Vaše stravovacie správanie je ovplyvnené 123 faktormi - Žite silno
Napísal Gregory Dzemaili
výživa
17. januára 2020
Komplexné prostredie
Vďaka ďalšiemu tréningu v Precision Nutrition v oblasti výživového koučingu som si mohol nielen rozšíriť svoj koučingový horizont.
Bolo to doslova úplne pretvorené.
Aj keď som si predtým myslel, že chudnutie je len otázka CICO (Calories In, Calories Out), teraz uznávam komplexnú komplexnosť dennej výživy a obezitu, ktorá je s ňou často spojená.
Jadro mojej predchádzajúcej trénerskej filozofie vzniklo z mojej vtedajšej viery, ktorá bola nasledovná:
- Zákazník má problém s nadváhou
- Zamerajte sa na energetickú bilanciu ako jediný (a najdôležitejší!) Kľúčový prvok
- Výpočet potreby kalórií a rozdelenie makier
- Odpočet povinných 300 - 500 kalórií
- Vytvorte si výživový plán a dúfajte, že sa ho zákazník bude „riadiť“.
- Ak nebudete postupovať podľa týchto pokynov, držte sa majstrovského diela v disciplíne a motivácii.
Zhrnuté v jednej vete, považoval som predmet výživy za zvyšných 99% vo fitnes priemysle: Jednostranný, ignorantský, krátkozraký a úprimne povedané lenivý spôsob.
Aj keď tento systém fungoval čiastočne, išlo väčšinou o vyhlásenie vojny proti protivníkovi, ktorého nemožno takto poraziť.
Tento protivník je nie povestné slabšie ja - o čom nie som presvedčený, že existuje - ale to Sieť našich zvykov.
Mapa obezity
Zmena (stravovacích) návykov je na jednej strane otázkou vážnej, vnútornej motivácie chcieť konať.
Na druhej strane je potrebné správne školenie, ktoré starostlivo a starostlivo vypracuje správnu stratégiu.
Ako už bolo spomenuté na začiatku, druhý menovaný produkt prešiel úplnou revolúciou.
V lekcii o zložitosti chudnutia sme dostali takzvanú „mapu obezity“. predložené
The „Mapa obezity“ (v preklade „mapa nadváhy“) zobrazuje vzťahy, faktory, aspekty, dôvody a vplyvy na našu každodennú stravu na obrovskej mape pôsobivým spôsobom.
Najneskôr potom som si zrazu uvedomil, že jednoduchá metóda, ako sa len pozerať na kalórie a ich obrat, je pre nás minulosťou.
Energetická bilancia je v strede a definuje srdce mapy obezity.
Ako tréneri však v konečnom dôsledku musíme brať do úvahy viac ako 100 ďalších faktorov, ktoré ovplyvňujú a riadia energetickú rovnováhu, a teda aj srdce.
Ignorovanie tohto je nedbanlivosť a ukazuje nezáujem o výživu ako kľúčový prvok pri zmene zloženia tela.
Faktory a rozdelenia
Keď som študoval na tejto mape takmer nezvyčajnú súhru, rozhodol som sa preložiť tieto faktory z angličtiny jeden po druhom a pridať k nim naše skúsenosti.
Výsledkom je nasledujúci zoznam 123 faktorov, ktoré ovplyvňujú našu stravu a obezitu - a ktoré sú navzájom prepojené.
Zoznam je pre lepšie pochopenie rozdelený do nasledujúcich častí:
médiá so 7 faktormi
Sociálne prostredie so 14 faktormi
psychológia s 12 faktormi
ekonomiky s 21 faktormi
Výživové správanie so 16 faktormi
Pohyb a tréning so 16 faktormi
Infraštruktúra s 8 faktormi
rozvoja so 4 faktormi
biológia s 18 faktormi
liek so 7 faktormi
- Dostupnosť mediálneho pokrytia
- Spotreba médií
- Dostupnosť pasívnej zábavy
- vzdelanie
- Vystavenie reklame na potraviny
- pozerať TV
- Sociálne médiá
PSYCHOLÓGIA
- Sebavedomie
- Sociálne interakcie
- individualizmus
- Gramotnosť/vzdelávanie o výžive
- stres
- Cítiť bezprostredné nebezpečenstvo
- lieky
- Psychologická nejednoznačnosť
- Túžba po zábave/odškodnenie
- Túžba uvoľniť tlak
- Vedomá kontrola akumulácie
- Genetické/epigenetické požiadavky
VÝŽIVOVÉ SPRÁVANIE
- Sila stravovacích návykov
- Trend medzi občerstvením
- Expozícia potravín
- Hojnosť jedla
- Zjednodušenie prípravy jedla
- Nárok na pohodlie
- Pohodlie hotového jedla
- Varianta jedla
- Konzumácia alkoholu
- Jedlo
- Energetická hustota jedál
- Porciovanie
- Počet jedál
- Rýchlosť príjmu potravy
- Kvalita výživy potravín a nápojov
- Obsah vlákniny
INFRAŠTRUKTÚRA
- Bezpečnosť nemotorovej dopravy
- Dominancia motorovej dopravy
- Prístupnosť bezprostredného prostredia
- Možnosti motorovej dopravy
- Teplota okolia
- Nakupovanie
- Miestna ponuka
- Technologické úspechy
- Vhodné zloženie tela na úrovni rodičov
- Adekvátne správanie počas tehotenstva
- Adekvátny chov detí
- Kvalita a množstvo dojčenia matky
- Osvetový/vzdelávací školský systém
- Vnímané rozpory vo vede
- Počet infekcií
- História medicíny
- Závislosť od farmaceutických liekov
- Závislosť od chirurgických zákrokov
- Závislosť od alternatívnej medicíny
- Nedostatok dôvery vo farmaceutický priemysel
SOCIÁLNE PROSTREDIE
- Kultúrne prispôsobenie
- Spoločenské akceptovanie nadváhy
- Ideálny obraz tela a jeho význam
- Tlak rovesníkov
- Prijatie alebo odmietnutie obezity ako choroby
- Pocit nedostatku času
- Sociálne odmietanie fajčenia
- Prestaň fajčiť
- Rodičovská kontrola
- Kontrola stravovania dieťaťa
- Naučené pohybové vzorce v detstve
- Sociálna devalvácia fyzickej práce
- Pozitívny/negatívny vplyv rodiny a priateľov
- Pracovné prostredie
- Náklady na fyzický pohyb
- Dominancia kancelárskych prác
- Kúpna sila
- Dopyt po potravinách pripravený na priame použitie a dostupnosť
- Dopyt po chutných jedlách
- Diferenciácia ponuky
- Maximalizácia zisku ekonomiky
- Minimalizácia nákladov
- Náklady na živiny/zložky
- cena
- Právo na zdravie
- Zamestnanie
- nezamestnanosť
- Snaha o maximalizáciu výrobných procesov
- Pracovný výkon
- Zvýšte efektivitu spotreby
- Sociálny tlak na konzumnú spoločnosť
- Rodové úlohy na pracovisku
- Tlak na rast a ziskovosť
- Tlak na zdravotný systém
- Potravinová loby v politike
POHYB A VÝCVIK
- Príležitosti pre tímové aktivity
- Rodičovské plánovanie aktivít
- Sociálno-kultúrne ocenenie činnosti
- Telesná výchova
- Kinestetický zmysel
- Prístup k možnostiam cvičenia/cvičenia
- Úroveň kondície
- Úroveň činnosti
- Úroveň pohybu doma
- Závislosť od služieb a pomôcok šetriacich náklady
- Využívanie verejnej dopravy a prepravy
- Funkčná zdatnosť
- Cvičenie/pohyb
- NEAT
- Kvalita činnosti
- Kompetencia sociálnych, vzdelávacích a technických trénerov
- Biologický vek
- rod
- Vedľajšie účinky zneužívania návykových látok
- Genetická predispozícia k cvičeniu
- Bazálny metabolizmus
- Termogenéza
- Genetická/epigenetická predispozícia k obezite
- Percento beztukovej hmoty/BMI
- metabolizmus
- Výživový obsah na jedlo
- Pocit chuti do jedla
- Primárna kontrola hladu
- Úroveň dostupnej energie
- Tendencia šetriť energiu
- Snaha absorbovať energiu
- Dôležitosť fyzických potrieb
- Energetická bilancia
- Trávenie a vstrebávanie živín