Vegetariánske jedlo, škodlivé pre životné prostredie
Podľa štúdie vedcov z Cranfield University vo Veľkej Británii môže byť vegetariánske jedlo pre životné prostredie škodlivejšie ako životný štýl založený na diétach obsahujúcich mäso, informuje Daily Mail v online vydaní.
Vegetariánske jedlo škodlivé pre životné prostredie (Obrázok: Diana Iurkiewicz/Mediafax Photo)
Aktivisti v oblasti životného prostredia a vegetariánski stravovatelia trvajú už mnoho rokov a upozorňujú stravníkov na svoju každodennú stravu. živočíšny priemysel je hlavným zdrojom znečistenia zemskej atmosféry so skleníkovými plynmi.
Vedci to však nedávno odhalili vzdanie sa mäsových výrobkov nie je ekologickou alternatívou ako sa verilo v minulosti.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Mikrovlnná pištoľ, ktorú používali Číňania na indických vojakov: "Za 15 minút začali zvracať." Ako sa falošné správy stali virálnymi
Záverečné štúdie: Vakcína proti koronavírusu Pfizer je 95% účinná bez vedľajších účinkov, a to ani u starších dospelých
V intenzívnej starostlivosti žiadny kyslík. Osem pacientom došlo kyslík po zastavení ventilátorov ATI
FOTO/VIDEO Násilie v centre Berlína počas protestov proti protiepidemickým obmedzeniam
Ukázala to štúdia vedcov z Cranfield University (UK) upustenie od hovädzieho alebo baracieho mäsa v strave v prospech dovážaných náhradných výrobkov, ako sú Tofu a Quorn, vedie k zväčšeniu výmery obrábanej pôdy v prospech fenoménu odlesňovania.
Ďalej, výrobné technológie používané na výrobu potravín, ktoré nahrádzajú mäso, sú náročné na energiu, a hotové výrobky sú podľa štúdie, ktorú zadal Svetový fond na ochranu prírody (WWF), intenzívne spracované.
Donal Murphy-Bokern, jeden z autorov štúdie a bývalý riaditeľ britského ministerstva životného prostredia, výživy a poľnohospodárstva, pre Times v rozhovore uviedol: „Pre niektorých ľudí symbolizuje tofu a iné náhrady mäsa ekologické výrobky. ale túto „medailu cti“, ktorú niektorí ľudia dávajú, si v skutočnosti nezaslúžia. “.
Liz O'Neill z Vegetariánskej spoločnosti za ňu povedala: „Ak chcete znížiť negatívny vplyv na životné prostredie výberom toho, že sa stanete vegetariánom, potom určite nie je dobré spoliehať sa na intenzívne spracované potraviny„.
Hovorca WWF však uviedol, že živočíšny priemysel produkuje veľké množstvo metánu, čo je skleníkový plyn oveľa silnejší ako oxid uhličitý.