Vegánske pre začiatočníkov - tipy na vegánsky život
Zaujímate sa o vegánsku stravu a vegánsky životný štýl, ste snáď už vegetarián alebo chcete urobiť krok vegánskeho života sami? Nech už ste motivácia akákoľvek, pretože ste tu, predpokladám, že chcete vyskúšať vegánsky život. Takže vegánske pre začiatočníkov.
Stále viac ľudí sa zaoberá problematikou vegánsky životný štýl a ponuky v supermarketoch sú tiež výrazne väčšie ako pred niekoľkými rokmi. Takže ste si už vybrali ideálny čas na riešenie tejto témy. Vstup do vegánskeho života je možný pre každého, Nemalo by to byť však také ľahké si predstaviť, pretože môžu nastať neúspechy, ktoré sú tiež normálne. Nenechajte sa vyhodiť z kurzu a pokračujte.
Spôsob, ako sa stať vegánom
Spravidla cesta k tomu, aby si sa stal vegánom, vedie cez fázu, v ktorej si vegetarián. Len veľmi málo ľudí ide vegánsky od konzumácie jedla. A hoci vegán skutočne prežíva humbuk, veľa ľudí si ešte netrúfa žiť úplne vegánsky alebo tvrdiť, že je odteraz vegánom. Nemali by ste sa báť povedať to na rovinu, pretože aj keď to hovoríte možno ešte nie 100% vegánsky, stále je lepšie žiť 90% vegánsky a cítiť sa lepšie, ako pokračovať a neurobiť krok. Niektorí ľudia sa obávajú, že vegán nemusí byť zdravý, alebo môžu dostať príliš veľa komentárov od priateľov a musia sa neustále ospravedlňovať. Prvý bod je možné bez váhania vymazať, vegan je zdravy, pokiaľ sa budete starať o vyváženú a zdravú stravu. K druhému bodu môžu prísť tieto pripomienky. Mali by ste si nad tým stáť a povedzme si pravdu, väčšina ľudí to komentuje iba preto, že si sami netrúfajú na tento krok.
Vegánske na skúšku
Ak si nie ste istí, či je vegánsky život ten pravý a či ho dokáže udržať, mali by ste to jednoducho vyskúšať. Živý vegán na skúšku. Nemusíte sa hneď od začiatku zaväzovať, že odteraz budete žiť vegánsky iba navždy. Je to zvyčajne proces, ale ak ho raz začnete, zvyčajne sa ho budete držať, pozitívne účinky vegánstva sú jednoducho príliš veľké.
Skúste byť mesiac vegánom - uvidíte, aké dobré to pre vás bude.
Od začiatku sa netreba zaviazať. Existuje však veľa dobrých dôvodov, prečo vyskúšať vegánsky život. Preto je tento program ideálny pre vegánske skúšobné obdobie. Pretože nejesť mesiac živočíšne produkty nie je nijaké čarodejníctvo - ale aj táto relatívne krátka cesta k novému, lepšiemu životnému štýlu predstavuje značnú, mimoriadne prospešnú liečbu pre telo, myseľ i dušu, ako uvidíte a zažijete.
Tipy na začatie vegánskeho života
Tu sme zhromaždili niekoľko rád, ktoré sme počuli v rozhovoroch a ktoré nám čiastočne pomohli byť vegánmi alebo vegánmi.
Choďte na vegánstvo - poznajte svoje dôvody
Existuje veľa dôvodov prečo žiť vegánsky, niektoré z nich nájdete tu na tejto stránke, iné môžu byť veľmi individuálne. Je možné, že sa momentálne nachádzate v prostredí, ktoré sa čoraz viac zaoberá výživou, udržateľnosťou a týmito témami, a takpovediac naskočíte do rozbehnutého vlaku. To môže fungovať, ale väčšinou iba do istej miery a nie z dlhodobého hľadiska. Takže je to dôležité vnútorná túžba vedieť, prečo sa chcete stať vegánom? Keď ste sformulovali túto vnútornú túžbu, môžete sa jej držať a motivovať ju. Pomáha tiež odpovedať na túto otázku, ktorá nevyhnutne bude pochádzať z vášho prostredia, a nenechať sa zmiasť alebo zmiasť žiadnymi komentármi alebo polovičnými znalosťami ostatných.
Môže byť tiež užitočné zapísať si, prečo chcete byť vegánom. Zostavte si zoznam pozitívnych účinkov vegánskeho života, najlepšie podľa vášho individuálneho triedenia.
Going vegan - is a process, take time
Rozhodnutie ísť na vegánstvo sa dá urobiť rôznymi rýchlosťami, niekedy sa to stane veľmi rýchlo. Cesta, t. J. Realizácia plánu, na druhej strane môže trvať nejaký čas. A to je normálne a úplne v poriadku. Málokto dokáže zmeniť celý životný štýl cez noc a zakázať mu zo života všetky živočíšne produkty a povedzme si pravdu, ani to by nikomu nepomohlo.
Nemusíte vyhadzovať všetky svoje kožené topánky a kupovať nové vegánske topánky, ktoré už môžete mať aj na zvieratách.
Pre väčšinu vegánov sa tento proces vkradol dovnútra, najskôr od všeho jedáka po vegetariána, a potom boli postupne vynechané ďalšie živočíšne produkty. Nie je vopred určené poradie, každý je iný. Niektorí ľudia môžu byť proti produkcii mlieka a škoda zvierat je taká veľká, že ďalším krokom je vzdanie sa iných mliečnych výrobkov. Pokiaľ ide o kozmetiku alebo módu, spočiatku môžete byť trochu uvoľnenejší a potom si opäť kúpiť niečo s kožou. Pri inej je cesta iná a môžete začať tým, že si kúpite iba hygienické potreby, ktoré neboli testované na zvieratách. Nech už je váš spôsob akýkoľvek, choďte do toho a vyhraďte si čas.
Choďte na vegánstvo - dozviete sa viac
Na začiatku by ste mali vyhľadať toľko informácií, koľko potrebujete a chcete spracovať, pretože vegánstvo je mnohostranné a veľa návrhov nájdete v rôznych informačných materiáloch. Jeden môže radšej sledovať niečo na YouTube a druhý radšej večer čítať Kniha o vegánskom živote. Môže sa stať, že na začiatku budete mať pocit, že vás informácie o vegánskom živote zahlcujú, ale čím dlhšie sa budete témou zaoberať a budete o nej vedieť viac, tým ľahšie nájdete informácie, ktoré skutočne potrebujete.
Ak máte akékoľvek otázky, môžete nám napísať.
Celkovo však každá zásadná zmena v stravovaní alebo životnom štýle so sebou prináša to, že sa človek informuje sám seba a je to aj zábava. Pretože čím viac sa o vegánskom živote dozviete, tým viac budete nadšení. Dozviete sa viac o vegánskej strave, o výživných látkach, ktoré by ste si odteraz mali asi viac uvedomovať. Pre vegánstvo samozrejme nemusíte študovať vegánstvo a nemusíte získavať vedomosti zo dňa na deň, ale mali by ste už mať základné dobré vedomosti o vegánskom živote. Pomôže tiež, ak viete veľa o vegánstve, ak musíte odpovedať na otázky od priateľov alebo rodiny. Určite prídu otázky, prečo si vegán a či stále žiješ zdravo.
Choďte vegánsky - nikoho neučte
Tí, ktorí prechádzajú na vegánsku stravu a životný štýl, dostanú nejaké otázky, niektoré z týchto otázok a komentárov môžu byť vyčerpávajúce a nepríjemné. Naopak, nemali by ste sa snažiť presvedčiť ostatných ľudí o vegánskom živote alebo pôsobiť poučne, ak niekto nedodržiava vegánsku stravu. Takéto veci iba vyvolávajú ťažkosti.
O vegánoch sa často hovorí, že považujú svoj spôsob života za správny a preto o ňom radi hovoria extravagantne. Mali by ste byť opatrní, aby ste neliezli na nervy nikomu z vášho okruhu priateľov s príbehmi o vegánstve. Odporúčanie by preto malo byť, že môžete samozrejme preukázať, ako dobre sa cítite pri vegánskej strave, ale neskúšajte nikoho zúfalo presviedčať o rastlinnej strave.
Choďte vegánsky - otestujte B12
V ktorom Vitamín B12 je to životne dôležitý vitamín; tento vitamín sa nevyskytuje v rastlinách alebo sa vyskytuje iba vo veľmi malej dávke. Vegáni by preto mali pravidelne podstupovať kontroly a krvný obraz lekára. Získate tak prehľad o tom, či po prechode na vegánsku stravu stále konzumujete všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje. Takýto krvný test nie je zlý a je rovnako dôležitý, aby ste vedeli, ako ste zdraví. Pre nevegánov je preto vhodné z času na čas urobiť krvný test, pretože to, že môžete jesť všetko, ešte neznamená, že telo prijíma všetky živiny v dostatočnom množstve. Na udržanie dobrej hladiny B12 by ste mali brať doplnky výživy. Nestoja veľa a sú dostupné v rôznych dávkach, buď malá tableta každý deň, alebo vyššia dávka a potom sa nemajú brať tak často.
Choďte do vegánstva - venujte pozornosť svojej strave
Iste, ústredným bodom pri prechode na vegánsky život je strava. Ak si prečítate všeobecné odporúčania o tom, koľko rôznych živín by ste mali pri zmene stravovania priemerne skonzumovať, potom prosím vždy venujte pozornosť základu, na ktorom sa zakladá toto vyhlásenie. Spravidla sa tieto informácie zhromažďujú pre 180 centimetrov vysokého muža, ktorý konzumuje bežné zmiešané jedlo. Z tohto hľadiska nie sú tieto informácie pre mnohých ľudí úplne vhodné. Toto sú všeobecné informácie.
Noví vegáni musia často po prechode jesť viac ako predtým. Je to tak kvôli skutočnosti, že veľa živočíšnych a spracovaných produktov končí v Nemecku väčšinou na tanieroch. Tieto jedlá sú výrazne tučnejšie a majú viac kalórií ako plnohodnotné jedlo vyrobené z čisto rastlinných potravín. V závislosti od vašich stravovacích návykov a množstva kalórií, ktoré ste skonzumovali pred prechodom na vegánstvo, sa môže stať, že budete jesť len viac a jesť častejšie. Takže sa potom nezľaknite, je to úplne normálne. Preto by ste mali jesť skutočne dosť, najmä na začiatku (pokiaľ to neberiete ako príležitosť na chudnutie), ale ak nebudete jesť dosť, môžu sa u vás rozvinúť chute a zrazu dostanete neoblomnú chuť do jedla dostať nezdravé veci.
Jeden z najväčších výživových účinkov v Prejdite na vegánske jedlo je, že spoznávate nové jedlá a testujete veľa nových receptov. Nevegáni spravidla jedia menej prosa, quinoa alebo avokáda a so zmenou stravovania budete mať skúsenosti s tým, aké chutné to všetko chutí. Vegánstvo teda otvára oči aj novým veciam - o vegánoch sa tiež hovorí, že sú otvorenejšie. V tejto súvislosti existuje aj veľa vegánskych superpotravín, z ktorých niektoré poznáte, ale niektoré budú tiež nové.
Preto nemá zmysel, ak sa snažíte jesť to isté ako predtým, iba vegánsky. To by bola tiež nuda a nie zdravé. Ak napríklad namiesto klobásy jednoducho prejdete na vegánsku klobásu a pripravíte pizzu rovnako ako predtým, len teraz so vegánskym syrom. Buďte radšej úplne otvorení a ochutnajte nové jedlá. V súčasnosti existuje toľko vegánskych náhradných produktov s lahodnou chuťou, že pojem náhradný výrobok už v podstate nie je použiteľný. Vegánske karbonátky a spol. Sú oveľa viac vegánske ďalšie produkty. Čo zvyčajne veľmi zdravé a výživné sú.
Aby ste prechod na vegánsky spôsob využili čo najlepšie, odporúčame vám stravovať sa čo najzdravšie. Výnimky sú vždy povolené, mali by však zostať výnimkou. Chuťovo je ťažké poraziť čerstvé ovocie a zeleninu, ako aj celé zrná.
Žiť vegánsky je zábavnejšie, keď varíte.
Ak vás varenie ešte nebaví, je teraz skvelý čas zvyknúť si. A zistíte, že varenie môže byť zábava. Samotné varenie ma nikdy veľmi nebavilo, ale keď som prešiel na vegánsky životný štýl, môj záujem prišiel prirodzene. Samozrejme, nezačal som hneď s komplikovanými jedlami, ale postupne som sa oboznámil so sporákom a hrncom.
Nájdite vegánske recepty online alebo si kúpte vegánske kuchárske knihy. Výber je veľký a chuťový zážitok obrovský. Tiež radi chodíte do vegánov a pýtate sa na recepty alebo ingrediencie. To všetko rozširuje vaše obzory a predovšetkým prináša vegánskemu životu radosť.
A ak nechcete variť každý deň, existujú aj rôzne vegánske hotové jedlá, ktoré si môžete pripraviť aj vtedy, keď musíte ísť rýchlo.
Venujte pozornosť výživným látkam vo vegánskej strave
Ako už bolo povedané vyššie, žiť zdravo vegánsky životný štýl znamená aj varenie a zdravé stravovanie. Existuje tiež dostatok vegánskeho nezdravého jedla, ak ho budete jesť, urobíte niečo dobré pre zvieratá, ale menej pre svoje telo. Dbajte preto na to, aby ste sa stravovali vyvážene a zdravo.
Je to jednoduchšie, keď ste otvorení novým nápadom. Začnite prechádzať supermarkety a vyskúšajte množstvo lahodných vegánskych jedál. Veľa je vegánskych, nemusí to vždy byť vegánske označenie.
Choďte na vegánstvo - opäť sa zásobte
Potrebujú ju aj tí, ktorí prechádzajú na vegánsku stravu nejaké najrôznejšie vegánske jedlá doma, inak to bude rýchlo nudné. Preto náš tip: Ak chcete byť vegánom, urobte si zásoby.
Nemusíte vyhodiť všetky tie živočíšne produkty, ktoré ešte máte, radšej ich dajte a zjedzte - aj tak je kúpené. Len si nič viac nekupujte. Napriek tomu by ste mali urobiť rýchlu líniu a vybrať živočíšne produkty z chladničky. Ako som už povedal, buď to rozdaj alebo zjedz. Nemali by ste však nič ukladať a každú chvíľu znova jesť.
Nakúpte zdravé, vegánske jedlo a vyskúšajte lahodnú vôňu, ktorá s ním prichádza, ktorá bude pretrvávať vo vašej kuchyni. Zažijete nové príchute a budete môcť skutočne ochutnať sviežosť a zdravie - bude to skvelé. Navyše ste voči tomu takí imúnni, že útok pri kŕmení môže viesť k konzumácii nezdravých zmiešaných jedál.
Keď sa teda zbavíte všetkých živočíšnych potravín, vyberte sa do bio obchodu, supermarketu alebo na týždenný trh. Tu by ste sa mali zásobiť čerstvými a zdravými potravinami, ktoré máte podľa seba - ochotne experimentujte a kupujte neznáme výrobky.
Ak si radi kupujete vegánske ďalšie produkty ako vegánsky syr, vegánska klobása a podobne, uistite sa, že je vyvážený a máte doma peknú odrodu.
Ak chcete, môžete si tiež priniesť trochu viac plánu a vopred si urobiť prehľad, čo a kedy chcete jesť, a podľa toho nakupovať. Aj to môže byť veľká zábava.
Ďalšie tipy na naštartovanie vegánskeho života
Okrem týchto rád existuje ešte veľa ďalších rád, pomocou ktorých si môžete vstup do vegánskeho života ešte viac spríjemniť.
Z vlastnej skúsenosti a mnohých rozhovorov by som povedal, že je kľúčové poznať svoju motiváciu stať sa vegánom a neustále si ju uvedomovať. Ak je to ukotvené, potom všetko ostatné nepríde samo od seba, ale je to oveľa jednoduchšie. Pretože ak viem, čo chcem a prečo, tak iba nasávam informácie o vegánstve, nech ma nikto nezradí z cesty a nemusím nikoho učiť o mojom vegánskom živote, pretože mi dáva toľko.
Len sa bavte byť vegánom a zostať vegánom.
Tešte sa na skutočnosť, že prechod na vegánsku stravu vám prinesie toľko výhod, Budete sa cítiť lepšie, spoznáte nové jedlá a chute, budete žiť zdravšie, skúsenejšie zažijete prostredie a seba a urobí to vašej duši dobre. Pretože s každým jedlom neustále robíte niečo dobré pre zvieratá, životné prostredie - áno, pre mier a hlad vo svete. Pocítite energiu a radosť - budete sebavedomejší a budete z nich vyžarovať tiež.
Ale dosť bolo teórie - teraz si na rade ty, skús ísť na vegánstvo.