Vegánskou stravou schudol za 4 mesiace 30 kg! Zistite, ako sa radikálne zmenila moldavská žena
Iba za štyri mesiace schudla 30 kg zázračnou diétou starou tisíce rokov: vegánskou. Nikdy nejedol mäso, mlieko a vajcia: nič jednoduchšie. Dvadsaťosemročná Moldavčanka Tecusa Tănase, matka malého chlapca, dlhodobo žije v austrálskom Sydney. Nechudla, pretože držala zázračnú diétu, transformovala celý život a zmenila životný štýl.
Náš svet sníva o Amerike, Európe, o tom, čo robíte v Sydney?
Tu mám niekoľko projektov, ktoré môžem zrealizovať. Som maliarka. Milujem maľovať. S mojimi obrazmi plánujem niekoľko galérií a zároveň pracujem na projekte uvedenia vlastnej zbierky ručne maľovaných odevov.
Koľko máte momentálne kg a koľko ste mali pred diétou?
Momentálne mám menej ako 60 kg. Presné číslo vám neviem povedať, pretože som sa v poslednej dobe váhy vzdal. Predtým, ako som schudla, som vážila takmer 90 kg.
Aké je tajomstvo vašej stravy?
Nie je to diéta, ale životný štýl. Som vegán takmer rok a budem tam do konca života. Prvých 25 kg som schudol za 3 - 4 mesiace vegánstva. Spočiatku som sa vzdal mäsa, potom ďalších nezdravých výrobkov, napríklad mliečnych výrobkov, vajec. Momentálne konzumujem viac surovej stravy. Jem 6 jedál denne, z toho 3 hlavné jedlá a 3 občerstvenie. Plody jem len ráno, nalačno, pretože plody sa trávia 20 minút, ale iné jedlá 2-3 hodiny. Jem veľa šalátov, cereálny chlieb alebo čierny chlieb.
Aká bola vaša cesta k vegánstvu?
Poviem vám môj príbeh. Po pôrode mi našli žlčníkové kamene. Lekári mi povedali, že mojou jedinou šancou bolo odstrániť železo. Mal som nejaké neznesiteľné záchvaty bolesti. Je to trochu bolestivejšie ako pôrod. Posledná kríza, ktorú som mal, bola rozhodujúca pre môj život meniaci štýl.
Kamarát mi odporučil vyskúšať vegánstvo. Aj tak som nemal čo stratiť. V prvej fáze som sa vzdal tuku a mäsa. Jeme iba ryby, mliečne výrobky a zeleninu. Po mesiaci moja pokožka omladla, navyše som sa cítila lepšie a energickejšie. Cestou som sa vzdal mliečnych výrobkov, potom rýb. Najdôležitejšie je, že po pol roku vegánstva mi žlčové kamene zmizli samy.
Aké sú „vedľajšie účinky“ receptu?
Rovnako ako akýkoľvek iný produkt, ktorý sa podáva nesprávne, môže mať vedľajšie účinky. Akonáhle som sa vzdal mäsa, začal som študovať, ktoré potraviny by mi nahradili hladinu železa, vápniku a bielkovín v tele. Začal som jesť viac špenátu, mandlí, brokolice, kelu, semien, orechov, kapusty, červenej repy, kokosového mlieka alebo mandlí a mnoho ďalších pre telo prospešných produktov.
Ako sa zmenil váš život po schudnutí 30 kg?
Všetko dobré mení život k lepšiemu. V prvom rade mi vegánstvo výrazne zmenilo zdravie. Okrem toho, že som začal vyzerať lepšie, cítim sa ľahší, živší.
Čo hovoria na vašu zmenu vaši blízki?
Priatelia ma podporujú a ďakujú im za to. Mnohí z nich sa stali aj vegánmi. Mám tiež malú facebookovú stránku o vegánstve, ktorá pomáha začínajúcim vegánom dozvedieť sa viac informácií o tejto téme.
Čo radíš ženám, ktoré teraz čítajú tento rozhovor?
V prvom rade venujte osobitnú pozornosť svojmu zdraviu. Pred začatím diéty buďte opatrní, pretože akonáhle sa jej vzdáte, kilá sa vrátia späť. Nie chudnutie vám pomáha pri chudnutí, ale zdravý životný štýl.
Odporúčam vám urobiť si denný stravovací poriadok, 6 jedál denne: 3 hlavné jedlá a 3 občerstvenie medzi jedlami. Nevynechávajte jedlo, vedie to k výkrmu, pretože telo si uloží viac tuku, keď nedostane včas potrebnú výživu. Je veľmi dôležité jesť ovocie do 12:00. Potraviny bohaté na sacharidy sa dajú jesť jeden deň v týždni, na druhý deň však konzumujte iba zeleninu a šalát.
Nejedzte 3 hodiny pred spaním. V prvom rade to vedie nielen k výkrmu, ale aj k negatívnym následkom na tele. Môžete jesť pokojne po 18:00.
Nekonzumujte mliečne výrobky. 80% ľudí netoleruje mliečne výrobky a ani si to neuvedomuje. Posledné štúdie ukazujú, že živočíšne mlieko nie je kompatibilné s ľudským telom a je dobré sa mu vyhnúť, ak chceme schudnúť.
Okrem všetkých týchto vyššie uvedených tipov je základom zdravého stravovania aj to čerstvá zelenina. Musíme sa na ne sústrediť najviac.