Vegán vs.

Rozdiely medzi Vegánstvo a vegetariánstvo sa dajú ľahko vysvetliť. Na rozdiel od vegetariánov sú vegáni pri konzumácii potravy úplne bez živočíšnych produktov.

vegán

vegetariánska Okrem bylinných výrobkov konzumujte aj mliečne výrobky, ako sú jogurty, syry a tvaroh. Vajcia a med sú tiež v jeho ponuke.

Aj keď sa vegetariáni a vegáni tiež zriekajú mäsa, časom sa vyvinuli rôzne druhy vegetariánov. Ďalším novým prírastkom je pravdepodobne ten Flexitaristi, kto konzumuje kvalitné mäso až na pár výnimiek, ale inak dodržiava vegetariánsku stravu. K dispozícii je tiež

  • Polovegetariánske, kto sa nezaobíde bez rýb a hydiny, ale na tmavom mäse, ako je hovädzie mäso
  • Ovo vegetariáni, kto je vajcia, ale žiadne mliečne výrobky a žiadna hydina, mäso a ryby
  • Lakto vegetarián, kto konzumuje mliečne výrobky, ale nekonzumuje jedlá z vajec, mäsa, hydiny a rýb
  • Lakto-ovo-pesce vegetarián, ktorý sa zrieka mäsa a hydiny, ale konzumuje ryby
  • Ovo-lakto vegetariáni, kto neje mäso, hydinu alebo ryby.

Označenie vegetariánstvo sa zdá byť pre niektorých zavádzajúci, pretože sa jedná o anglické slovo „zeleninové„Springs and translates“zeleninové„sa volá. Strava je však čisto rastlinná Vegetárian. Tu je potrebné rozlišovať medzi tými, ktorí sú jesť a žiť vegánsky. Tí, ktorí vedú vegánsky život, si nekupujú výrobky vyrobené z vlny, kože, páperia alebo výrobky, ktoré boli testované na zvieratách.

Okrem toho klasického Vegáni je tu tiež Fruitaristi, ktoré sa živia predovšetkým ovocím, orechmi a semenami. Pri tejto špeciálnej forme sa dbá na to, aby sa nepoškodila materská rastlina počas zberu - často sa to označuje ako neočakávané. Výsledkom je, že si ovocinári pochutnávajú na zelenine zriedka, pretože ak by sa konzumovali, hľuza a koreň, a teda aj rastlina, by sa zničili. K dispozícii je tiež Surové potraviny, ktorý sa živí výlučne rastlinami. Niektorí z nich občas jedia med a iní nie.

Dôvody pre výber vegánskeho životného štýlu sú rôzne. Okrem zdravia, životného prostredia a lásky k zvieratám hrá dôležitú úlohu aj škandál s justíciou a potravinami.