Vegánska výživa počas tehotenstva - nebezpečná alebo možná

Môžu tehotné ženy a dojčiace matky jesť vegánsku stravu s čistým svedomím alebo by nemali?

počas

Medzitým sa čoraz viac ľudí rozhoduje úplne sa vzdať živočíšnych produktov. Podľa Vegetarian Association Germany e.V. (VEBU) je v Nemecku asi 900 000 ľudí vegánskych a 7,8 milióna vegetariánskych (k roku 2015). Najmä tehotné ženy však nie sú spokojné, pokiaľ ide o stravovacie návyky. Môžu tehotné ženy a dojčiace matky jesť vegánske s čistým svedomím alebo by nemali?

V prvom rade by malo byť v skutočnosti na každom, ako sa bude stravovať. Platí to však skutočne vo všetkých fázach života? Najmä veľa vegánok, ktoré otehotnejú, má pochybnosti, či môžu pokračovať v životnom štýle tak, ako doteraz.

Ale bez ohľadu na to, či ste všežravec, vegetarián alebo vegán: každá tehotná žena by mala vedieť, že ako nastávajúca matka musí jesť všestrannú a zdravú stravu, aby dieťaťu poskytla všetky výživné látky pre zdravý vývoj. Je to vôbec možné pri čisto vegánskej strave? Obmedzené. Ďalej vysvetlíme prečo.

Vegánska strava počas tehotenstva: kompenzujte výživové nedostatky!

Väčšina odborníkov považuje vegánsku stravu počas tehotenstva za kritickú. Dôvod: existuje riziko nedostatku živín. Ženy, ktoré chcú zostať verné vegánskej strave počas tehotenstva a dojčenia, by preto mali vyvážiť hroziaci nedostatok ďalšími doplnkami výživy vo forme tabliet alebo obohatených potravín.

Vegánska výživa počas tehotenstva: to sú dôležité živiny

Najdôležitejší je tu vitamín B12. Tieto živiny sú obzvlášť dôležité pre zdravý vývoj dieťaťa a musia sa zvyčajne prijímať prostredníctvom potravinových doplnkov: bielkoviny alebo esenciálne aminokyseliny a n3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ďalšie vitamíny ako riboflavín a vitamín D a minerály ako vápnik, železo, jód, zinok, selén.

Na rozdiel od vegánov nemajú lakto-ovo-vegetariáni, ktorí okrem rastlinnej stravy konzumujú aj vajcia, mlieko a mliečne výrobky, problém splniť svoje výživové požiadavky vyváženou stravou.

Čo sa stane, ak nebudete užívať doplnky výživy?

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) je jednoznačne proti vegánskej strave počas tehotenstva a dojčenia. Dôvod: Čisto vegánska strava počas tehotenstva a dojčenia môže predstavovať veľmi vysoké riziko, najmä pre dieťa. Pretože rastie a dokáže ukladať menej výživných látok, potrebuje vyššiu hustotu živín, a preto rýchlejšie skĺzne k nedostatočnému zásobovaniu alebo nedostatku živín.

Výsledok: riziko komplikácií (ako je predčasný pôrod alebo preclampsia) je už počas tehotenstva zvýšené. S nedostatkom vitamínu B12 sa dieťa môže narodiť s nízkou pôrodnou hmotnosťou alebo s poruchami nervového vývoja alebo poškodením mozgu a miechy. Môže byť tiež narušená tvorba krvi. Aj keď dojčíte, mali by sa doplnky výživy naďalej užívať s vegánskou stravou.

Môžete nájsť viac informácií o rizikách a dôsledkoch nedostatku živín tu na onmeda.de čítaj.

Prečo je také dôležité, aby vás sprevádzali lekári alebo odborníci na výživu?

Je obzvlášť dôležité, aby tehotné ženy, ktoré dodržiavajú vegánsku stravu, informovali o tom svojho lekára, aby mohli krvným testom zabrániť možnému nedostatku živín. Iba tak môže matka a dieťa prijímať správne a dôležité živiny. V každom prípade vyhľadajte odbornú radu, aby sa vám a vášmu dieťaťu skutočne darilo.

Nehanbite sa a o svojej strave sa otvorene porozprávajte so svojím lekárom. Príliš veľa žien si netrúfa otvorene priznať, že chce jesť vegánske jedlo aj počas tehotenstva a chce zostať verné svojim zásadám, pretože sa bojí posmechu alebo dokonca odsúdenia. Nakoniec škodíte svojmu dieťaťu aj sebe.

"V skutočnosti neexistujú žiadne väčšie problémy s tehotenstvom, ak je žena správne vedená, to znamená, že vie o možných nedostatkoch a vie aj to, že ich vyrovnala. Spravidla to robí mimo gynekológie s odborníkom na výživu alebo s niekto, kto je vašim rodinným lekárom, “hovorí zástupca Nemeckej spoločnosti pre gynekológiu a pôrodníctvo, gynekológ Prof. Dr. Klaus Vetter v spotrebiteľskom časopise ZDF „Volle Kanne“.

Vegánska strava počas tehotenstva je teda možná za správnych podmienok. To znamená: S lekárskou alebo výživovou podporou a správnym zásobovaním tehotnej ženy všetkými výživnými látkami, ktoré sú pre ňu a nenarodené dieťa dôležité, sa počas tehotenstva môže jesť aj vegánsky. Niekoľko politikov medzitým žiada povinné výživové poradenstvo pre tehotné ženy.

Vegánska strava počas tehotenstva: dôležité tipy

Ak sa rozhodnete pre vegánsku stravu počas tehotenstva a dojčenia, mali by ste určite zvážiť nasledujúce tipy:

  • Získajte podrobné rady od kvalifikovaných odborníkov na výživu o zdravej výžive počas tehotenstva a dojčenia.
  • Užívajte doplnok vitamínu B12 dlhodobo, pretože k tomu dochádza takmer výlučne v potravinách živočíšneho pôvodu.
  • Predovšetkým preferované jedlá, ktoré majú vysokú hustotu živín alebo sú umelo obohatené o živiny.
  • Nechajte si pravidelne kontrolovať krvné hodnoty (najmä vitamín B12, prípadne aj ďalšie živiny) lekárom, aby sa predišlo prípadným nedostatkom.

Bez ohľadu na to, či sa stravujete vegánsky, vegetariánsky alebo normálnym spôsobom - výživa by mala hrať dôležitú úlohu pre všetky nastávajúce matky, aby ste svojim deťom mohli ponúknuť tie najlepšie možnosti rozvoja.