Vegánske chudnutie a prírastok 5 tipov • Týždeň vegánskej chuti
Publikované 4. mája 2017, posledná aktualizácia 28. novembra 2018
V živote existujú fázy, keď môže mať zmysel priberať alebo chudnúť. V niektorých prípadoch sa zo zdravotných dôvodov odporúča pacientom, ktorí nemajú normálnu hmotnosť, aby schudli (napr. S cukrovkou alebo srdcovými chorobami) alebo pribrali (napr. Ak majú nízku hmotnosť v starobe alebo počas tehotenstva). Svoju úlohu môžu hrať aj osobné dôvody, napríklad preto, že sa ľudia necítia v tele dobre, alebo preto, že chcú žiť zdravšie.
Zeleninová odroda na chudnutie
V zásade platí, že ak chcete schudnúť, musíte spotrebovať menej energie v podobe jedla alebo spáliť viac, ako telo potrebuje na svoju údržbu. Je to obzvlášť zdravé, šetrné a udržateľné - tak pre životné prostredie, ako aj pre úspech zákazníkov - prostredníctvom plnohodnotnej rastlinnej stravy vyrobenej z čo najspracovanejších a čerstvých potravín.
Zelenina a ovocie, ako aj celozrnné výrobky vás zasýtia a zvyčajne majú nízky obsah tuku a často nižší obsah kalórií. Strava, ktorá je založená na množstve čerstvých potravín - napr. B. veľký šalát v čase obeda s ovocím a orechmi ako občerstvenie - dodáva živiny bez toho, aby bol príťažou. Hnedá ryža, celozrnné cereálie, proso alebo pseudo cereálie, ako je pohánka, sú ideálne ako náplň do teplého jedla. To sa hodí k strukovinám a iným potravinám bohatým na bielkoviny, napr. B. Šošovka, fazuľa a sójové výrobky ako tofu a tempeh. Miska je zaokrúhlená zeleninou, napríklad zelenou listovou zeleninou alebo farebnou zeleninovou panvicou.
Dobrým sprievodcom zdravými jedlami je pravidlo „Zrnko, zelená a fazuľa“, ktoré založil prevádzkovaný bloger Matt Frazier a v nemčine ho šíri blog „bevegt“. Znamená to pripraviť zdravé jedlo z celých zŕn, (tmavozelenej) zeleniny a strukovín.
Týchto päť príbehov ľudí, ktorí všetci chudli iným spôsobom, ukazujú, že neexistuje univerzálny recept na chudnutie. Každé telo reaguje inak - a preto nie je na škodu vyskúšať niekoľko zdravých konceptov (žiadne „nárazové diéty“) a individuálne zvážiť, čo vám najlepšie vyhovuje.
Zvyšovať výkon rastlín
Tí, ktorí chcú pribrať, môžu robiť aj toto zdravé na rastlinnej báze. Vysokokalorické jedlá ako napr B. Orechy, orechové maslá a semená a tiež zdravé tuky a oleje. Smoothie a musli môžete doladiť napríklad lyžicou arašidového alebo mandľového masla. Celozrnné omáčky sa dajú pripraviť aj na báze orechov, napr. B. kešu omáčka s cestovinami. Spomínané potraviny poskytujú nielen veľa energie, ale aj zdravé prísady.
Existujú ale aj praktické potraviny na zvýšenie hmotnosti v sektore ovocia a zeleniny: Avokádo je bohaté na nenasýtené mastné kyseliny a dá sa využiť na mnoho spôsobov, napr. B. ako guacamole alebo cestovinová omáčka. Smoothies premieňajú veľké množstvo ovocia s vysokým obsahom fruktózy a sacharidov na ľahko konzumovateľné a prírodné energetické nápoje, napr. B. s datľami a banánmi. Na optimalizáciu nutričnej rovnováhy je možné pridať zelenú listovú zeleninu. K teplým jedlám sú vhodné aj zásady výživy z celého jedla a pravidlo „Zrno, zelená a fazuľa“.
Pohyb vždy pomôže
Či už chudnutie alebo priberanie na váhe: pohyb a šport sú vždy vhodné na podporu zdravého životného štýlu. Na chudnutie sú vhodné najmä vytrvalostné športy, ako sú jogging, chôdza, cyklistika a kardio kurzy, ktoré stimulujú spaľovanie tukov. Ak chcete pribrať, môžete silovým tréningom nabrať svalovú hmotu. Mali by ste však tiež konzumovať podstatne viac kalórií, aby malo telo dostatok energie na spaľovanie a hromadenie. Budovanie svalov môžu podporovať aj potraviny bohaté na bielkoviny. Každý, kto by chcel pribrať na váhe spojením pohybu a vegánskej stravy, nájde podporu aj v rámci „Schudnutie pomocou plánu“. Náš článok tiež poskytuje tipy na kombináciu (súťažného) športu a vegánskej stravy.
Dlhodobý úspech
Ak chcete dosiahnuť dlhodobý úspech, mali by ste dbať na zdravú a vyváženú stravu a nechcete príliš rýchlo naraz pribrať alebo stratiť. Havarijné diéty so sebou nesú riziko rýchleho relapsu alebo obávaného „jo-jo efektu“. Príliš rýchle zmeny hmotnosti tiež premáhajú organizmus. Dostatok tekutín a pohyb, zdravé a čerstvé jedlo, ako aj jedna alebo druhá odmena medzi nimi zaisťujú dlhodobý úspech.
Zostaň pozitívny!
Z akéhokoľvek dôvodu chcete pribrať alebo schudnúť: Je dôležité, aby ste zostali „pozitívne na telo“ (napríklad „pozitívne na telo“). To okrem iného zahŕňa. o vážení si vlastného tela a nepodliehaní tlaku zvonku, aby ste schudli alebo pribrali. Tiež nevyvíjať tento tlak s ostatnými, napr. Patria sem napríklad údajne dobre mienené rady alebo komentáre o váhe. Pozitívny, zdravý a realistický základný prístup k vášmu zámeru pribrať alebo schudnúť je najdôležitejšou ingredienciou pre dlhodobý a uspokojivý úspech.