Vegánsky čokoládový puding z mikrovlnky - pani Janik
4 ingrediencie a len pár minút ...
Rýchly, zdravý a super ľahký - môj recept na nadýchaný čokoládový puding z mikrovlnky je vegánsky, bez cukru a bez lepku. Iba s 4 prísadami a 2 minútami času na prípravu sa nemôžete pokaziť. Poďme: vychutnať si čokoládový puding, oprieť sa o pohovku a sledovať vonku dážď.
Pravdepodobne teraz uvažujete o čokoládovom pudingu z mikrovlnky? Môže to byť zdravé? Áno môže - v dnešnom recepte vám ukážem ako. Niet však k tomu veľa čo povedať, pretože recept je skutočne ľahký ako detská hra a je veľmi rýchly na prípravu len s niekoľkými ingredienciami. Rastlinný nápoj tiež robí celý recept vegánskym a jednoducho skutočne chutným.
Potrebujete iba misku alebo pohár, kukuričný škrob, kakaový prášok, ako aj zeleninový nápoj a sladkosť podľa vášho výberu. S rastlinným nápojom ste úplne zadarmo, môžete si napríklad zvoliť ovsený nápoj, ktorý je trochu sladký a vyžaduje si preto málo sladidla.
Na sladenie sú najlepšie datľový sirup, sirup z kokosových kvetov alebo javorový sirup. Aby sa z týchto surovín stal skutočne chutný a nadýchaný čokoládový puding, mali by ste metličkou zmes od stredu miešať, aby sa vytvorili čo najmenšie hrudky. Vložte do mikrovlnnej rúry na asi 1 - 2 minúty a lahodný, vegánsky a bezlepkový čokoládový puding je hotový!
Na polevu tiež odporúčam orechové maslo, ktoré si ľahko vyrobíte aj sami. Takže vykúzlite pre seba sladkú pochúťku alebo zdravý a lahodný dezert pre vaše deti po obede.
To najlepšie na záver! Keď si pochutíte na čokoládovom pudingu, nemusíte už dlho plánovať umývanie riadu, pretože vďaka niekoľkým pomôckam je to skutočne obmedzené. Recept na čokoládový puding vyžaduje také malé úsilie, že chcete puding zjesť kedykoľvek počas dňa, takže tak sa teraz cítim aj ja:)
| 1 polievková lyžica kukuričného škrobu (Maizena) 1 polievková lyžica kakaového prášku (kakao na pečenie) 1 polievková lyžica sladkosti podľa vášho výberu, napr. Datľový sirup/sirup z kokosových kvetov/cukor/javorový sirup atď. | Nalejte do malej vysokej misy alebo do veľkého hrnčeka a vareškou premiešajte |
| cca 200 - 300 ml rastlinného nápoja podľa vášho výberu, napr. ovsený nápoj = prírodne sladký 1 polievková lyžica sladkosti podľa vášho výberu, napr. Datľový sirup/sirup z kokosových kvetov/cukor/javorový sirup atď. | Rastlinný nápoj postupne prilievajte prúdom a súčasne miešajte metličkou od stredu. Týmto spôsobom nie sú žiadne hrudky. Potom oslaďte podľa chuti. |
| Varte v mikrovlnnej rúre asi 600 wattov asi 1 - 2 minúty. Vyberte ho a skontrolujte, či bola dosiahnutá požadovaná sila. Na to dobre premiešajte. Orechové maslo podľa vášho výberu sa k nemu hodí ako poleva. S lieskovým a mandľovým maslom pripomína Nutellu. | |
| Tip: • Doprajte si ho ešte teplé alebo ho nechajte vychladnúť. Podľa potreby upravte množstvo. | |
Ďalšie zodpovedajúce dezerty:
- Pripravte si svoj orechový nápoj - 2 ingrediencie, 30 sekúnd a vegánske ...
- Vegánske a bezlepkové palacinky - iba 2 zložky, bez cukru, bez tuku ...
- Čokoládová pena v štýle Nutella z mixéra - super krémová, bez sóje a bez lepku
Ďakujem za tvoju podporu!:)
Ukážte mi svoju fotografiu na Instagrame pomocou @fraujanik & #fraujanik