1 lyžica olivového oleja denne pre srdce Wunderweib

Štúdia: Zdravie srdca

Dobrá správa pre všetkých fanúšikov olivového oleja: Iba jedna polievková lyžica denne môže zdvojnásobiť zdravie našich sŕdc.

Olivový olej je prospešný pre vaše zdravie, to sme už vedeli. Ako však tekuté zlato skutočne ovplyvňuje ľudské zdravie? K tejto otázke sa dostal medzinárodný tím výskumníkov. Výsledok bude určite chutiť všetkým fanúšikom olivového oleja.

oleja

Vedci z univerzít v Glasgowe a Lisabone a Mosaiques Diagnostics and Therapeutics AG v Hannoveri skúmali v šesťtýždňovej štúdii účinky nenasýtených mastných kyselín a fenolov obsiahnutých v olivovom oleji. Za týmto účelom poskytli 69 testovaným osobám 20 mililitrov olivového oleja denne, čo zodpovedá asi jednej polievkovej lyžici.

Výsledok: dokonca aj konzumácia tohto malého množstva olivového oleja každý deň znížila riziko srdcových chorôb o 50 percent. Olejová kúra mala najväčší úžitok pre testované osoby, pre ktoré olivový olej nebol v diéte v každodennom živote.