Vedecké tajomstvá chudnutia - chudé alebo tučné
Akoby rok 2020 nepriniesol dosť zlých správ, tu musíme bojovať s nepriateľom: kilogramami navyše. Aj keď sme pracovali z domu a veľa našich interakcií bolo virtuálnych, koláče, šišky a koláče boli veľmi skutočné.
Samozrejme, ponúkli vám morálnu „morálnu“ podporu v časoch stresu, ale je čas vymazať stopy, ktoré po sebe zanechali potravinové excesy. Môžete použiť veľa diét: od prerušovaného pôstu po keto. Ale myslel som si, že najužitočnejšie by bolo ponúknuť ti nejaké prvky na zostavenie programu, nad rámec klasických „tajomstiev“, ktoré každý pozná.
Vyhýbajte sa rýchlym diétam
Než však začnem, chcem sa s vami podeliť o myšlienku: Nemyslím si, že je potrebné obviňovať sa, ak ste trochu pribrali, alebo sa usilovať o rýchle chudnutie. V posledných mesiacoch sme všetci prešli obdobím zvýšeného psychického tlaku a stresu, možno niekedy nevedomky. Ak k tomuto nezdravému kokteilu pridáte tlak veľmi prísnej diéty, určite si tým viac uškodíte ako pomôžete. Takže pokojne a v dobrej nálade skúste použiť niektoré z nasledujúcich bodov:
Kontrola porcií alebo počítanie kalórií
Mnoho ľudí kritizuje to, že zvyšuje tlak na psychiku tých, ktorí sa snažia schudnúť, z krátkodobého hľadiska je to vynikajúca metóda. Nemalo by sa to samozrejme stať posadnutosťou. Ale pár dní na to, aby ste mohli použiť aj aplikáciu vo svojom mobilnom telefóne (chronometer, môj fitnesspal atď.), Vám môžu poskytnúť východiskový bod, od ktorého budete v budúcnosti úspešní pri kontrole príjmu kalórií, aby ste nejedli ani príliš veľa, ani príliš málo. Z vlastnej skúsenosti viem, že stačí maximálne jeden týždeň na to, aby som sa pri plánovaní jedla cítil čo najorientovanejší.
Neodsudzujte úplne sacharidy
Nízkosacharidové diéty nie sú z dlhodobého hľadiska udržateľné a vytvárajú pocit nepohodlia, ktoré vás môže prinútiť vzdať sa diéty, najmä ak ste predtým konzumovali veľa škrobu. Nie všetky sacharidy sú rovnaké a spravidla tie, ktoré sa rýchlo vstrebávajú, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v sladkých výrobkoch, sú kontraindikované. Skúste do svojho jedálnička zahrnúť sacharidy z celých potravín (napríklad celozrnné cestoviny, celozrnné vločky na raňajky atď.) A o také jedlá sa úplne nepripravujte. Metabolizmus potrebuje také sacharidy, mozog, srdce, červené krvinky, svaly sa živia takouto vecou. Je to len anjel v správnom tvare.
Zdravšie alternatívy
Pretože sme hovorili o cestovinách, môžete hľadať alternatívy, ktoré vám umožnia jesť ich často, ak ste veľkým fanúšikom takýchto vecí. Napríklad dnes sa cestoviny vyrábajú z rôznych foriem konjacu. Nie, nejde o alkoholický nápoj, ale o riasy bohaté na určitý druh vlákniny nazývanej glukomanan. Hovorili sme tu aj o glukomanáne, ktorý zadržiava veľké množstvo vody a má takmer nulové kalórie. V produktoch konjac nie je nič syntetické, v Japonsku sa používajú už dlho. Je to len to, že sme ich nedávno objavili a spolu s nimi aj metódy ich zaradenia do stravy. Chuť cestovín predsa pochádza z omáčky. Takže cestoviny konjac dobre umyte, urobte dobrú omáčku a máte hotovo!
Jedzte bielkoviny
Je to niečo, čo viete, bielkoviny vás udrží hladné a stimulujú váš metabolizmus. Veľkým problémom je, že bielkoviny prichádzajú s „batožinou“. To znamená, že potraviny s veľkým obsahom bielkovín majú často veľa tuku, takže majú veľa kalórií. Šikovným príkladom je syr. Alebo akýkoľvek dobre vyzretý, dobre vysušený syr. 30% bielkovín sprevádza, bohužiaľ, veľa tukov a veľa kalórií. Vyberte si viac diétnych jedál: nízkotučný syr, vajce, tofu. a tak ďalej Môžete tiež použiť proteínové doplnky, ktoré sú najvhodnejšie na báze srvátkového alebo sójového proteínu
Nejedzte zložité jedlá
Jesť jednoduché, bežné jedlá, čo najbližšie k ich prirodzenej podobe. Týmto spôsobom máte šancu vychutnať si všetko množstvo vitamínov a minerálov, ktoré obsahujú. Ale tiež vláknina, ktorá vás zasýti a zníži vstrebávanie výhrevných živín.
Jedzte pomaly
Štúdia vykonaná už dávno ukázala, že jediným dôležitým faktorom, ktorý predpovedal prírastok hmotnosti skupiny detí v priebehu času, bola rýchlosť, s akou konzumovali jedlo. Nie je potrebné žuvať každé sústo po dobu 20 minút. Štúdie ale ukazujú, že pomalšie stravovanie celkovo znižuje kalorický príjem. Takže spomalte tempo a dajte obedu taký význam, aký si zaslúži.