Vegetariánske grilovanie 20 nápadov bez mäsa a rýb
popis
Na grilovanie je to všetko o šťavnatých steakoch a chrumkavých párkoch? Za žiadnych okolností. Gril vegetariánsky znamená dať zeleninu iba na mriežku? Nesprávna myšlienka! Aj zarytí fanúšikovia grilovania pokrivkávajú pri pohľade na tieto grilované špeciality - šťavnaté hamburgery halloumi, chrumkavé quesadilly a krémové feta špízy. Sľubovali sme príliš veľa? Podľa týchto 14 nápadov na vegetariánske grilovanie musí mäso a ryby ustúpiť navždy.
Zrolované a napečené: špajle z cukety a fety z grilu
Nakrájajte na malé kocky a marinované v citrónovom oleji zrolujte krémovú fetu na tenké plátky cukety. Dvakrát otočte a o 10 minút neskôr už sú grilované predjedlá na vašom tanieri. K receptu
Plnené šampiňóny v štýle enchilada
Máte chuť na trochu vegetariánskeho grilovania s vkusom Fiesta Mexicana? Plnené šampiňóny so salsou, kukuricou a fazuľkami obsahujú koncentrovanú dávku mexického temperamentu. K receptu
Vegetariánsky burger s avokádom a mangovou polevou
Chceli by ste grilovať vegetariánske jedlá, ale nie vzdať sa hamburgerov? Potom už len dajte na gril niekoľko pikantných cícerových placiek. Spolu s polevou z avokádo-manga sa stane vynikajúcim hamburgerom, ktorý poteší nielen vegetariánov. K receptu
Napečené tofu z grilu s physalis
Pred tým, ako svoje tofu skutočne zahrejete, urobte si chladný kúpeľ v pikantnej marináde zo sójovej omáčky, zázvoru, citrónovej šťavy, ryžového octu a chilli. Alternatívne špajle s jarnou cibuľkou a physalis musíte tieto chutné špízy chytiť rýchlo skôr, ako to urobí niekto iný. K receptu
Rozmarínový pečený zemiak s figou a olivovým dochutením
Bez ohľadu na to, čo vaši priatelia prinesú na ďalšiu grilovaciu párty - vaše pečené zemiaky sú lepšie. Ako to? Pretože vaša hľuza má jemnú rozmarínovú arómu a zodpovedajúcu pochúťku zo sladkých fíg a pikantných olív. K receptu
Opečené sú dobré, lepšie je grilované: cuketový sendvič s Gruyère
Toastový plátok na grile, domáci bazalkový krém na toastovom plátku, grilovaná cuketa na bazalkovom kréme a rozpustená Gruyère na cukete. Takto funguje vegetariánske grilovanie. Takto funguje naozaj dobrý sendvič. A váš hriankovač mal svoj deň! K receptu
Buďte podvodník! Halloumi hamburger s grilovanou zeleninou
Najneskôr po tomto vegetariánskom hamburgeri nechajú všetci milovníci mäsa svoj rezeň. Jeho silné stránky? Grilovaná paprika, baklažán a halloumi poukladané na žemli s tzatziki a figou a olivovým krémom. Jeho slabosti? Na odpoveď môžete čakať dlho. K receptu