Varenie s potešením Wunderweib
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
To bol „Nemecko nie je zdravé“ - kuchársky workshop s TV-Koch Studi v Hamburgu
Účastníci nemeckého workshopu Zdravé zdravie si užili skvelú akciu: Vyčarovali si zdravé imunitné menu pod vedením televízneho šéfkuchára Studiho.
Dnes je toho veľa, máme plný program! “S týmito slovami pozdravil televízny šéfkuchár Andreas C. Studer účastníkov workshopu„ Nemecko je zdravé “v exkluzívnej škole varenia La Cocina v Hamburgu. Prijali ste pozvanie, aby ste sa v rámci vzrušujúcej udalosti dozvedeli všetko o zdravej imunite. Z početných prihlášok bolo vybraných desať víťazov a každý cestoval do hanzového mesta so sprievodnou osobou. Ženy a Manfred, jediný účastník mužského pohlavia, dychtivo počúvali vrelé privítanie Studiho, ktorý skupinu previedol popoludním a zážitkom z varenia s množstvom zábavy. „Myslím si, že dnes to bude zábava,“ povedal na úvod švajčiarsky televízny kuchár.
A ukázalo sa, že mal pravdu: Účastníci boli rozdelení do štyroch skupín, z ktorých každá sa starala o jeden chod menu. Po pol hodine to bolo zmenené. Tento princíp rotácie znamenal, že sa každý mohol zúčastniť každého jedla. Pri veľkej kuchynskej linke so štyrmi stanicami boli tabule s príslušnými receptami a každá skupina urobila krátke odovzdanie za rotácie. „Varenie je komunikácia. Preto vám poskytnem aj všeobecné informácie a poviem vám niečo o zdravých potravinách, ”uviedol Studi. Martina potvrdila, že to fungovalo perfektne: „Myslím, že je pekné, že sa tu naučíte variť chutne a zdravo. Od študentov sme už dostali veľa tipov. ““
Na ostrove sa toho dialo naozaj veľa. Zatiaľ čo Ingrid a Manfred búchali teľacím eskalátorom pod potravinovú fóliu, vedľa sa krájali mandle, papriky, mrkva a zelená špargľa sa lúpali. To samozrejme iba v dolnej tretine. Pokiaľ ide o hrachovú polievku, druhý chod menu, Anja potila v hrnci cibuľu a miestnosťou sa okamžite prehnala chutná vôňa. Franziska posypala lístkové cesto na rožky zmesou chilli, mandlí a parmezánu a Ulrike nasekala bylinky ako profesionálka. Koncentrácia bola napísaná na všetkých Manfredových tvárach - a napriek tomu sa veľa smialo a hovorilo. Manfred bol šťastný: „Studi nás úplne motivuje.“
Dobrú chuť
A potom nastal čas - mohlo sa podávať imunitne zdravé štvorchodové menu. Jednotlivé kurzy boli profesionálne zariadené a zjedené s veľkým potešením. Od prvého chodu, šalátu, na žiadnom tanieri nezostalo nič. „Vynikajúce! Zjedli sme všetko, “nadchla sa Rena. A po druhom chode sa Anja rozhodla: „Polievku si určite pripravím doma.“ Zaujímavým zážitkom bol senzorický kurz, ktorý medzi nimi navštívilo víťazné duo. Tu sa museli so zaviazanými očami rozoznávať rôzne jedlá pomocou čuchov, hmatov a chutí. Na záver Tanja zhrnula, čo všetci cítili: „Prežila som skvelé popoludnie!“