Vegetariánska a vegánska strava v tehotenstve pre mamičky
Žiť vegetariánsky alebo vegánsky nie je výstrelok, nie trend, ale spôsob života. Či už z etických dôvodov alebo preto, že nie je potrebné jesť mäso. Z týchto dôvodov sa živočíšne produkty čiastočne alebo úplne vyhýbajú. V zásade možno povedať, že tento postoj k životu je dobrý, ak sú všetky základné, tj. Životne dôležité živiny, prijímané z iných zdrojov. Ako vyzerajú tieto formy výživy počas tehotenstva? Čo treba brať do úvahy?
Buďte vegetariáni - ale prevezmite zodpovednosť!
Je potrebné starostlivo zvážiť život vegetariánskym alebo vegánskym spôsobom, pretože blaho nenarodeného dieťaťa má najvyššiu prioritu. Ženy, ktoré tento prístup k životu sledujú roky, už majú v sebe vysokú úroveň vedomostí. Napriek tomu by sa mala uskutočniť lekárska konzultácia s cieľom objasniť všetky potrebné opatrenia. Pretože v tehotenstve je potreba živín vyššia - budúca matka potrebuje asi o 300 kalórií viac denne a na vyrovnanie s nedostatkom živín a v dôsledku toho k nedostatočnému zásobeniu nenarodeného dieťaťa sa preto odporúčajú pravidelné krvné testy! Pre zdravý vývoj v maternici sú pre dieťa nevyhnutné makroživiny (sacharidy, bielkoviny, tuky), mikroživiny (vitamíny, minerály, stopové prvky), to znamená, že sú životne dôležité. Počas tejto doby sa treba zamerať na potreby nenarodených, pretože nakoniec vyrastie nový život
Živý vegetarián - ak sa mäsu vyhýbame
Žiť vegetariánsky znamená robiť bez mäsa, ale nie rýb. V ponuke sú aj živočíšne produkty, ako je mlieko, mliečne výrobky (maslo, syry, smotana) a vajcia. Tu sa preto musí minerálne železo získavať z iného zdroja. Počas tehotenstva sa zvyšuje potreba železa! Malo by sa zjesť asi 30g denne. Ak má budúca matka vyváženú stravu, je možné vylúčiť ďalšie výživové nedostatky (bielkoviny, vitamíny, minerály, stopové prvky).
Tofu sa často volí ako náhrada mäsa. Tofu je vyrobené zo sójových bôbov a je bohaté na železo, vápnik, horčík, bielkoviny, esenciálne aminokyseliny, vitamíny skupiny B, vitamíny E a fytochemikálie. Sójové výrobky by sa vo všeobecnosti mali kupovať v obchodoch so zdravou výživou alebo v drogériách! Proso poskytuje vysoko kvalitné železo a je tiež komplexným sacharidom. To znamená, že proso má vysoký obsah energie. Pre rybiu múčku sú najvhodnejšie druhy ako pstruh losos, pstruh alebo char. Ryby sú tiež dobrým zdrojom jódu a poskytujú omega-3 mastné kyseliny! Nedostatočná ponuka jódu môže viesť k poruchám mozgu a rastu nenarodeného dieťaťa.
Sprievodca výživami pre vegánske mamičky
Vegánska strava počas tehotenstva je kontroverzná. Okrem mäsa sa vyhýbajú aj výrobkom ako mlieko, mliečne výrobky, vajcia atď. Základom je zeleninové jedlo pozostávajúce zo zeleniny, ovocia a obilnín. Počas tehotenstva sa potreba bielkovín zvyšuje o štvrtinu. Aminokyseliny sú stavebnou jednotkou života, pretože sú spoločne zodpovedné za tvorbu buniek. Vegánske mamičky by teraz mali používať celozrnné výrobky, zemiaky, tofu, strukoviny (šošovicu), orechy a semená. Ako tréner výživy odporúčam začleniť do vašich jedál mlieko a mliečne výrobky počas mesiacov tehotenstva, pretože tieto potraviny poskytujú cenné bielkoviny a vápnik. Rád by som priblížil nasledujúce porovnanie: Tofu poskytuje asi 8 g bielkovín, zatiaľ čo mäso asi 20 - 25 g bielkovín.
Dobrý doplnok vitamínu B12
Vitamíny skupiny B! Všetky vitamíny skupiny B majú jednu spoločnú vlastnosť. Sú zodpovedné za všetky metabolické procesy v tele, za tvorbu nových buniek a sú nevyhnutné pre zdravý vývoj dieťaťa v maternici! Pre vegánske mamičky je v popredí vitamín B 12, pretože tento vitamín sa nachádza iba v mäse a rybách. Vitamín B12 reguluje dôležité procesy v tele. Je nevyhnutný pre všetky metabolické procesy, pre tvorbu červených krviniek alebo pre náš nervový systém. Ak mäso nie je konzumované, je potrebné doplniť ho vo forme vitamínového prípravku!
Užívajte železo v kombinácii s vápnikom
Ako už bolo spomenuté, minerálne železo hrá zásadnú úlohu. Počas tehotenstva sa zvyšuje množstvo krvi v tele. Železo je súčasťou červených krviniek a je potrebné na prepravu kyslíka. Vegáni musia používať celozrnné výrobky, ovsené vločky, orechy, semená, jadrá (tekvicové semiačka). Všetky tieto potraviny poskytujú cenné železo. Okrem toho sa odporúča použitie doplnkov železa. V zásade sa odporúča, aby ste si to pred užitím akýchkoľvek vitamínových prípravkov vždy vyjasnili s príslušným lekárom alebo gynekológom. Aby sa zabezpečilo vstrebávanie železa v tele, je dôležité neužívať prípravok súčasne s vápnikovým prípravkom, pretože vápnik viaže železo a nemôže sa metabolizovať.
Extra jód je nevyhnutnosťou
Stopový prvok jód je nevyhnutný pre matku a dieťa, aby sa zabránilo strume (na štítnej žľaze). Nedostatok môže mať vplyv aj na duševný vývoj nenarodeného dieťaťa. Pretože vegánske menu nezahŕňa konzumáciu rýb, jód sa musí brať vo forme jódových prípravkov. Ak je už známa porucha štítnej žľazy, je potrebná opatrnosť. Aby sa zabránilo predávkovaniu jódom, je potrebné to objasniť pri liečbe gynekológa.
Téma lásky vápnik - zelené svetlo pre vegánske mamičky!
Minerál vápnik je dôležitý pre tvorbu kostí u nenarodeného dieťaťa! To zdvojnásobuje príjem vápniku u budúcej matky. Denná potreba zodpovedá asi 1 000 mg denne. Potraviny bohaté na vápnik sú predovšetkým kravské mlieko a mliečne výrobky, ako je syr. Zelená farba môže dať vegánskym mamičkám, pretože rastlinné potraviny poskytujú tiež hodnotný vápnik. Napríklad špenát (varený), brokolica, quinoa, vlašské orechy, kaleráb, hrozienka alebo sušené figy (so sušeným ovocím opatrne - vždy radšej bez síry) Obilné nápoje, ako sú ovsené nápoje a ryžové nápoje s vápnikom, sú dobrou alternatívou k mliečnym výrobkom! Sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo v drogériách. Môj tip: Káva (tiež bez kofeínu), zelený čaj a čierny čaj sa považujú za lupičov vápnika! Zelený čaj a čierny čaj sa počas tehotenstva neodporúčajú.
Omega 3 mastné kyseliny - nevyhnutné pre nenarodené dieťa!
Omega-3 mastné kyseliny (kyselina α-linolová) sú nevyhnutné pre život a vytvárajú základ pre zdravý a veku primeraný vývoj plodu v maternici. Sú primárne dôležité pre zrak (sietnicu oka) a zrenie mozgu (metabolizmus mozgu). Odporúčania sú pre príjem 200mg/deň. Pre vegánske mamičky je opäť zabezpečený prísun vitamínových doplnkov. Je dôležité zabezpečiť, aby tieto obsahovali málo, hlavne syntetických prísad a prísad. Mali by ste sa tiež vyhnúť umelým farbivám a arómam! Rastlinné oleje ako repkový olej, ľanový olej, orechový olej, olej z pšeničných klíčkov ale aj sójové bôby poskytujú omega 3 mastné kyseliny. Tieto oleje sú dobrým zdrojom, ale nie sú alternatívou k dostatočnému prísunu!
Viac výživných látok pre zdravé tehotenstvo
Všeobecne sa predpokladá príjem tabliet s kyselinou listovou. Mnoho žien ich užíva, keď chcú mať deti. Odporúčanie je tu 400mg/deň. Vegetariánske a vegánske mamičky sú tu na bezpečnej strane, pretože kyselina listová sa nachádza v zelenej zelenine, v ovocí, ako sú jahody a pomaranče, a v pšeničných klíčkoch. Potreba zinku sa teraz tiež zvýšila, zhruba o polovicu. Rovnako ako mnoho vitamínov skupiny B, aj zinok je zodpovedný za metabolické procesy v tele, ako aj za rast a imunitný systém. Ako alternatívu k mäsu a rybám je možné použiť celozrnné výrobky, strukoviny, orechy a jadrá.
7 tipov pre vegetariánske a vegánske mamičky - krátke a kompaktné!
- Blaho dieťaťa je vždy na prvom mieste! Pre vývoj primeraný veku v maternici je potrebné zodpovedajúcim spôsobom upraviť aj stravu!
- Zásoba vitamínových prípravkov by mala byť vždy vykonaná po konzultácii s ošetrujúcim lekárom. Odporúčanie je kúpiť si prípravky v lekárni. Poskytuje sa tu bezpečné a kompetentné poradenstvo. Informácie poskytujú aj výživové poradenstvo. Nikdy nekupujte doplnky výživy v supermarkete!
- V lepšom prípade by mala byť strava prispôsobená potrebám počas tehotenstva!
- Pravidelne podstupujte vyšetrenia a krvné testy, aby sa mohol akýkoľvek nedostatok liečiť čo najrýchlejšie!
- Aby na to neprišlo - nechajte si poradiť, hneď ako sa vyskytnú otvorené otázky!
- Naplánujte si nákupy a stravu!
- Žiť vegetariánsky alebo vegánsky nie je módny trend - je to spôsob života!
Diskutujte s nami na našom fóre alebo si prečítajte viac na túto tému:
- Je v poriadku jesť počas tehotenstva vegánske alebo vegetariánske jedlo?
- Výživa, keď chcete mať deti
- Diéta pre dojčiace matky
- Zdravá výživa pre prvý rok života
Téma: výživa počas tehotenstva
Op onze themapagina výživa počas tehotenstva vind is meer articles over dit onderwerp. Wellicht sú pre vás zaujímavé aj nasledujúce informácie: