Vegáni sú len zdravší, pretože viac cvičia
Zverejnenie: 03.10.2020
Je to len životný štýl, vďaka ktorému sú vegáni takí zdraví - alebo je to aj strava? Obrázok: Dreamstime.com
Pokiaľ ide o skutočnosť, že vegáni majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť normálnej hmotnosti, sú fit a menej často trpia typickými civilnými chorobami, často sa hovorí, že všetko je jednoducho dôsledkom ich už zdravšieho životného štýlu.
Vegáni sú považovaní za zdravších a zdatnejších (v štatistickom priemere), pretože jednoducho viac cvičia, menej fajčia a znižujú stres pomocou jogy alebo meditácie.
Podľa vyhlásenia žijú tak zdravo nie kvôli svojej strave, ale tak ako tak. A okrem toho sa menej bavia, pretože nepijú alkohol a sú častejšie nefajčiari.
Môžete rýchlo zistiť, akým smerom sa tieto výroky uberajú: „Jedzte, čo chcete - zdravie je nakoniec otázka šťastia.“ A: nepredstierajte, že vegánska strava je zdravá.
Kniha: "Zdravá sila. Jednoducho zdravé!"
- Brožovaná väzba
- Autor: Hans A. Diehl
Našťastie existujú aj vedomosti vedcov, ktorí sa jednoznačne zasadzujú o rozmanitú, rastlinnú a zdravú stravu, ako je to len možné.
Príklad: ischemická choroba srdca
Tento príklad používame ako príručku pre koronárne srdcové choroby (CHD), skutočné „rozšírené ochorenie“, ktoré veľmi často vedie k infarktu. Veľmi, veľmi veľa úmrtí každý rok!
Toto sú hlavné príčiny tohto vážneho ochorenia:
Rizikové faktory pre ischemickú chorobu srdca (ICHS) Obrázok: ibidem Verlag, grafika: Dieter Illgen.
Nemôžeme ovplyvniť tieto faktory:
- Naše pohlavie. Biologicky majú muži o niečo kratšiu priemernú dĺžku života ako ženy.
- Náš vek. V priebehu rokov sa zvyšuje aj riziko chorôb.
- Naše gény (čiastočne).
Nasledujúce faktory životného štýlu hrajú pri vzniku koronárnych srdcových chorôb zásadnú úlohu a môžeme ich ovplyvňovať:
- Dym,
- Nedostatok pohybu/nečinnosti,
- stres.
Nasledujúce výživové faktory hrajú dôležitú úlohu pri ischemickej chorobe srdca a môžu byť tiež ovplyvnené:
- Obezita,
- cukrovka,
- LDL cholesterol,
- Vysoký krvný tlak a
- Triglyceridy.
Dôležitá je (zdravá) strava!
Spomedzi všetkých týchto faktorov hrá LDL cholesterol zjavne najdôležitejšiu úlohu pri vzniku ischemickej choroby srdca, ako je zrejmé z obrázku, po ktorom nasleduje vysoký krvný tlak a fajčenie.
Päť z jedenástich rizikových faktorov pre vznik ischemickej choroby srdca preto môže byť významne ovplyvnených stravou. [1]
A potom sú tu aj naše gény, oveľa ďalej v grafe. Tieto tiež zohrávajú úlohu pri rozvoji koronárnych srdcových chorôb - aj keď pomerne malých.