Vedci z UKE dokazujú vplyv zmien inzulínu na hodnotenie potravinových stimulov v mozgu -

zmien

„Za normálnych okolností inzulín v mozgu znižuje hodnotu odmeny, najmä vysokokalorických potravín, a tým aj riziko prejedania sa,“ vysvetľuje vedúci štúdie Priv.-Doz. DR. Stefanie Brassen z Inštitútu pre systémové neurovedy na UKE. „Hlavné výsledky našej štúdie ukazujú, že inzulín v mozgu u testovaných osôb s normálnou citlivosťou na inzulín významne znižuje preferenciu potravy a inhibuje takzvaný systém odmien.“ Naproti tomu žiadny z týchto účinkov nebol preukázaný u účastníkov štúdie s inzulínovou rezistenciou. Inzulínová rezistencia je preto dôležitá pre prejav patologického stravovacieho správania aj u nediabetických ľudí s nadváhou. V ďalších štúdiách Dr. Brassen a jej tím teraz skúmajú, ako chudnutie po trojmesačnej diéte ovplyvňuje účinky inzulínu v mozgu.

Inzulín priamo do mozgu nosovým sprejom

Štúdie sa zúčastnilo 48 osôb s normálnou hmotnosťou a nadváhou. Spočiatku im bol podávaný inzulín - každý vo forme nosového spreja - a placebo ďalší deň. „S touto intranazálnou aplikáciou inzulínu a obídením hematoencefalickej bariéry sme boli schopní zabezpečiť, aby sa tento inzulín dostal aj do mozgu,“ vysvetľuje Dr. Vyprsknúť. Potom všetci účastníci museli hodnotiť obrázky jedál (napr. Čokoládové tyčinky) a predmetov (napr. Šperky) z hľadiska svojich osobných preferencií. Keď to robili, vedci pozorovali ich mozgovú aktivitu pomocou funkčného zobrazovania pomocou magnetickej rezonancie (fMRI).

Centrum spolupráce pri výskume stravovania

Ako „hormón sýtosti“ produkuje inzulín pankreas a po jedle sa uvoľňuje do krvi. Tam to zvyčajne vedie k zníženiu hladiny cukru, ktorá sa zvýšila príjmom potravy. Pri nadváhe, obezite a cukrovke sa tento účinok znižuje v dôsledku zvyšovania inzulínovej rezistencie. Laboratórne štúdie preukázali, že inzulín účinkuje v mozgu aj v štruktúrach systému odmien, najmä v takzvaných nucleus accumbens. U ľudí sa tento účinok nepodarilo preukázať skôr, ako vyplynie z štúdie neurovedcov z UKE. Štúdia bola financovaná Nemeckou výskumnou nadáciou (DFG) ako projekt transregionálneho Centra spoločného výskumu TR-SFB 134 „Ingestive Behavior: Homeostasis and Reward“.

Literatúra:
Tiedemann L. a kol. Centrálny inzulín moduluje oceňovanie potravy mezolimbickými cestami. Prírodné komunikácie (2017)
DOI: 10,1038/ncomms16052