Varenie s mesiacom v piatok 27.

Zdravá výživa, chutné jedlo v súlade s rytmami prírody - mesiac a lunárny kalendár vám tu môžu veľmi poslúžiť. Ak vezmete do úvahy odporúčania „Chefkoch Mond“, takmer automaticky zaistíte zdravú a pestrú stravu - potvrdzuje to aj Mond Diet, aj inak „mesačne skeptické“ zdroje ako netdoktor.de.

Čo chutí Čo je obzvlášť dobré?
Čo funguje obzvlášť dobre?

Toto je niekoľko tipov na varenie pre dnešok.

Mesiac je v znamení zverokruhu býk. Prvok dňa je zem a rastlinná časť je koreň. Farba dňa je Modrá. Mesiac sa dnes o 4:45 zmenil na Býka.

Tieto zložky idú obzvlášť dobre

Či už ako príloha, hlavné jedlo alebo občerstvenie, tieto ingrediencie vyzerajú dobre na tanieri aj v žalúdku. Nechajte sa inšpirovať tvorbou vlastných receptov.

Ak dnes varíte výdatné domáce jedlá a dezerty, ste na správnom mieste.

mesiacom

Zelenina:

Zemiaky (zemiaky), mrkva, kaleráb, cukrová repa, reďkovka, cibuľa, reďkovka alebo švédska zelenina.

Je sezóna na červenú repu ***, zeler (hľuzy) ***, fenikel *** a tiež čiernu kozu ***.

Ovocie:

Citróny sú v poriadku so znamením zverokruhu Býk.

Ostatné:

Korenie/Byliny:

Poznámka: *** znamená momentálne obzvlášť odporúčané, pretože je to hlavný čas zberu v strednej Európe, t. J. Zásoba hlavne z miestneho pestovania na voľnom priestranstve. Pretože ovocie a zeleninu si najlepšie vychutnáte čerstvo zozbierané. Špargľa a jahody v decembri nevyhnutne nemusia byť. Každý by sa však mal rozhodnúť sám.

Návrh receptu

Čo tak B. s:
Cibuľová polievka, smotanová mrkva s bazalkou, zelerovým a zeleninovým závinom, zemiaková a mrkvová kaša alebo šalát z červenej repy.
K dátumu sa dobre hodí aj naplnený kaleráb.
A výborne sa k tomu hodí najmä zemiakový a mrkvový guláš.

Pečivo: muffiny z banánovej čokolády.
Nápoje: V súčasnosti sa veľmi odporúča pivo alebo „zemité“ červené víno.

Stále a Návrh:
Pri zdobení a použití ingrediencií venujte osobitnú pozornosť farbe dňa Modrá.

Tip na diétu

Do svojich komentárov uveďte aj dátum, ktorého sa komentár týka.

Vaše komentáre a spätná väzba sa teraz zhromažďujú v položke ponuky Komentáre.
Prosím opýtajte sa/komentujte tam!
Sme radi z každej spätnej väzby.
Ďakujem mnohokrát!

Rainer Kasberg, Mondkalender-online.de 2000 - 2017. Všetky práva vyhradené.

Súbory cookie používame na prispôsobenie obsahu a reklám, na ponúkanie funkcií pre sociálne médiá a na analýzu prístupu na našu webovú stránku. Viac informácií