Varený sladký mrkvový šalát - príliš lenivý na varenie

* Obsahuje reklamu

varený

Dnes som pre vás priniesla ďalšiu vynikajúcu šalátovú prílohu. Menovite tento jednoduchý sladký mrkvový šalát, ktorý môžete podávať k širokej škále jedál alebo na malej grilovacej párty.

Tento lahodný mrkvový šalát som milovala odmalička a chutí úžasne. Príprava je tiež udržiavaná pomerne jednoduchá. Čas prípravy trvá trochu dlhšie, ak to porovnáte s prípravou surového mrkvového šalátu. Napriek tomu dostanete vynikajúci šalát so sladkou notou.

Zloženie Varený sladký mrkvový šalát

500 g mrkvy
1 lyžička cukru
Asi 600 ml vody
1 malá cibuľa
Voliteľne 1 polievková lyžica záhradných bylín mrazených

Zloženie dresing z mrkvy

2 lyžice oleja
3 lyžice octu
1 polievková lyžica medu
4 - 6 lyžíc vody z uvarenej mrkvy
Štipka soli, korenia, cukru a mletého cesnaku

Informácie o recepte Varený sladký mrkvový šalát

Pre 2 - 3 osoby
Obtiažnosť ľahká
Príprava asi 10 minút
Príprava cca 15 minút
Potiahnite asi 1 hodinu

Príprava Varený sladký mrkvový šalát

Mali by ste chuť na tento vynikajúci varený mrkvový šalát so sladkou notou. Prečo čakať, začnime s jednoduchou prípravou.

Na začiatku je ešte niekoľko príprav. Začíname s mrkvou. Ihneď po olúpaní musia byť olúpané a nakrájané na malé plátky. Akonáhle mrkvu ošúpete a nakrájate, varí sa v kastróle s dostatkom vody a dobrou štipkou cukru asi 15 minút.

Medzitým sa postaráte o zálievku. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr olúpať malú cibuľu a potom ju nakrájať na malé jemné kocky. Keď ste nakrájali cibuľu. Ďalej chyťte dostatočne veľkú misu a vmiešajte do nej šalátový dresing.

Zloženie dresing z mrkvy

2 lyžice oleja
3 lyžice octu
1 polievková lyžica medu
4 - 6 lyžíc vody z uvarenej mrkvy
Štipka soli, korenia, cukru a mletého cesnaku

Ihneď po zmiešaní zálievky pridajte do zálievky nakrájanú cibuľu.


Po dokončení prípravy obväzu otočte späť k mrkve. Pretože by mali byť medzitým pripravené. Ak je to váš prípad, pridajte do zálievky uvarenú mrkvu. Potom musí byť všetko spolu dobre premiešané.

Všetko ste to dobre zmiešali? Uvarený sladký mrkvový šalát dáme do chladničky asi na 1 hodinu nakysnúť. Po uplynutí hodiny sa môže ihneď vychutnať vynikajúci prílohový šalát.

Doprajte si tento lahodný vedľajší šalát a prajem všetkým pekný deň.