Vec s obilninami
Diskutujte o cereálnej veci. v Všeobecné otázky o SiS Fórum v oblasti štíhlych pri spánku - inzulín oddeľujúci jedlo podľa Dr. Pape; SIS robím už takmer týždeň a som zvedavý, ako to vyjde. Hľadajte však alternatívy k raňajkám. Knihou som sa samozrejme tiež dostal
Vec s obilninami.
SIS robím už takmer týždeň a som zvedavý, ako to vyjde. Hľadajte však alternatívy k raňajkám.
Knihou som sa samozrejme tiež prepracoval a študoval som tu recepty. Zarazilo ma, že tak v knihe, ako aj tu sa znova a znova spomínajú rôzne druhy müsli.
Poďme sa teda pozrieť na obchod a ingrediencie. Na moje počudovanie takmer všetky müsli obsahovali bielkoviny - a teda moja otázka:
Mal som v ruke len nesprávnu obilninu, alebo sa informácie vzťahujú na konečný produkt (t. J. Obilnina + mlieko), alebo je SIS len o tom, že ráno nekonzumujem živočíšne bielkoviny? Ale iné proteíny sú v poriadku?
Ďakujem za každú odpoveď!
AW: Tá vec s obilninami.
Informácie o výživovej hodnote by sa mali vzťahovať na zabalený výrobok. Možno existujú aj označenia ako „živiny v jedle s mliekom“ alebo podobne.
Zrná už obsahujú určité množstvo bielkovín, ovos okolo 12 g na 100 g.
Program SiS poskytuje - ako ste už napísali - raňajky bez živočíšnych bielkovín. To znamená, že müsli vyrobené z obilnín, orechov atď. Sú ideálne ako zdroj sacharidov. Na raňajky by sa nemalo jesť iba všeobecne populárne mlieko alebo jogurt.
Niektorí používajú sójové, ryžové alebo ovsené mlieko alebo pomarančový džús.
Môj tip: Pripravte si müsli s čerstvým - dokonca šťavnatým - ovocím a zložte ich v jednej alebo dvoch lyžiciach šľahačky (25 gramov). Krém je na báze zvierat, ale obsahuje veľmi málo bielkovín.
AW: Tá vec s obilninami.
. alebo je SIS len o tom, že ráno nekonzumuješ živočíšne bielkoviny? Ale iné proteíny sú v poriadku?
správne identifikované!
Rastlinné bielkoviny sú v poriadku!
AW: Tá vec s obilninami.
To je skvelý nápad! Také jednoduché, že ste na to vlastne mohli prísť sami. Som vysoko alergický na sóju a zvykol som si svoje cereálie miešať vždy s jogurtom, pretože nemám rád, keď „pláva“. Vyskúša týždeň! Ale povedzte, šľaháte si každé ráno čerstvú smotanu?
AW: Tá vec s obilninami.
krém môžete tiež zriediť s vodou alebo džúsom. je dôležité, aby to bolo len asi 30ml. Ovsené mlieko je dobré aj do musli.
AW: Tá vec s obilninami.
Ja si práve dávam musli so smotanou a som naozaj nadšený. Dobre znie aj miešanie s džúsom, musím to vyskúšať.
Prečo by to nemalo byť viac ako 30 ml? Prekonávate tuky alebo je to na raňajky príliš veľa bielkovín?
EDIT: Práve som videl, že tých 50 ml, ktoré som použil, znamenalo, že som dostal o 3g viac tuku, ako je dovolené . no, teraz mi to nepríde príliš dramatické.
AW: Tá vec s obilninami.
tuk je menej dramatický. máte 60g denne a distribúcia 3x20g je len hrubé zjednodušenie. Podľa pápeža je to lepšie: príliš veľa tuku príliš veľa sacharidov. a pri raňajkách máme veľa KH.
ide aj o zviera EW. krém v žiadnom prípade nie je bez EW. má veľmi málo EW a málo sa zvyčajne používa. to vás udrží pod teoretickou hranicou 1 g, ktorá nie je nikde definovaná. Vo svojej knihe píše asi 2 - 3 polievkové lyžice, čo je najviac 30 ml. ale ani tu by som sa príliš netrápil. Hlavné je, že chutí a 5 hodín vás nehladuje. kazdy je iny. a každý sa musí vyrovnať s pravidlami SIS po svojom, v závislosti od konkrétnej reakcie tela. toto je ďalšia výhoda SIS: pravidlá nie sú vytesané do kameňa.
To isté platí aj pre kávový krém v káve. je to ešte neškodnejšie. je to väčšinou čistá priemyselne vyrábaná tuková emulzia s bielou farbou a iba so stopami EW. a tiež tam veľké množstvo nepoužívaš.
AW: Tá vec s obilninami.
Povedzte niekomu recept na müsli, ktorý obsahuje iba banánové, jablkové, hruškové a cereálne vločky?
Koľko z čoho?
AW: Tá vec s obilninami.
Koľko z nich chcete.
Nepotrebujete na to recept.
AW: Tá vec s obilninami.
Ale ja som mäta začiatočník jesť, inak by to nikto nechcel vyskúšať.
Ale keďže som znechutený z tradičných obilnín, mal by som vyskúšať iba suché vločky ako sú pšeničné vločky a podobne.
Myslel som na niečo také http://www.erligheimer-muehle.de/ima. abfuellung.jpg
AW: Tá vec s obilninami.
Je veľa musli bez sušeného ovocia (to vás hádam „saje“). Len som stál v Rewe a rozmýšľal som nad kúpou 5-zrnovej obilniny od Rewe Bio. Nechal som to, pretože to bolo pre mňa príliš drahé a namiesto toho som si kúpil ďalšie, ktoré obsahuje iba hrozienka - pre mňa jediné sušené ovocie, ktoré je v müsli v poriadku.
Čo sa týka ovocia, nemôžem ti dať deka. To záleží len na tom, koľko a ktoré obilniny si vezmete a koľko potrebujete v KH. Nie som veľmi dobrý v aritmetike, takže ma môže niekto vylepšiť, ak nie je pravda:
Máte BMI nad 30, čo znamená, že ráno môžete zjesť 100 g sacharidov. Ak si dáte 80 g spomínaného 5-zrného müsli, máte v miske už asi 45 g KH. Zvyšných 55 g môžete rozložiť na ovocie a na tekutinu, s ktorou chcete zmiešať svoje cereálie a akýkoľvek cukor v káve apod. Banán má asi 25 g KH, malá hruška a malé jablko majú asi 12, 5 g KH. Ak pridáte sójové mlieko (napr. Alpro natur), pridáte asi 2,5 g sacharidov na 100 ml. To znamená, že ak zmiešate všetky tieto ingrediencie do cereálií, získate skoro 100 g sacharidov. Získate však dosť veľkú porciu. Ak ráno nemôžete toľko zjesť, znížil by som celkové množstvo a zvyšok KH doplatil pohárom džúsu a namiesto prírodného sójového mlieka by som si možno dal sójový nápoj s príchuťou vanilky alebo niečo podobné. Matiku potom musíte urobiť sami.
Dúfam, že vám to pomôže ďalej, ale na tvojom mieste by som sa nedržal pevne stanoveného receptu a ovocie by som nemenil, inak sa rýchlo začneš nudiť.