Vedci napodobňujú hlad pomáha kontrolovať cukrovku
Kalorická diéta pozostávajúca z potravín s nízkym obsahom sacharidov, ale aj z produktov s nízkym obsahom bielkovín, ktoré majú vysoký obsah tuku, „reštartuje“ organizmus a aktivuje regeneračný mechanizmus v bunkách pankreasu. Podľa lekárov by im objav mohol pomôcť v boji s cukrovkou.

Štúdia vedcov z University of Southern California, publikovaná v časopise Cell, je založená na pokusoch na myšiach. Zvieratá boli určitý čas hladné, kým sa vrátili k bežnej strave.
Diéta sa testovala aj na ľuďoch. Subjekty, ktoré boli predmetom experimentu, päť dní jedli iba potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ale tiež s nízkym obsahom bielkovín, ale s vysokým obsahom tukov, a potom sa počas 25 dní nechali jesť všetko, čo chceli. Podľa vedcov musel takýto režim simulovať obdobia hladu.
Ako vedci pozorovali počas hladovania v pankreatických bunkách myší aktivovať špeciálny regeneračný mechanizmus. Podobný proces sa vyskytuje aj v kmeňových bunkách a lekári to už dávno vysvetľovali schopnosťou ľudských orgánov čiastočne sa regenerovať.
Doteraz však nebolo známe, ako tento mechanizmus spustiť, a nikoho nenapadlo spájať jeho aktiváciu s hladom.
„Dospeli sme k záveru, že ak sa myši dostanú hladom do stavu extrémneho stresu a potom sa nakŕmia, vrátia sa do normálu, v bunkách pankreasu začne fungovať určitý mechanizmus preprogramovania buniek, ktorý obnovuje nefunkčné časti orgánov “, komentuje štúdiu jeden z autorov, lekár prírodných vied, Valter Longo.