán: Čo by ste mali vynechať alebo nevynechať? Na čo by ste si mali dať pozor a čo ešte môžete pre seba urobiť? Kedy pocítite zdravotné výhody?
- Recepty od A po Z: Viac ako 70 chutných receptov s etiketami, ktoré označujú, pre ktoré príznaky sú vhodné, prinajmenšom bez ujmy a pre ktoré príznaky sú recepty dosť nevhodné. Veľmi užitočný je index na konci knihy, v ktorom je jasne uvedený zoznam, ktoré jedlá pomáhajú pri sťažnostiach.
Veľa cenných receptov, rád a poznatkov
Varenie je najlepší liek je veľmi zaujímavá kuchárska kniha o zdravej výžive, ktorá je tiež napísaná veľmi voľne a veľmi plynulo, a preto je veľmi ľahko čitateľná. Zaujímavé je množstvo základných informácií, ktoré poskytujú veľa základných vedomostí. Zaoberá sa hlavne typickými klinickými obrazmi našej modernej spoločnosti, aj keď nie komplexne. Kniha je uvoľnená mnohými opticky veľmi príťažlivými fotografiami, čo platí aj pre fotografie receptov. Návrhy receptov ako dôležitá implementácia odporúčaných jedál do konkrétnych jedál sú v určitom okamihu, ako u každej kuchárskej knihy, samozrejme, vždy záležitosťou vkusu, ale návod je vždy veľmi ľahko pochopiteľný, aj keď sú tu a tam prísady, ktoré nemusia byť vždy ľahké sú k dispozícii.
Varenie je najlepší liek je moderná, veľmi moderná kniha, ktorá je sprievodcom a kuchárskou knihou v jednom a v ktorej nemusíte variť každý recept sami, ale v ktorej sa dozviete veľa o našej strave/jedle a jej účinkoch, čo s tým môžete robiť. V každom prípade vám prospeje, keď si lepšie uvedomíte svoje nakupovanie a zloženie denného menu, takže knihu môžeme odporučiť.
Varenie je najlepší liek (ISBN 978-3-95453-037-3)
328 strán, veľký formát 22 x 28 cm, cca 110 fotografií
Vydal vydavateľ: Becker Joest Volk Verlag
Cena: 29,95 EUR (viazané, so SU)