Vegánska strava na chudnutie - lepšie zdravé bývanie

Vyhýbanie sa potravinám na báze zvierat vám môže tiež pomôcť pri chudnutí!

Stále viac ľudí zameriava svoju stravu na jednu z rôznych dôvodov vegánska strava a vyhýbajte sa všetkým potravinám živočíšneho pôvodu vrátane medu a vajec.

Pre mnohých je to postoj k životu, ktorý sa v maximálnej miere rozširuje na kozmetiku, oblečenie a iné predmety. Napríklad veľa vegánov sa zaobíde bez zvieracej vlny alebo kozmetiky so živočíšnymi prísadami.

Najbežnejším dôvodom vegánskej stravy je ochrana zvierat. Mnohí sa rozhodnú nezdieľať zodpovednosť za zabitie alebo týranie zvierat. Pre mnohých zohrávajú dôležitú úlohu aj environmentálne dôvody.

Dnešný článok je však o vegánskej strave na chudnutie, pretože pomocou nej tiež ľahšie dosiahnete požadovanú váhu.

Nemusí byť ľahké úplne zmeniť stravu, ale vegánske jedlá majú zvyčajne nízky obsah kalórií a pomáhajú vám dosiahnuť zdravú váhu.

Ako vám môže vegánska strava pomôcť pri chudnutí? Ako najlepšie naplánovať túto diétu? Potom odpovieme na tieto otázky.

Ako sa skladá vegánska strava?

Všetky zložky živočíšneho pôvodu sú v tejto strave tabu, vrátane mliečnych výrobkov, medu, želatíny a vajec. Je to zdravá nízkokalorická strava, v ktorých nezdravé tuky živočíšneho pôvodu nemajú miesto. Potraviny je však potrebné správne kombinovať, aby sa zabránilo nedostatku živín.

Najdôležitejšie jedlá vegánskej stravy sú:

strukoviny
Sušené ovocie a semená
ovocie a zelenina
morské riasy
Celozrnné obilniny

Všetky tieto potraviny sú kombinované vyváženým spôsobom, dodať organizmu potrebné živiny.

Prečo vegánska strava na chudnutie?

Tí, ktorí chcú schudnúť, si musia uvedomiť, že to bude fungovať, iba ak sa skonzumuje menej kalórií, bez preháňania. Vegánska strava môže byť preto pri dosahovaní vášho cieľa veľmi užitočná.

Za úspechom tejto diéty stojí zdravá kombinácia zložiek, ktoré sú zvyčajne nízkokalorické, ale poskytujú dôležité živiny. Udržia vás v sýtosti, zlepšia trávenie a pomôžu vám schudnúť!

Vegánska strava môže viesť k nedostatkom výživy?

Pri vegánskej strave táto otázka vyvstáva znova a znova, pretože koniec koncov sa vyhýbajú všetkým živočíšnym potravinám.

Všetko ale závisí od toho, ktoré potraviny sa kombinujú a ako vedome jete. Vegánska strava môže obsahovať všetky potrebné živiny, ak je správne naplánovaná a starostlivo implementovaná.

Jedinou výnimkou je vitamín B12, ktorý je iba živočíšneho pôvodu, ale je možné ho prijímať prostredníctvom doplnku výživy.

Najdôležitejšie zdroje bielkovín sú živočíšneho pôvodu, ale existuje veľa rastlinných potravín, ktoré poskytujú potrebné bielkoviny. Má vysokú biologickú kvalitu a dá sa ľahko asimilovať.

Vegánske stravovacie menu na chudnutie

Pondelok

Raňajky: ovocný šalát
Poludňajšie občerstvenie: hrsť sušeného ovocia
Obed: falaffel a hummus so zeleninou
Snack: pohár rastlinného mlieka (kokosové mlieko, mandľové alebo sójové mlieko) a celozrnný toast s paradajkami a olejom
Večera: vegánska pizza

Utorok

Raňajky: rastlinné mlieko s celozrnným chlebom, avokádovou nátierkou a paradajkou
Poludňajšie občerstvenie: ovocná zmes
Obed: quinoa šalát so špargľou a jahodami
Snack: pohár rastlinného mlieka a 1 polievková lyžica slnečnicových semien
Večera: orestovaná zelenina s brokolicou, tekvicou a tofu

Streda

Raňajky: pomarančový džús, nakrájaná hruška a kivi, hrsť sušeného ovocia a hrianka so šalátom a olivovým olejom
Ranné občerstvenie: rastlinné mlieko s vegánskymi sušienkami
Obed: Zemiaková a pórová krémová polievka, ovsené placky s paradajkou a tymiánom
Snack: nakrájané jablko s hrsťou lieskových orechov (20 g)
Večera: cícerový šalát, celozrnná ryža a tofu, celozrnný chlieb, sójový jogurt s džemom

Štvrtok

Raňajky: nakrájaná hruška a nakrájaná broskyňa, pohár rastlinného mlieka a hrsť sušeného ovocia
Poludňajšie občerstvenie: nakrájané jablko s kivi, celozrnné sušienky
Obed: hráškový šalát a zelenina, cestoviny s paradajkami a tofu
Snack: dve mandarínky
Večera: orestujte zeleninu so seitanom, pohár rastlinného mlieka

Piatok

Raňajky: pohár rastlinného mlieka, vegánske sušienky s ovosom a kokosom
Poludňajšie občerstvenie: ovocná zmes bez akýchkoľvek ďalších prísad
Obed: vegetariánske hamburgery z fazule, šampiňóny s pečenými zemiakmi
Snack: pohár rastlinného mlieka s celozrnným chlebom, avokádová nátierka a paradajka
Večera: tofu s omáčkou z čierneho cesnaku a šalátom z červenej kapusty s vegánskou majonézou

Sobota

Raňajky: čaj s ovseným mliekom, celozrnný chlieb s džemom
Poludňajšie občerstvenie: pohár rastlinného mlieka s vegánskymi sušienkami
Obed: bruschetta s paradajkami, červená paprika plnená ryžou
Snack: dva nakrájané kúsky ovocia
Večera: vegánska tortilla s hubami

Nedeľa

Chceli by ste vyskúšať túto vegánsku stravu? Spočiatku to nie je ľahké, ale časom sa nadchnete a budete experimentovať s rôznymi fyzickými výhodami!