Varenie malého ostrieža sa oplatí Máte recepty BLINKER - FÓRUM

Fórum slúži na komunikáciu medzi rybármi.

Oplatí sa variť malého ostrieža? Máte recepty?

Príspevok od Funfisher23 »04.08.2011 - 18:46

Príspevok od Weser95 »04.08.2011 - 19:33

Príspevok od Funfisher23 »4. 8. 2011 - 19:58

Príspevok od Diox »04.08.2011 - 21:20

Momentálne hľadám programátora, ktorý by pomohol s projektom! Vyžadujú sa HTML a CSS! Jave prospešné!

Inak Bla Blub

Príspevok od Gerd »5. 8. 2011 - 8:15 hod

Vedel som si predstaviť, že by bolo možné vyrobiť ostrieža a la slede vyprážané.

Odstráňte rybu a šupiny - pri takej veľkosti, ako sú - odstráňte plutvy nožnicami a osmažte ich do chrumkava. Potom namočte do vareného vývaru, vzhľadom na veľkosť by to malo stačiť, ak je ryba studená 24 hodín. Lepšie možno 48 hodín.

Znie to ako veľa práce, ale nie je to také náročné na čas. „Najhoršie“ je pravdepodobne čistenie rýb.

Príspevok od RudivomPozri »5. 8. 2011 - 10:37 hod

Prepáčte, ale musíte naozaj všetko recyklovať?
Takéto malé ryby pre mňa končia ako návnady, keď už reset nie je možný.
Mne osobne by nikdy nenapadlo „vláčiť“ 10cm ostrieža do kuchyne.
V opačnom prípade jedna alebo druhá šťuka, zubáč alebo kormorán pomáhajú s rozbitými zásobami.