Vegánska výživa - pokročilý výcvik pre špecialistov na dištančné vzdelávanie

Ďalšie vzdelávanie špecialistov

Doplňte svoje odborné znalosti a poskytnite bezpečné a kompetentné poradenstvo v oblasti rastlinnej výživy.

popis

Rastlinná výživa je čoraz populárnejšia vo všetkých vrstvách populácie, čo predstavuje nové výzvy pre odborníkov na výživu a poradcov z príbuzných odborov.

Pomerne veľa odborníkov, ktorí absolvovali konvenčné školenie, ale ktorí sú sami vegánmi a ktorí by im chceli poradiť a zodpovedajúcim spôsobom ich sprevádzať, nás oslovili s požiadavkou, aby sme vyplnili „vegánsku medzeru“ v ich znalostiach. Teraz sme na túto výzvu odpovedali „Vegánska výživa - ďalšie vzdelávanie špecialistov“.!

„Ak sa chcete stravovať vegánsky, potrebujete potrebné vedomosti“, je hlavným zameraním výživové spoločnosti. Zároveň sú to práve ľudia, ktorí by mali vyhľadávať spoľahlivé rady, ktorí sa sťažujú, že ich kontaktné osoby v zdravotníctve majú často ešte menej vedomostí ako samy.

V najhoršom prípade, kvôli nedostatku vedomostí o zdravých rastlinných potravinách, sa vegánska strava jednoducho vyhlási za nesprávnu, nezdravú alebo neprirodzenú. Namiesto rady, v ktorú dúfali, prežíva zákazník alebo pacient iba väčšiu neistotu a zostáva sám v džungli faktov, mýtov a - v niektorých prípadoch nebezpečných - poloprávd.

Ste výživový špecialista, ekotropológ, dietológ, alternatívny lekár alebo v súčasnosti dokončujete učňovskú prípravu alebo štúdium v odbore výživy? Potom to poznáte sami: Aj pri vynikajúcom konvenčnom tréningu vedie rastlinná výživa neoprávnene tienistú existenciu.

To je nielen zastarané z výživového hľadiska. Ak ignorujete faktor zdravia, pretože môžete žiť zdravo aj s premyslenou zmiešanou stravou, zostávajú dve dôležité oblasti života, ktoré zaujímajú čoraz viac ľudí - a teda aj vašich zákazníkov alebo pacientov: ekológia a etika zvierat.

Pre odborníkov na výživu a konzultantov to znamená: aj keď osobne nemusíte uprednostňovať rastlinnú výživu, podiel vašich zákazníkov alebo pacientov, ktorí sa rozhodnú pre túto formu výživy, bude stále rásť. Ľudia, ktorí majú konvenčnú zmiešanú stravu, vás oslovia aj s otázkami o vegánskom životnom štýle. Ste schopní ich vedecky informovať a vzdelávať o výhodách a rizikách vegánskej stravy?

Vďaka nášmu online kurzu dištančného vzdelávania „Vegánsky výživový poradca“ sme už úspešne založili vzdelávanie, ktoré poskytuje komplexné a aktuálne znalosti v oblasti výživy so zameraním na rastlinné formy výživy.

Teraz by však bolo úplne nezmyselné, aby ste vy a vaši kolegovia platili za kompletný vzdelávací kurz, z ktorého na dokončenie odborných znalostí potrebujete iba čiastočné oblasti.

Preto sme navrhli „Vegánsku výživu - ďalšie vzdelávanie pre profesionálov“, v ktorej získate presne to, čo skutočne potrebujete.

Toto školenie obsahuje 8 kapitol so 60 lekciami na viac ako 1 600 stranách. V skriptoch sú úlohy sebakontroly pre nezávislé kontroly výkonu, ktoré vám pomôžu prehĺbiť si vedomosti. Na konci každého skriptu je test s výberom možnosti.

Vynikajúci
Sila rastlín

Najobľúbenejšia korešpondenčná škola dva roky po sebe a prvé umiestnenia v iných kategóriách. Hovoríme Vďaka v mene vegánskeho nápadu.

Naša informačná brožúra

Chcete mať všetky dôležité informácie na prvý pohľad? Zašleme vám vašu informačnú brožúru. Ihneď, nezáväzne a bezplatne!

Vaša 14-dňová testovacia fáza

Pozývame vás, aby ste si v 14-dennej bezplatnej testovacej fáze urobili sami prehľad o našom ďalšom školení. Pretože iba vy môžete posúdiť, čo potrebujete a chcete a či naša ponuka zatvára vašu „vegánsku priepasť“, čo sa týka nutričných znalostí.

V testovacej fáze získate prístup k úplnej prvej kapitole školenia a k jednej lekcii z ďalších piatich kapitol.

Čo presne očakávať:
Prvá kapitola školenia obsahuje okrem iného úvod a prehľad, definíciu a význam vegánskej stravy a lekciu z vedy a výskumu, ktorá bude určite vzrušujúca aj pre „staré ruky“. Čím to je, že dve štúdie na rovnakú tému dospeli k rozdielnym výsledkom? Čo robí dobrú štúdiu? Čo znamená „podľa súčasného vedeckého stavu“? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete vo svojej ukážkovej kapitole.

Prajete si, aby ste svojim zákazníkom vysvetlili výhody surového jedla a prečo môže byť užitočné jedlo zohriať? Vaša skúšobná lekcia z kapitoly o princípoch vegánskej výživy obsahuje veľa zaujímavých faktov o tejto téme.

Ak sa chcete stravovať rastlinne, musíte venovať osobitnú pozornosť určitým výživným látkam. Čo sú to a ako je zabezpečený dostatočný prísun, sa dozviete v kapitole o potenciálne dôležitých živinách vo vegánskej strave. Je pravda, že bez konzumácie rýb nemožno zaručiť dostatočný prísun esenciálnych omega-3 mastných kyselín?

Alebo je to opäť otázka „vedieť ako“? Vo svojej skúšobnej lekcii z tohto skriptu sa dozviete vedecky podložené fakty.

Poznáte hlavné skupiny potravín v konvenčnej strave. Ako vyzerá táto skupina pre vegánov? Všetko o tejto téme sa dozviete v kapitole o skupinách jedál vo vegánskej strave. Na skúšobnej hodine zistíte, prečo môže byť najmä skupina strukovín taká neuveriteľne cenná.

Výživa a zdravie sú navzájom úzko prepojené, bohužiaľ, často sú to aj výživa a choroby. O tom je kapitola o chorobách, ktoré môžu byť ovplyvnené výživou. Vaša skúšobná lekcia objasňuje klasifikáciu obezity a nadváhy a s tým, s akými chorobami súvisia. Vegánska strava ponúka možnosti prevencie?

Neistota je obzvlášť veľká, pokiaľ ide o vegánsku výživu pre tehotné a dojčiace ženy. Vaša skúšobná hodina osvetľuje túto tému z kapitoly vegánska výživa v rôznych životných fázach. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) sa vyslovuje proti vegánskej strave počas tehotenstva a dojčenia, ako aj vo fáze rastu. Ako vzniklo toto odporúčanie a má DGE pravdu? Alebo existujú výživové argumenty, ktoré umožňujú vyvodiť ďalšie závery?