Vďaka prosperite vám je zle - nadváhou a obezitou - blog o behaní v Berlíne od úplného začiatku
Veľkú časť choroby spôsobuje nesprávna strava. Dva z najväčších problémov pri tom sú nadváha a obezita. Podľa štúdie má v Nemecku nadváhu 66 percent všetkých mužov a 51 percent žien. To je prípad, keď je index telesnej hmotnosti (BMI) nad 25. BMI obéznych ľudí je viac ako 30. To je prípad 21 percent mužov s nadváhou a 19 percent žien s nadváhou.
Pri BMI 30 a viac môžete bezpečne predpokladať, že v určitom okamihu dôjde k sekundárnym ochoreniam obezity, ako je vysoký krvný tlak, poruchy metabolizmu lipidov a zvýšená hladina cukru v krvi. Dôsledkom toho je cukrovka a zvyšujúca sa kalcifikácia tepien, čo môže viesť k infarktu alebo mŕtvici. O to viac, ak je niekto aj dedičný. Asi každý druhý človek v Nemecku zomrie na srdcovo-cievne choroby, sedem až osem miliónov Nemcov má cukrovku, z toho 80 až 90 percent cukrovku typu II. Takzvaný „diabetes pre dospelých“ by sa musel premenovať. V dnešnej dobe sa často vyskytuje do 15 rokov v dôsledku pretrvávajúcej „otravy kalóriami“!
V porovnaní s autom je naše telo veľmi zložitý systém. Pokiaľ ide o automobily, vieme: Ak plníme príliš veľa, preteká nádrž, ak plníme namiesto benzínu naftu, pokazí sa motor. Naše telo reaguje trochu miernejšie, ale nie dlhodobo. Z krátkodobého hľadiska dokážeme zvládnuť takmer akékoľvek „palivo“. Z dlhodobého hľadiska vedie príliš veľa nesprávnej výživy k chorobám v ľudskom systéme.
Typickým predbežným štádiom je takzvaný metabolický syndróm, alebo skrátene MetSyn. V priemyselných krajinách sa rýchlo zvyšuje; v súčasnosti je postihnutá asi štvrtina západnej populácie. Čím prosperujúcejší národ, tým viac sa to odráža na bokoch. Rizikové faktory metabolického syndrómu sú tiež známe ako „štyri B“ alebo „fatálne kvarteto“: brušný tuk, zvýšená hladina cukru v krvi, zvýšená hladina lipidov v krvi a vysoký krvný tlak. Metabolický syndróm postihuje ľudí, ktorí spĺňajú aspoň tri z nasledujúcich kritérií.
- Nadváha s dominanciou kmeňa: Je obvod pása u ženy väčší ako 88 centimetrov alebo u muža väčší ako 102 centimetrov. Brušný tuk je hormonálne vysoko aktívna zložka tkaniva, ktorá sa kauzálne podieľa na poruchách metabolizmu lipidov.
- Diabetes typu II: Ak je hladina cukru v krvi nalačno vyššia ako 100 mg/dl (miligramy na 100 mililitrov).
- Vysoký krvný tlak: viac ako 130 alebo 85 mmHG. Srdce človeka s nadváhou musí robiť oveľa viac ako srdce normálneho človeka.
- porucha metabolizmu lipidov alebo zvýšenie triglyceridov nad 150 mg/dl. Oba tieto faktory spôsobujú rýchlejšie starnutie krvných ciev a pripravujú tak pôdu na predčasné infarkty a mŕtvice.
Problém s metabolickým syndrómom spočíva v tom, že každá choroba ako taká predstavuje zdravotné riziko. Bežný výskyt významne zvyšuje nebezpečenstvo. Vysoký krvný tlak v kombinácii s vysokou hladinou cholesterolu nielenže zdvojnásobuje kardiovaskulárne riziko, ale aj štvornásobne ho zvyšuje.
Mnoho ľudí si myslí, že riziká sú prehnané. „Nezasiahne ma to.“ Ale tu musím nesúhlasiť: mohlo by vás to zasiahnuť, ale - to je dobrá správa - je toho veľa, čo môžete urobiť, aby ste tomu zabránili.