Varenie vo výžive na Waldorfskej škole

Príspevok Claudie Obermann

Okrem teórie sme robili aj praktické práce a s pomocou rodičov varili v skupinách pre triedu v školskej kuchyni 4 dni, boli pozvaní učitelia predmetov. Deti túto éru prežívali s veľkou radosťou.

waldorfskej

Tu si môžete prezrieť Ponuka sledujte štyri dni

Správa od študentov 7. ročníka

Výživa bola veľmi pestrá, ale aj vyčerpávajúca. Pomocou našich denníkov o jedle sme diskutovali o tom, čo je dobré a čo zlé - každý mal svoje vlastné nápady. Ale keď nám pani Obermann všetko vysvetlila, boli sme nadšení a zmätení. Potravinová pyramída nám pomohla identifikovať potraviny, ktoré tvoria zdravú výživu. Za tri týždne sme toho veľa počuli a napísali o výživných látkach a strave. Dozvedeli sme sa viac o niektorých potravinách z prezentácií niektorých z triedy. Zaujímavé boli aj experimenty so škrobom a cukrom. Pri štúdiu človeka sme spoznali cestu jedla cez naše telo. Pozreli sme sa aj na krvný obeh a dýchanie. Posledný týždeň sme varili v 4 malých skupinách 4 dni (pondelok - štvrtok). Všetci sme si spolu užili veľa zábavy, varenia a jedenia. Jedlo vždy chutilo veľmi dobre. V piatok sme skončili pri „zdravých“ raňajkách. Zozbierali sme recepty a zostavili malú brožúrku s receptami.
Ďakujem za skvelú skúsenosť.