Večera pred alebo po šiestej hodine ROmedic Medical Forum
Posledné jedlo by sa malo jesť najmenej 2-3 hodiny pred spaním. Mýtus, podľa ktorého sa všetko, čo sa skonzumuje po 18:00, vykrmuje/ukladá, nemá vedecký základ. Večerať môžete tiež od 19:00 do 20:00, ak zaspíte okolo 23:00 alebo o 18:00 a potom sa po 2-3 hodinách po večeri občerstvíte.

To neznamená, že sa dá čokoľvek skonzumovať, nech už je to akokoľvek. Vyvážené jedlo: kombinácia sacharidov (najlepšie celozrnné - 1 krajec chleba, 3 lyžice ryže/cestovín (asi 75 - 100 g), zeleniny a strukovín) a/alebo tuku (v primeranom množstve, v závislosti od kumulatívneho príjmu dňa), napríklad 5 - 10 ml na porciu rastlinného oleja na šalát, 5 - 10 g masla na porciu - maximum na zvýšenie chuti varenej alebo pečenej zeleniny) a bielkoviny vo forme rýb, kuracieho a morčacieho mäsa (100 - 150) g porcie!) alebo rastlinné zdroje (sója, strukoviny).
Príjem uhľohydrátov je tiež dôležitý pre obnovenie zásob energie pečene a svalov, ale zdroje je potrebné vyberať opatrne (napríklad nebudú uprednostňované koncentrované sladkosti alebo obilniny, zemiaky vo veľkom množstve, občerstvenie vo forme praclíkov/sušienok s vlákninou alebo bez nej atď., Kým pred spaním). Spojenie výživových princípov (sacharidy, bielkoviny, tuky) má svoju úlohu pri udržiavaní dlhodobého pocitu sýtosti, zvyšovaní príjmu živín...
Zvláštna pozornosť sa však musí venovať spotrebovanému množstvu, aby sa zabránilo nadmernému množstvu kalórií.
V porovnaní s raňajkami a obedom by mala večera uspokojiť váš pocit hladu, priniesť rôzne živiny v tele, komplexne a v optimálnom množstve, byť príležitosťou na socializáciu (večera sa odporúča s rodinou, priateľmi atď.), Ale nemusí to byť kaloricky husté, pretože ku koncu dňa neexistujú činnosti, ktoré by vyžadovali vysokú spotrebu energie, zvyčajne.
Ak chcete spojiť 1 porciu! alkoholu pri stole, napríklad 1 pohár vína, musíte z príjmu potravy znížiť jeho ekvivalent v kalóriách. (1 pohár vína 125 ml, asi 13% alkoholu = 113 kalórií, 7 kalórií = 1 gram alkoholu)
Tu je niekoľko nápadov na združenie potravín: http://dieta.romedic.ro/cum-se-asociaza-corecta-alimentele
Toto sú všeobecné odporúčania. V skutočnosti musia byť prispôsobené vašim kalorickým potrebám, dennému kalorickému príjmu a konzumácii atď. V každom prípade musíte konzumovať zo všetkého trochu, ideálne z nutrične hutného a nie kalorického.
Venujte pozornosť spôsobu prípravy! K zvýšenému pridávaniu rastlinných olejov, masla, iných tukov, vyprážania, kombinácie múky s omáčkami atď.