Večera - kŕmenie dieťaťa
Vo výžive detí je večera posledným jedlom dňa a mala by na noc priniesť dobré zasýtenie. Čím sú deti mladšie, tým sú večer unavenejšie, a preto niekedy nie je ľahké dať unavenému dieťaťu vhodné jedlo.
Na začiatku 2. roku života Večerná kaša-Strava sa má udržiavať pokojne. Môžete naďalej používať mliečnu kašu pripravenú na použitie zmiešanú s vodou a podľa potreby jej množstvo zvyšovať. Až 250 g celkového množstva mliečnej kaše je úplne v poriadku. Mlieko a cereálne kaše sú vo všeobecnosti prvou voľbou pre rodinnú výživu na celom svete.
Všade sa typické zrno pripravuje so živočíšnym mliekom dostupným pre celú rodinu. Naše deti z kaše sú teda v najlepšej spoločnosti. Občania skutočného sveta 😉
Teraz je populárna aj kaša z čerstvého mlieka. Existuje niekoľko možností.
- Zahrejte detské mlieko, napríklad Milumil, a zmiešajte ho s vločkami
- Priveďte čerstvé mlieko 3,5% do varu a premiešajte s vločkami
- Čerstvé zrná kaše najskôr pred druhými narodeninami, pretože ich črevá nemôžu stráviť
Mliečne a obilninové kaše je možné obohatiť o trochu čerstvého ovocia. Ovocie by malo slúžiť iba na zvýraznenie chuti a nemalo by byť dominantné.
Moláre strieľajú medzi 1. a 2. narodeninami a najneskôr v tejto fáze existuje odmietnutie jesť, pretože žuvanie môže byť niekedy veľmi bolestivé. Tu často pomôže ponúknuť mliečnu kašu studenú alebo večernú fľašu v krátkom čase. Po fáze prerezávania zubov pokračuje ako obvykle alebo nastáva ďalší vývojový krok. Drahé dieťa už kašu nemá rado a trvá na chlebe. Rovnako ako mama a otec.
Chlieb namiesto kaše ?
Najneskôr keď sú moláry, moláry zlomené, je čas ponúknuť večerný CHLIEB. Mal by byť vyrobený z tmavej múky alebo aspoň z takzvaného miešaného chleba. Biely chlieb a toast nie sú ideálne druhy chleba - lákavé, pretože sú také mäkké, ale najmenej zdravé.
Na večeru by malo byť dieťaťu podané 100 - 150 ml mlieka na pitie. Preferuje detské prebiotikum Milumil pre dobré trávenie a imunitnú ochranu.
Polevy na chlieb: Ako v živote, aj tu platí veľa vecí „niekedy menej je viac“. Pokiaľ deti nepoznajú určité prísady, ani ich nepotrebujú.
- Chlieb a maslo
- "S na tenké plátky uhorky."
- Chlieb so smotanovým syrom, napr. Kiri
- Bylinkový kvark
- Tenko nakrájaný syr Gouda alebo maslový syr
- vegetariánske, mierne, nátierky
- Mierny ovčí syr
Klobása, šunka a iné údené produkty, rovnako ako klobásy na grile, by sa mali ponúkať čo najskôr. Klobásy obsahujú okrem nespočetného množstva solí a korenia aj fosfáty a dusičnany, ktoré sa pri vyprážaní a grilovaní premenia na dusitany a sú všetko, len nie zdravé. Známa viedenská klobása, ktorú najmenší radi podávajú, patrí v zásade medzi nezdravé jedlá. V klobáse nie je nič, čo by telo potrebovalo. Preto by som vám odporučil použiť vyššie uvedené chlebové polevy.
Nové: Na konci stránky sú uvedené párky, ktoré bežne obsahujú hovädzie mäso. napr. Wienerle
Vegetariánske nátierky
milujeme ich, pretože chutia sviežo a rozmanito
Prílohy k surovej strave a malé jedlá
by sa mali zaviesť rýchlo. Moláre sú tam, takže sa s nimi dá chrumkať chrumkavé jedlo.
- Kaleráb nakrájame na plátky alebo kúsky
- Mrkvu nakrájajte na plátky alebo ju pozdĺžne rozdeľte na štvrtiny
- Nakrájané reďkovky
- Paradajky, mierne - obsahujú kyselinu šťaveľovú, ktorá viaže vápnik, takže paradajky sa najlepšie kombinujú so syrom (s vysokým obsahom vápnika). V opačnom prípade kyselina šťaveľová odstraňuje vápnik z kostí
- Červené až zelené papriky
- Zelerové tyčinky
- fenikel
Chlieb a maslo by sa mali vždy podávať so surovou zeleninou alebo s creme fraiche, kyslou smotanou atď. Vitamíny rozpustné v tukoch sa potom môžu šíriť v tele jedáka ....
Tip na dekoráciu: Existujú malé kovové vykrajovače v tvare zvieraťa. Toto je úžasný spôsob, ako vylúčiť surovú zeleninu a chlieb. Deti majú rady, keď sú veci farebné, a tak zábavným spôsobom ozdobte chlieb zeleninovým rezňom.
Reďkovka ryba
1 krajec chleba potrieme maslom, reďkovky nakrájame na tenké plátky a poukladáme ich ako šupiny na chlieb. Na vrchnú a spodnú časť plátkov uhorky položte rybí chvost a nakrájajte malý zárez pre ústa. Bavte sa
Klaunská tvár
1 krajec chleba so smotanovým syrom, 2 koktailové paradajky ako oči, plátky uhorky ako uši a široké a veľké ústa z pásikov papriky, vlasy zo šalátových listov alebo skorocel, klobúk tiež z uhorky a koktailovej paradajky pom pom. Niekedy je tanier zdobený (klobúk a uši)
Uhorková loď
10 - 15 cm uhorka prekrojená na polovicu a jadierka vydlabané - naplňte krémovým syrom, slanou tyčinkou alebo mrkvovou tyčinkou ako výkrm a trojuholníkový rez kalerábovými plátkami ako plachta - na konzumáciu ju môžete najemno nakrájať nožom, aby ju dieťa mohlo kúsok po kúsku uchopiť prstami Ústa sa môžu posúvať.
Mrkva a jablko surové jedlo
1 mrkvu a 1 jablko najemno nastrúhame, posypeme citrónovou šťavou (aby jablko nezhnedlo) a 1 ČL svetlicového oleja - všetko dobre premiešame - môžeme zjesť lyžičkou. Chlieb a maslo k tomu. (to je porcia matky a dieťaťa)
Šalát z kyslej kapusty a ananásu
Kyslú kapustu trochu umyjeme, aby stratila kyslosť - malé kúsky čerstvého ananásu (samozrejme funguje aj s konzervovaným ovocím) - a navrch dúšok jablkového džúsu (po 2. narodeninách), k tomu chlieb s polevou/potom
Zber žeruchy
vo veku dvoch alebo troch rokov môžete deti nadchnúť, aby pomohli ťahať žeruchu. Do plytkej misy vložte dobre navlhčený kuchynský papier (v prípade potreby nakrájajte na zvierací tvar) a zblízka zasejte žeruchu. Voda a „starostlivosť“ denne s dieťaťom - po 5 - 7 dňoch sa môže úroda dať na chlieb a maslo. (Pozor, niekedy je žerucha pikantná ... vyskúšajte vopred)
Dúfam teda, že už máte zopár nápadov a vaše dieťa nemusí jesť klobásový chlieb každý deň ...: o) ...
Čo ak dieťa v určitom okamihu odmietne chlieb?
Skutočne sa stáva, že deti občas odmietnu chlieb. Poradil by som, aby batoľa nedávalo polevu bez chleba. Žiadne mocenské boje za stolom - stanovte jasné pravidlá. Súčasťou je ponuka alternatív - nemalo by sa stávať, že je dieťa nútené jesť určité jedlá. Chlieb a polevy patria vždy k sebe, ak je chlieb odmietnutý, nie sú tam žiadne polevy (okrem surovej zeleniny).
- Zemiakové šupky s maslom alebo tvarohom alebo ovčím syrom a surovou zeleninou
- Zeleninové jedlo so zemiakmi
- guláš
- Celozrnné cestoviny s paradajkovou omáčkou
- Cereálne placky
- Ovsené vločky s hrozienkami, banán a detské mlieko
- Zemiaková polievka so strúhaným syrom
- Krupica ako v najlepšom detskom veku je stále skvelá!
Nápoje k večeri
- 100 - 150 ml detského mlieka (ak večer nie je mlieko)
- voda
- čaj
- ak je to potrebné, rozstrekujte šťavu 1: 4
Klobása a jej obsah mäsa
Hydinová klobása: hydina, bravčové, hovädzie mäso a vnútornosti možné;
Jagdwurst: hovädzie, bravčové a slanina
Saláma: hovädzie a bravčové mäso, bravčová slanina
Klobása z teľacej pečene: teľacie, pečeňové (väčšinou z bravčového) bravčová slanina;
Čajová klobása: bravčové a hovädzie mäso, tukové tkanivo
Viedenské klobásy: hovädzie a bravčové mäso; Bravčová slanina v ovčích črevách
Norimberské párky: bravčové, bravčová slanina, prípadne teľacie alebo hovädzie v ovčích črevách
Bifi mini saláma: hovädzie a bravčové mäso, bravčová slanina
Biela klobása: hovädzie a teľacie mäso, bravčové mäso a bravčová slanina v bravčových črevách a spojivové tkanivo z varenej kože a teľacej kože;
Klobása je želé, pretože iba boh môže vedieť, čo je vo vnútri kedysi povedal nemecký básnik Jean Paul