Vaša strava a bolesti bedrového kĺbu - Centrum bolesti bedrového kĺbu - 2020
Obsah:
Cvičenie, chudnutie a lieky nie sú jedinými spôsobmi, ako zmierniť bolesti bedrového kĺbu. Existuje aj množstvo potravín, ktoré môžu pomôcť. Omega-3, o ktorých sa dlho vie, že sú prospešné pre zdravie srdca, môžu tiež znižovať zápaly a bolesti bedrového kĺbu. Na druhej strane, omega-6 mastné kyseliny môžu skutočne prispievať k bolestiam bedrového kĺbu podporou zápalu kĺbov. Rozdiel spoznáte takto.
Diéta proti bolesti bedrového kĺbu: Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Omega-6 mastné kyseliny sú veľkým vinníkom, pokiaľ ide o zápaly a niekedy bolesti bedrového kĺbu. Omega-6 mastné kyseliny sa nachádzajú v spracovaných potravinách, ako sú krekry a hranolky, pečivo a často rýchle jedlá, upozorňuje Sandra Meyerowitz, MPH, RD, LD, odborníčka na výživu a majiteľka spoločnosti Nutrition Works v Louisville v štáte Ky.
Aj keď sú niektoré omega-6 nevyhnutné pre naše zdravie, máme tendenciu mať vo svojej strave toľko spracovaných potravín, že pomer omega-3 a omega-6 nebude k ničomu. „To môže spôsobiť príliš veľa zápalu,“ vysvetľuje Meyerowitz.
Je potrebné vyhnúť sa všetkým spracovaným potravinám, od balených potravín, ktoré sa dodávajú v škatuli alebo vrecku, až po množstvo občerstvenia, aby sa zmiernil zápal. Odporúča Meyerowitz, najmä ak sú na štítkoch potravín uvedené nasýtené tuky, trans-tuky alebo hydrogenované oleje - všetky druhy tukov, ktoré získate chcieť obmedziť. (Upozorňujeme, že nasýtené tuky sa nachádzajú aj v mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku a v červenom mäse.)
Diéta proti bolesti bedrového kĺbu: Jedlo k jedlu
Na druhej strane, omega-3 mastné kyseliny sú prospešné pre zdravie kĺbov, pretože je známe, že znižujú zápal. Omega-3 mastné kyseliny nájdete v:
- Studená voda, mastné ryby ako losos, sleď, ančovičky, makrela, sardinky a tuniak
- Niektoré rastlinné a orechové oleje, ako sú olivové, repkové a ľanové oleje
- Zelená zelená zelenina ako brokolica a šalát
- Vlašské orechy a pekanové orechy
- ľanové semienko
Ak nemôžete prijímať dostatok omega-3 vo svojej strave z potravy, sú dobrým doplnkom doplnky z rybieho oleja, navrhuje Meyerowitz.
Diéta proti bolesti bedrového kĺbu: spôsoby varenia
Varenie s olivovým olejom alebo ľanovým olejom namiesto masla a podávanie pečeného lososa namiesto steaku sú dve jednoduché a chutné zmeny, ktoré môžete urobiť vo svojej strave a ktoré zlepšia zdravie kĺbov a zmiernia zápal.
Varenie na určitých koreninách môže tiež pomôcť zmierniť zápal. Je dokázané, že kurkuma, ktorá sa často nachádza v indických potravinách, a zázvor zmierňujú zápal. Pretože sú často potrebné vo vysokých koncentráciách, aby mali akýkoľvek účinok, hovorí Meyerowitz, doplnky z kurkumy alebo zázvoru môžu byť dobrým doplnkom protizápalovej stravy.
Diéta proti bolesti bedrového kĺbu: prechod na celé zrná
Hladina cukru v krvi, ktorá prudko kolíše alebo je veľmi vysoká, môže zvýšiť zápal, preto Meyerowitz povzbudzuje ľudí s bolesťami bedrového kĺbu, aby „jedli celozrnné výrobky - skutočne celozrnné pečivo a obilniny“. Zdôrazňuje dôležitosť čítania etikiet, aby sa zabezpečilo, že sú v nich obsiahnuté aj zložky ako celozrnné alebo celé ovsené vločky.
"Prechod z rafinovaných zŕn na skutočné celé zrná môže zmeniť. Zmení to glykemický index a glykemickú záťaž, ktorú konzumujete," vysvetľuje Meyerowitz. Ak sa rozhodnete pre potraviny s nižším glykemickým indexom, ako sú celozrnné výrobky, znamená to, že hladina cukru v krvi nebude dramaticky stúpať a klesať, čo môže znížiť zápal.
Diéta proti bolesti bedrového kĺbu: doplnok výživy
Ovocie a zelenina sú zdravou súčasťou každej stravy, aj keď nie je známe, že by priamo ovplyvňovali zápal. Aj napriek tomu doplnenie ovocia a zeleniny znamená, že sa rozhodnete pre menej zdravé možnosti - vždy dobrá voľba. Vláknina v ovocí a zelenine môže tiež pomôcť vášmu telu účinne sa zbaviť látok, ktoré prispievajú k zápalu.
„Je dôležité mať v rámci zdravej výživy sedem až deväť porcií ovocia a zeleniny denne - niekto by zmenil svoje správanie a urobil by to, odstránil by niektoré ďalšie potraviny, ktoré by pre neho nemuseli byť dobré,“ hovorí Meyerowitz.
Glukozamín a chondroitínové doplnky môžu tiež niektorým ľuďom poskytnúť úľavu od bolesti bedrového kĺbu. (Ak ste alergický na mäkkýše, navštívte svojho lekára. Glukozamín sa vyrába z mäkkýšov.)
Uistite sa, že jete niečo s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a omega-3 mastných kyselín, aby ste minimalizovali zápal. Pomáha vám udržiavať zdravú váhu - oba dôležité faktory pri zmierňovaní bolesti bedrového kĺbu.